Herring olie - die beste resepte vir 'n lekker lekkerny

Haringolie is 'n uitstekende oplossing vir toebroodjies. Dit kan op verskillende maniere voorberei word: in die klassieke weergawe word die haring eenvoudig met olie gemaal, maar as dit verlang word, is dit ook moontlik om gesmeltte rys, speserye en selfs wortels by die hoofbestanddele te voeg.

Hoe om haringolie by die huis te maak?

Herringolie, waarvan die resepte hieronder aangebied word, kook baie vinnig en eenvoudig, en as gevolg daarvan word 'n baie lekker massa verkry. Dit kan gebruik word vir toebroodjies, vul eiers of vul eklairs.

1. As jy die stukkies haring in die olie wil sien, is dit beter om deur 'n rooster met groot gate of fyngekap te slaag.
2. Om 'n homogene pasta-like massa te verkry, is dit beter om al die komponente in 'n blender te maal.
3. Olie moet by kamertemperatuur gebruik word, veral versag of hitte dit is nie nodig nie. Dit is beter om eers van die yskas uit te kom.

Haring in die huis - 'n klassieke resep

'N eenvoudige resep vir haring olie sal toelaat dat jy 'n hartige snack in 'n paar minute voorberei. Om dit te doen, is slegs 2 komponente nodig - sagte olie en haring, deeglik geskil. Maar selfs as die klein bene bly, is dit nie 'n probleem nie. Na slyp word dit nie in massa gevoel nie.

bestanddele:

• olie - 200 g;
• haringfilette - 100 g.

voorbereiding

1. Die visfilet en botter word in die blenderbak geplaas.
2. Vryf die massa in 'n homogene toestand - die klassieke haringolie is gereed!

Haring met gesmelte kaas - resep

Sildolie met gesmelte kaas is 'n baie delikate en ongelooflik lekker aptyt. Bevrore kaas hiervoor kan jy enige, maar dit is verkieslik om pasta te gebruik, dan sal die konsekwentheid van die finale produk sagter wees. Die finale produk word in 'n skoon houer geplaas, bedek met 'n deksel en in 'n verkoue gestoor.

bestanddele:

• ligte gesoute haring - 1 stuks;
• botter - 200 g;
• kaas gesmelt - 100 g;
• speserye.

voorbereiding

1. Karkasse word skoongemaak en die filette geskei van bene en velle.
2. Botter botter van kamertemperatuur word in stukkies gesny.
3. 'N Haring word in die bak van die blender geplaas, en hulle is geskraap.
4. Voeg botter en kaas by en slyp alles tot homogeniteit.
5. As dit verlang word, word speserye by die haringolie gevoeg en gemeng.

Haring Met Wortels - Resep

Haringolie met wortels het 'n aangename oranje kleur en blyk baie lekker en geurig. Wortels kan in rou of gekookte vorm by die voorgereg gevoeg word. Maar dit is belangrik om seker te maak dat die rou wortels deeglik verpletter is. As jy wil, kan jy 'n bietjie groente dille byvoeg by die klaargemaak.

bestanddele:

• haring medium liggies gesout - 3 stuks.
• wortels - 3 stukke;
• Botter - 200 g.

voorbereiding

1. Eerstens, in 'n blender, roer die wortels.
2. Voeg gesnyde visfiletjies bymekaar en rooster saam.
3. Hulle sit olie aan.
4. Weer word die massa gegraveer tot homogeniteit.
5. Daarna is die haring-oranje olie gereed om te dien.

Sildolie as rooi kaviaar

Sildolie vir kaviaar sal verskil van die regte rooi kaviaar, maar dit lyk baie soos smaak en voorkoms. Hierdie massa is baie handig om vir toebroodjies te gebruik, vir die vul van eclairs en sandbande. Wel, bo-op die begeerte om 'n paar natuurlike eiers te plaas, sal sulke versnaperinge van die tafel eers vlieg!

bestanddele:

• haring - 1 stuks;
• gekookte wortels groot - 1 stuks;
• verwerkte kaas - 2 stuks;
• olie - 200 g.

voorbereiding

1. Gekookte wortels, haringfilette, vassies en botter word deur 'n vleissnit geslaag.
2. Die massa is goed geroer.
3. Die gevolglike haringolie word op toebroodjies versprei en aan die tafel gedien.

