As jy soet wil eet, maar nie van die regte voedselstelsel wil afwyk nie, gee voorkeur aan gebakte appels. U kan beide vrugte, afsonderlik en in die geselskap van enige vulsel, heuning, suiker of speserye bak. Meer besonderhede oor hoe om appels in die oond te bak, sal ons in die volgende resepte vertel.
Gebakte appels met heuning en neute
In hierdie resep word neute ontwerp om nie net die voorbereide gereg meer bevredigend te maak nie, maar ook om 'n tekstuur verskeidenheid te maak.
bestanddele:
- appels - 4 stukke;
- okkerneute - 75 g;
- heuning - 35 ml;
- rosyne - 25 g;
- kaneel - 1 teelepel.
voorbereiding
Voorkom die appels uit die kern, sonder om die onderkant van die vrug te raak, sodat dit veilig kan hou. Vir die vulling, kombineer die gesnyde neute saam met die rosyne, heuning en kaneel. Giet 'n knippie sout en vul die mengsel met hol kerne. Sprei die vulling, plaas appels op 'n bakplaat en laat dit vir 180 minute by 180 bak.
Appels gebak met maaskaas - 'n resep in die oond
Vulsel in hierdie geval kan nie net maaskaas, maar ook oondmassa, ricotta of mascarpone kaas optree. Ons sal die suur melk basis vul met kaneel, amandels en rosyne.
bestanddele:
- appels - 4 stukke;
- maaskaas - 55 g;
- heuning - 50 ml;
- knippie kaneel;
- 'n handvol rosyne;
- Amandelblare - 30 g;
- 1/2 skil oranje.
voorbereiding
Ons raai aan om die voorbereiding van die vulsel te begin, waarvoor jy maaskaas, heuning, 'n knippie kaneel, neute, sous en rosyne moet meng. Die gevolglike mengsel moet gebruik word om die geskilde appels te vul. Wanneer appels gereed is, word hulle in 'n pan gevul met 'n klein hoeveelheid water en gestuur om 180 grade 35 minute te bak. Om te verseker dat die boonste tyd nie vooraf bruin word nie, word die eerste helfte van die kooktyd die foelie bedek en dan in die tweede helfte van die bak verwyder.
Gebakte appels met kaneel en hawermout
'N Uitstekende alternatief vir ontbyt van hawermoutpap is appels gebak met hawermeel binne. Dit is raadsaam om vlokkies kits kook te gebruik, wat aansienlik vinniger swel as jy kook.
bestanddele:
- appels - 4 stukke;
- karamel snoep - 4 stuks.
- botter - 15 g;
- knippie kaneel;
- hawervlokkies - 65 g.
voorbereiding
Verwyder die kern van die appels. Smelt die botter, gooi hawermeel aan hulle en sprinkel dit met kaneel. Na versigtig vermenging, vul die holtes in appels met hawervlokkies ongeveer die helfte, sit dan die karamel en verdeel die oorblywende hawermengsel, vul die holtes bo-op. Plaas alles om 190 grade per uur te bak.
'N Gemaakte nagereg kan in 'n konfytbedryf bedien word, met slagroom of 'n roomysbal, of jy kan jouself bedien.
Appels gebak in puffdeeg in die oond
Jy kan selfs gebakte appels bedien as 'n nagereg by 'n feestelike tafel. In hierdie geval sal die fundamentele rol gespeel word nie net deur die smaak nie, maar ook deur die voorkoms van die gereg. Roerige dop van puffdeeg sal perfek by die gebakte vrugte aansluit, en in die geselskap van 'n roomysbal sal jy ook 'n smaaklik lekker nagereg kry.
bestanddele:
- Appels - 5 stuks.
- botter - 145 g;
- suiker - 45 g;
- 'n knippie gemaalde kaneel en naeltjies;
- eier - 1 stuk;
- Bladerdeeg - 1 kg.
voorbereiding
Meng suiker met speserye. Smelt botter en bedek dit met geskilde appels. Strooi die vrugte met suiker en plaas dit in die middel van die skyfie uit die gerolde puffdeeg. As jy wil, kan die oorblyfsels van die deeg figuurlik uitgesny word en gebruik word om die oppervlak te versier. Smeer alles met eier en stuur om 45-50 minute by 170 grade voor te berei.