Bietjies is 'n uitstekende bron van vitamien C, fosfor en koper. Hierdie groente voorkom die voorkoms of ontwikkeling van kwaadaardige gewasse. Dit verwyder gifstowwe en gifstowwe uit die liggaam. Berei jy nog nie 'n slaai met beetjies voor nie? Dan bied ons ons oorspronklike en heerlike resepte aan.
Salade van beet en appels
bestanddele:
- beet - 3 stuks.
- soet en suur appels - 4 stuks.
- grond kaneel;
- groente dille, pietersielie, sout.
voorbereiding
Bietjies word gewas en gekook vir 'n paartjie. Dan koel ons, maak skoon en vryf op 'n groot ruit. Appels maal ook met 'n rasper en meng met die beet. Klaar slaaisous, strooi vars kruie, voeg kaneel by en meng.
Salade met beet, appel en haring
bestanddele:
- haring - 1 stuks;
- gekookte beet - 1 stuk;
- gloeilamp - 1 stuk;
- Appel - 1 stuk;
- gekookte eier - 2 stukke;
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- groente-olie - 1 eetlepel. lepel;
- suurroom - 4 el. lepels;
- groen - vir versiering.
voorbereiding
Ons verwerk die haring, reinig dit van bene, skubbe, skil, sny die stert af, kop, verwyder die ingewande en sny dit in klein stukke saam met die eier en uie. Bietjies en appels word skoongemaak en op 'n klein ruit gevryf. Knoffel word losgemaak en deur die pers geperst. Nou kombineer ons al die bestanddele in 'n slaaibak, geur met groente-olie en suurroom. Ons versier die gereed salade met 'n tweede eier, en vars gekapte kruie.
Salade Met Beetjies, Wortels, Appels En Kool
bestanddele:
- Vars komkommers - 2 stuks.
- beet - 1 stuks;
- wortels - 1 stuk;
- gloeilamp - 1 stuk;
- ingemaakte koring - 200 g;
- Appel - 1 stuk;
- krakers - 100 g;
- courgette -1 stuks.
- suurroom - om te proe;
- groen - 1 tros.
voorbereiding
Om 'n slaai "Groente Assortiment" voor te berei, berei ons al die produkte voor. Bol en wortels word skoongemaak, gewas en vryf op 'n groot ruit. Groente spoel en fyngekap met 'n mes. Knoffel word skoongemaak en gemaal. Squash-myn, sny die skil en sny in blokkies. Ons sny kool met dun strooitjies. Komkommers het met appels met eetstokkies gewas, uitgewis en gemors. Jong bietjies word skoongemaak, gewas en ook in stroke gesny.
Maak nou die bottel ingemaakte koring oop, dreineer die vloeistof. Ons kombineer al die produkte in 'n bak, sout, sprinkel met croutons, vul die slaai met beet, wortels en appel met suurroom of mayonnaise en meng deeglik.