As jy 'n groot fan van gedroogde vis is en as jy dit heeltemal vergeet, vergeet van die gevoel van verhoudings, stoor vir toekomstige gebruik, dan daarna het jy waarskynlik die vraag "hoe om gedroogde vis te stoor?". Die produk word immers vinnig agteruit gegaan, maar as jy almal eenvoudige reëls ken en volg, kan dit sowat ses maande veilig in jou lê. Kom ons kyk na jou geheime van hoe om gedroogde vis by die huis te stoor.
Bergingstoestande vir gedroogde vis
Daar is verskeie, so te sê, "tuis" maniere om gedroogde vis te stoor. Kom ons kyk na hulle almal in volgorde:
Die maklikste manier om vis te bespaar, is om dit in papier of koerant te verpak en dit op 'n koel plek te laat sit. Jy kan dit selfs in die yskas plaas.
Die tweede manier is dat die vis in 'n groot pot geplaas word, die brandende kers word ook liggies ingebou en bedek met 'n deksel. Nadat al die suurstof verby is, gaan die kers uit, en die vis kan so vir 'n paar maande gestoor word.
Nog 'n stoorplek is 'n vrieskas. In die koue sal die vis nie varsheid, smaak verloor en lank genoeg duur nie. En sodra jy vis wil eet, ontdooi jy die vereiste hoeveelheid en alles.
Ook gebruik vir die stoor van vis is kurk mandjies, hout bokse, of linne sakke.
Die mees betroubare en beproefde metode is die berging van gedroogde vis in 'n blikblik met 'n dig toegemaakte deksel, dit sal dit beskerm teen lug en sonstrale, en dus van vinnige inkrimping.
Maar die beste manier om hierdie produk gou te bederf, is om die vis in 'n plastieksak te "sluit". Dit is beter om natuurlik nie gedroogde vis te waag nie en kies een van die bogenoemde en beproefde metodes wat jou gunsteling lekkerny akkuraat sal behou.
Miskien besluit jy om gedroogde vis self te kook , of selfs makreel te rook , enige van hierdie metodes sal geskik wees om vis betroubaar en vir 'n lang tyd te stoor.