Haring met eier

Herringolie, waarvan die resep hieronder aangebied word, word voorberei met die toevoeging van gekookte eiers. Die gevolglike massa sal op 'n manier soos forshmak lyk. Dit kan net as 'n hapje aan die tafel bedien word, jy kan dit met eiers spat of tradisioneel dit as 'n verspreiding op toebroodjies gebruik. Gereed massa, voor gebruik, vir 'n uur word in die koue skoongemaak.

bestanddele:

• Herringfilet - 500 g;
• gekookte eiers - 3 stukke;
• ui - 1 stuk;
• groente-olie - 2 el. lepels;
• suurlemoensap - 1 eetlepel. lepel;
• sout, peper.

voorbereiding

1. Voorbereiding van die haringolie begin met die feit dat alle komponente in blokkies gesny word en in 'n bak van die blender geplaas word.
2. Maal dit aan aartappels.
3. Voeg die olie, suurlemoensap, sout, peper by en weer is die haringolie goed geslaan.

Haring met appel

Herring olie by die huis met die byvoeging van appel, suurlemoensap en speserye is 'n baie lekker snack, wat beslis sal smaak vir die hele huis. Dit word die beste gekombineer met gekookte aartappels , maar jy kan dit ook met brood eet. Die hoeveelheid suurlemoensap in die resep moet aangepas word.

bestanddele:

• filet haring - 200 g;
• olie - 120 g;
• Appelgroen klein grootte en suurlemoensap - 1 stuks.
• sade van koljander, dille, mosterd - vir ½ teelepel.

voorbereiding

1. Saad van mosterd, dille en koljander word sowat 'n minuut in 'n droë braaipan gebraai, en dan in 'n mortier gemaal.
2. Skil met suurlemoen geskil met 'n klein ruit.
3. Druk die suurlemoensap.
4. Geskilde appelvel word in klein blokkies gesny en met suurlemoensap gegiet.
5. Filet van haring is baie fyngekap.
6. Al die voorbereide komponente word gemeng met die saggemaakte olie en bedien.

Gepekelde Granaatjie Olie

Berei haringolie by die huis, kan nie net uit gesoute haring nie , maar ook van pienk salm. Dit kan sout gebruik word, maar dit is beter om dit self te saliviseer, want dit is glad nie moeilik nie. Voltooide massa sal 'n effens oranje tint hê. Dit lyk baie soos putties, wat in winkels verkoop word. Slegs in hierdie geval is dit 'n uitsluitlike natuurlike produk.

bestanddele:

• Zalmfilet Met Vel - 600 g;
• sand suiker - 2 teelepels.
• sout - 4 teelepels;
• botter - 150 g;
• Franse mosterd - 1 eetlepel. lepel;
• heuning - 1 teelepel;
• suurlemoensap - na smaak.

voorbereiding

1. Die sout word met suiker gemeng en met 'n mengsel van vis gevryf.
2. Plaas dit in 'n houer met 'n deksel en maak dit vir twee dae skoon.
3. Met gesoute vis verwyder die vel, verwyder die klip, en die filet in blokkies gesny.
4. Voeg die oorblywende komponente by en skraap met 'n ondergedompelde blender.
5. Die gevolglike massa word in die koue verwyder.
6. Sodra die haring gevries is, maak toebroodjies en bedien.

Graan olie stoor

Visolie van haring kan 'n klein porsie gaargemaak word om dit dadelik te eet, en jy kan 'n groter gedeelte maak en die produk in die yskas sit. Maar dat die olie nie bederf is nie en sy smaak behou het, moet dit korrek gestoor word:

• Die haringolie word in 'n skoon, droë houer met 'n deksel geplaas;
• Dit is die beste om glas of emalje te gebruik, nie plastiek nie;
• Haringolie in die yskas word vir 2-3 dae gestoor, en in die vrieskas - tot 'n week.