Gevulde hoenderfilet - Nog 'n eenvoudige en lekker resep, geskik vir byna enige garing. In hierdie artikel bied ons u verskeie opsies vir die voorbereiding van hierdie gereg.
Hoenderfilet gevul met sampioene en pruimedante
bestanddele:
- hoenderfilet - 150 g;
- Paprika - 1 eetlepels. lepels;
- wit peper - 1 teelepel;
- olyfolie - 1/2 eetlepel. lepels;
- sampioene - 70 g;
- pruimedante - 2 stukke;
- Tomatensous - 3 el. lepels;
- kaas "Parezan" (gerasper) - 2 el. lepels;
- soutknippie.
voorbereiding
Hoenderfilet, gedroog en geslaan op so 'n manier dat die vleis een dikte oor die hele oppervlak was. Sprinkel dan die hoender met paprika, sout en peper. Champignons word gesny en gebraai op 'n klein hoeveelheid olyfolie, meng dit met gekapte pruimedante en gerasperde kaas. Ons versprei die vulling op die hele oppervlak van die hoenderbors en rol in 'n rol. Bak die gereg by 200 grade tot die vleis gereed is. Bedien met tamatiesous.
Hoender, filet gevul met pruimedante en sampioene, sal 'n wonderlike vleisgereg vir aandete word.
Resep vir hoenderfilet gevul met kaas en spek
bestanddele:
- aartappels - 2 stukke;
- olyfolie - 3 teelepels.
- hoenderfilet - 1 stuk;
- harde kaas - 2 skywe;
- spek - 4-5 stroke;
- wortels - 1 stuk;
- Courgette - 1 stuks.
voorbereiding
Oond verhit tot 230 grade. Ons bedek die bakplaat met bakpapier. My aartappels, skoon en sny in die helfte. Sprei die knolle op 'n bakplaat, gooi olie en geur met sout en peper. Ons bak die aartappels vir 20 minute, waarna ons die temperatuur tot 200 grade verlaag.
In die hoenderfilet maak 'n sny in die vorm van 'n sak en probeer om dit nie deur te maak nie. In die daaropvolgende sak sit ons 'n stukkie kaas. Ons draai die hoender met spek, indien nodig, punk dit met tandestokkies. Solim en peper.
Verhit die oorblyfsels van olie in 'n braaipan en braai die hoender vir 'n paar minute aan albei kante. Ons stuur die hoender tot by die aartappels en bak dit vir sowat 10 minute saam.
Terwyl vleis en aartappels gebak word, moet wortels skoongemaak word, en die groentemurg word in klein stukkies gesny. Beide groente word tot stoom gestoom, sprinkel sout, peper en bedien voor dit met 'n stukkie botter bedien word.
Dus, na 20 minute het ons op die bord 'n vol skottel hoenderfilet en groente op twee maniere gekook. Groot idee vir middagete, of aandete haastig.