Die korrekte verpakking van pannekoeke is nie net 'n estetiese probleem nie, maar ook 'n gemak om te eet. Vir elke van die toppe is daar 'n optimale manier wat nie net 'n aangename oog vir bediening kan bied nie, maar ook om die vulling reguit na jou mond te maak en nie langs die pad te verkrummel nie. Oor hoe om pannekoeke te verpak, sal ons hieronder meer besonderhede vertel.
Hoe om pannekoeke met vleis of maaskaas in te pak?
Vir krummelagtige vulsels soos gebakte gemaalde vleis of maaskaas, is die koevert wat almal weet, die beste manier om te vou. Lees hoe om pannekoeke met 'n koevert te draai.
Sit 'n gedeelte van jou oond of vleisvulling op die bodem van die pannekoek.
Draai die onderste en syrande om die helfte van die vulsel te bedek.
Bedek die tweede helfte met 'n vrye laterale rand en begin vou die pannekoek in 'n rol, beweeg op en hou die ingeboude rande.
Voltooide pannekoek bedien, met 'n naat op die skottel gesit.
Hoe om pannekoeke met kaviaar in te pak?
Pannekoeke met kaviaarvulling word meestal op 'n feestafel bedien, en daarom is dit uiters belangrik dat hulle oorspronklik en pragtig is. Voordat jy pannekoeke met kaviaarvulling korrek invul, moet jy die regte pannekoeke bak. Hulle moet nie te dun wees om stewig in jou hand vas te hou nie, of 'n groot deursnee te hê.
Sit 'n klein pannekoek op 'n plat skottel en steek 'n paar sentimeter van die boonste rand uitwaarts. Plaas in die middel 'n gedeelte kaviaarvulling.
Nou bly dit om die kantkante van die pannekoek saam in die middel te vou.
Dit blyk pannekoek koevert, in sy vorm wat lyk soos 'n lelie knop.
Ook kan die kaviaarvulling in 'n pannekoek sak versteek word, wat ook verrassend maklik is om te vorm. Die pannekoek self kan met roomkaas of 'n mengsel suurroom gesmeer word met kruie en varsgemaalde peper (jy kan dit heeltemal leeg laat), en sit 'n porsie kaviaar in die middel. Versamel die rande van die pannekoek in die middel, maak dit vas, bind 'n veer groen uie vas.
Hoe om pannekoeke met 'n driehoek te draai?
Daar is ook een van die eenvoudigste metodes om pannekoeke te vou, dit word genoem - 'n "eenvoudige driehoek". Hierdie metode is ideaal vir pasta-vulsels: sjokoladepasta of grondboontjiebotter, of vir daardie gevalle waar jy net besluit het om 'n warm pannekoek met botter te spuit en met suiker te strooi.
Verdeel die gekose vulling oor die hele oppervlak van die pannekoek en vou dit in die helfte.
Verdeel die halfsirkel drie keer visueel en plaas die sy derde op die middelste een.
Vou die vryrand oor.
Hoe om pannekoeke met gekondenseerde melk te wikkel?
Pannekoeke met gekookte of gewone kondensmelk, konfyt, marmelade en konfyt word die meeste gerieflik gevou met 'n buis. Sulke pannekoeke is moeilik om met jou hande te eet, aangesien die vulling maklik uit hulle vloei, maar hulle word gerieflik gesny en met 'n vurk geëet. Hierdie metode van vou word ook beskou as een van die eenvoudigste.
Verdeel die gekose vulling oor die hele oppervlak van die pannekoek.
Beweeg van onder af, rol 'n pannekoekrol.
Hoe pragtig is pannekoeke met 'n driehoek om te draai?
Hierbo het ons die metode om pannekoeke met 'n eenvoudige driehoek te vou, gedemonteer. Die tegnologie van hierdie punt is 'n bietjie meer ingewikkeld. Op hierdie manier is dit die beste om pannekoeke met los vulsels te vou. Met al dieselfde vulsel en maaskaas, of met graan of groente.
Sit 'n gedeelte van die vulling reg in die middel van die pannekoek. Draai die kante van die pannekoek van drie kante af om die vulsel te bedek.
Die driehoek wat daaruit is, word weer gevou, met drie vrye rande na die middelpunt gebuig.
Draai die pannekoek heuning af en dien - die uitset is 'n netjiese driehoek wat die geselekteerde vulsel betroubaar spaar.
