Vir diegene wat 'n heerlike manga vir jou baba wil kook, sal ons jou vertel hoe om dit reg op melk te kook.
Vir pap wat spesifiek vir kinders bedoel is, is dit wenslik om melk te verdun met water, suiker wat glad nie bygevoeg moet word of baie min te versoet nie, en bovendien die hoeveelheid olie te verminder.
Hoe om 'n melkkolom vir 'n kind te kook?
bestanddele:
- manga - 95 g;
- volle melk - 110 ml;
- gekookte water - 110 ml;
- suiker;
- olie - 5 g.
voorbereiding
Begin eers al die bestanddele. Melk verdun met water, kook, sprinkel semolina en laat die gewig sowat 3 minute prut sonder om te stop roer. Verwyder nou versigtig uit die bord en draai die pan vir 15 minute in 'n handdoek. Gedurende hierdie tydperk sal die croup soveel moontlik swel en die vlak van gereedheid bereik. Slegs nou kan jy dit in 'n bord versprei, voeg olie, suiker by indien nodig en meng.
As jou baba sleg eet, probeer om hom te interesseer deur die skottel te versier met soet natuurlike stroop. Maak byvoorbeeld van konfyt tekenings - die son of die blom. Of vul die beker met nuttige stukke vars vrugte of bessies.
Hoe om 'n vloeibare manga op melk na 'n kind te sweis?
Vir eenjarige babas word die kasha meer vloeibaar gekook, net so 'n resep word hieronder beskryf. Uit die samestelling, kan u olie en suiker uitsluit.
bestanddele:
- Melk is nie vetter of verdun met water nie - 225 ml;
- Krokie van Halwe - 75 g;
- Rustieke olie - 25 g;
- suiker - 25 g;
- 'n klein knippie sout.
voorbereiding
Spoel eers die mure en onderkant van die pan met yswater. Hierdie prosedure sal nie toelaat dat melk brand met kook nie en die smaak van pap bederf.
Bring dan die melk tot kookpunt, voeg suiker en sout by en roer om die kristalle te verdwyn. Sprinkel die semolina met 'n dun druppel in kokende melk en roer intensief, sonder onderbreking, om klonte te voorkom en maak die konsekwentheid homogeen.
Sommige kookkunsaars beveel aan om die krokie in 'n aparte pan te blaai, en gooi dit dan met kookmelk, en gaan voort om te kook. Daar word geglo dat hierdie kloue nie presies gevorm word nie. Alhoewel dit in hierdie weergawe absoluut noodsaaklik is om melk en graan in te meng.
Kook die pap vir vyf minute, en verwyder dan uit die hitte, voeg botter by en dien aan die tafel, voorafgekoelde.
Volgens hierdie resep kom semolina effens vloeibaar uit, maar dit kan ook gevul word met interessante smaak binne die toegelate spyskaart van jou baba.