Gebakte Boontjie Ovenschotel

Ovenschotel uit boontjies is 'n goeie warm voorgereg, wat onderskei word deur oorspronklike smaak en ongeëwenaarde geur. Hierdie gereg sal jou familie behaag en dit sal 'n uitstekende oplossing wees vir diegene wat graag vinnig, lekker en bevredigend wil kook!

Gebakte Bone Ovenschotel

bestanddele:

voorbereiding

Om die kastrol te berei, word die groen aspersiesboontjies deeglik in 'n groot hoeveelheid warm water gewas. Sny dan al die stingels met 'n mes, sny die peule in 2-3 dele en kook dit vir 'n paar minute in gefilterde water. Die gloeilamp word skoongemaak, in blokkies gesny en ons oordra op die goue kors. Sit dan die bone uit, gooi speserye na smaak en sny vars vars groente. Meng die inhoud en stoofvleis vir 'n paar minute, roer. Moenie tevergeefs mors nie, klits eiers met melk en gooi die gevolglike mengsel in 'n braaipan. Daarna, verwyder dit uit die vuur, strooi gerasperde kaas op 'n groot rooster, plaas 'n bietjie botter en stuur dit in 180 ° C tot 'n knapperige kors. Ons bedien 'n voorbereide oondbak van warm aspersiesboontjies met vars groente en enige sous vir u smaak.

Aartappelkasserol met bone

bestanddele:

voorbereiding

So, laat ons eers al die bestanddele voorberei. Ons vat die gloeilampe, maak hulle skoon, fyngekap en pas in die olie tot goudbruin. Ons skil aartappels, kook dit in soutwater en meng in puree, verdun met warm melk. Witbone deeglik gewas, gekook tot sag en gemors met 'n blender tot glad. Daarna verbind ons dit met aartappels en podsalivaem na smaak. As daar 'n oorbodige tyd is, is dit die beste om die groentemassa deur 'n vleissnit te draai. Maak nou 'n diep vorm vir die bak en maak dit met groente-olie. Groentevulling word in die helfte verdeel en die eerste deel op die bodem van die vorm gesit. Bedek dan eweredig met 'n laag gebraaide uie en maak ons ​​oondpan met die oorblywende puree. Spuit die oppervlak mooi uit met 'n lepel. Sprinkel smaaklik speserye na smaak en gooi die oorblywende olie. Bak die gereg in die oond tot goudbruin, sowat 45 minute by 'n temperatuur van 180 ° C. Kook die braaikas uit 'n snaarboontjie en 'n aartappel maak 'n bakkie versigtig, effens koel en ons sit op 'n tafel.

Ovenschotel met gehakt vleis en boontjies

bestanddele:

voorbereiding

In die maalvleis voeg ons die eier by, smaak dit met speserye en verwyder dit 'n rukkie in die yskas. Die vorm waarin ons ons oondbak sal bak, vooraf liggies met groente-olie en gelykop die voorbereide vleismoute verdeel en dit met 'n lepel nivelleer. Dan bedek alles met bevrore snaarbone, voeg sout smaaklik by die smaak en strooi dit met gemaalde peper. Suurroom word gemeng met mayonnaise en smeer die gevolglike boontjie-mengsel. Ons verwyder die gereg in 'n voorverhitte oond tot 180 ° C en na ongeveer 15-20 minute haal ons die voorbereide oondbak op en sit dit op 'n plat skottel. Ons bedien dit op die tafel in 'n warm vorm met vars groente en kruie, in klein porsies.