Oor die voordele van hawermeel wil jy nie eers 'n gesprek voer nie, want hierdie feit is lank reeds vir die wêreld bekend, maar baie mense weet van die manier waarop dit voorberei word. Vir diegene aan wie slanke hawermoutpap nie smaak nie, raai ons jou aan om 'n heerlike hawersop te kook - jy sal dit nie spyt wees nie.
Haasmeelroom sop
Ligte en voedsame sop met hawermeel sal handig wees in die koue seisoen, wanneer die hoofdoel is om die immuunstelsel te beskerm. Daarbenewens bevat hierdie sop 'n minimum van kalorieë en word dit maklik verteer.
bestanddele:
- hawermeel - 4 eetlepels. lepels;
- water - 1 item;
- melk - ½ item;
- Broccoli - 200 g;
- eier - 1 stuk;
- sout, speserye - na smaak.
voorbereiding
Havervlokkies word met 'n mengsel van warm water en melk gegooi en kook vir 15-20 minute, aangesien dit gesoute moet word. Broccoli word gekook tot sag, en die hoender eier word hardgekook. Hawermeelpap word met 'n blender verslaan tot die verlangde konsekwentheid, in plate gegooi en versier met bloeiwyses van broccoli en 'n halfgekookte gekookte eier.
Hawer sop met groente
'N eenvoudige resep vir hawensop, die bestanddele waarvoor jy beslis in jou yskas sal kry.
bestanddele:
- hoenderbouillon - 5 items;
- hawermeel - 5 el. lepels;
- hoenderfilet - 1 stuk;
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- wortels - 1 stuk;
- ui - 1 stuks;
- sout, peper - na smaak.
voorbereiding
Uie en wortels in blokkies gesny en in kokende hoenderbottel. Gekookte hoenderborsies word in vesels afgebreek en ook na die sop gestuur wanneer groente sag word. Na aanleiding van die hoender word hawermeel, gekapte knoffel en speserye gestuur. Kook die sop vir 5-7 minute, en laat dit vir 'n halfuur brou.
Sop met hawervlokkies
'N Oorspronklike benadering tot die bekende gereg, wat perfek versadig en verbeter vertering.
bestanddele:
- hawervlokkies - 1 item;
- tamaties in sy eie sap - 250 g;
- ui - 1 stuks;
- wortels - 1 stuk;
- Bulgaarse peper - 1 stuks;
- knoffel - 4 knoffelhuisies;
- basiliekruid, oregano - 1 teelepel;
- olyfolie - 5 el. lepels;
- sout, peper - na smaak.
voorbereiding
Hawervlokkies word gebraai sonder olie tot goudbruin. In 'n aparte braaipan, sny uie, wortels en paprika tot sag, voeg dan die tamaties in hul eie sap by en strooi die groente vir nog 10 minute, en vergeet nie die seisoen nie. In 'n liter kookwater lê ons 'n gebraaide, ons wag vir die water om weer te kook en voeg die vlokkies by. Ons kook vir 5-7 minute en bedien dit op die tafel met eiers, croutons of kruie. Bon appetit!