Hoenderfilet, waarvan die resepte hieronder in verskillende variasies aangebied word, sal help om die balans, oorspronklikheid en diversiteit van u huiskos te verseker. Die delikate smaak van hoender harmonieer perfek met groente, sampioene en ander bestanddele, en skep werklik goddelike kookkuns.
Hoenderfilet in die oond
Hoenderfilet, gebak in die oond, bewaar maksimum sappigheid en sy unieke dieet eienskappe. Met die regte benadering en die keuse van die toepaslike begeleiding vir pluimveevleis, is skottelgoed daaruit lekker en mondwater. Wat om van 'n hoenderfilet in die oond te kook, sodat dit lekker en nuttig is? Die ideale klassieke van 'n gesonde dieet is hoender met groente.
Hoenderfilet met aartappels in die oond
Die kombinasie van vleis en aartappels is altyd in aanvraag as gevolg van die wonderlike aanloklike geur van die voorbereide gereg en ongelooflike smaak. Met die vleis van die bors van 'n hoender as vleis komponent, soos in hierdie resep, is die gereg dieet, wat veral waardeer sal word deur fynproewers van gesonde voeding en terselfdertyd ryk, wat met die manlike gehoor tevrede sal wees.
bestanddele:
- hoenderpulp - 495 g;
- aartappels - 995 g;
- olie - 25 ml;
- mayonnaise - 190 g;
- Knoffelhuisies - 3-4 stukke;
- kaas - 210 g;
- Italiaanse kruie, sout, groente en pepers.
voorbereiding
- Hoender word gesny, gesout, gepeper, met knoffel geur en vir twintig minute gelaat.
- Die aartappels word gewas, gekerf, gesoute met olie, sout, peper, Italiaanse kruie en in 'n vorm of op 'n bakplaat versprei.
- Die voël is oor die aartappel versprei.
- Meng die gerasperde kaas en mayonnaise in 'n bak en brei dit van bo af.
- 'N Pudding van hoenderfilet word vyftig minute by 195 grade voorberei.
Hoenderfilet met broccoli en paprika
Hoenderfilet met groente, gekook in die lig van die onderstaande aanbevelings, kan selfs deur ondersteuners van die strengste diëte gebruik word, aangesien die kalorie-inhoud van die voedsel wat verkry is, redelik laag is. Die skottel kan in die vorm gemaak word om 'n geskikte grootte te bak, toegerus met 'n deksel, op 'n bakplaat op 'n stuk foelie of in geperste koeverte van dieselfde foelie.
bestanddele:
- hoenderpulp - 520 g;
- Broccoli - 380 g;
- Bulgaarse Peppers - 380 g;
- Sonneblomolie - 30 ml;
- Knoffelhuisies - 2 stuks.
- grond paprika, kerrie en borrie;
- Italiaanse kruie, sout, groente en pepers.
voorbereiding
- Die vlees van die voël word afgesny en ontmoedig.
- Kook die hoender met sout, peper, paprika, borrie, kerrie en knoffel en laat dit vir 'n paar uur.
- Bloeiwyses van broccoli en 'n bord soetrissies geur met olie, kruie en dan op 'n stuk foelie.
- Bied van bo die voël af en verseël die foelie.
- Bak die hoenderfilet in foelie in die oond vir 'n halfuur by 'n temperatuur van 195 grade.
Hoenderfilet in die multivariate
Met huise in die arsenaal van kombuis gadgets multivark, kan jy 'n aantal oorspronklike en unieke geregte van hoender maak, vergesel van ander bestanddele en met haar professionele hulp. Hoe om lekker hoenderfilette op hierdie manier te kook, sal jy uit die resepte hieronder leer. Die skottelgoed is sappig, verfynde en goddelik aromaties.
Hoenderfilet in suurroomsaus
Hoenderfilet met mushrooms is 'n perfekte kombinasie, wat veral harmonieus in die suurroomomgewing is. As 'n spesery vir hoenderpitte, kan jy 'n standaard stel speserye vir 'n voël neem of 'n unieke mengsel skep, met die fokus op jou kulinêre voorkeure. Champignon kan so ver moontlik vervang word deur gekookte bos sampioene.
bestanddele:
- hoenderpulp - 720 g;
- Mushrooms - 390 g;
- suurroom - 520 g;
- ui - 185 g;
- Knoffelhuisies - 2 stuks.
- olie - 35-40 ml;
- kerrie of geurmiddels - 20 g;
- sout, groentes en pepers.
voorbereiding
- Pluimveevleis word uitgestort, met sout, speserye gegeur en dertig minute gelaat.
- Mushrooms gesnyde borde.
- Half-ringe van uie word vyf minute lank in die "Baking" -modus gebraai, voeg sampioene by en staan vir nog vyftien minute.
- Hulle plaas die hoender daarna, oordra die toestel na die "Quenching" af, voer suurroom, gee die kos, peper en kook vir veertig minute.
- Hulle gooi knoffel en groente na die sein en stoof die hoender met sampioene vir nog tien minute.
Rolle hoenderfilet
Vir diegene wat nie versigtig is om hulself en hul gesin te pamflet met 'n oorspronklike, pittige en fantastiese eetgeregte nie, stel ons voor om lekker broodtjies te maak. As 'n vulling kan pruimedante, neute en kaas in die onderstaande weergawe gebruik word, of om die lys van komponente na eie goeddunke uit te brei. Dit is ook goed om gedroogde appelkose, rosyne of uie met sampioene by te voeg.
bestanddele:
- hoender (bors) - 3 stuks.
- okkerneute - 160 g;
- pruimedante - 140 g;
- uie - 190 g;
- kaas - 120 g;
- krakers - 120 g;
- eiers - 2 stukke;
- botter - 85 g;
- groente-olie - 20 ml;
- mayonnaise - 90 g;
- speserye, sout en peper;
Vir sous:
- suurroom - 195 g;
- suiker - 20 g;
- neute - 'n handvol.
voorbereiding
- Die vleis van die hoenderbors word in 'n sak tot 'n sentimeter dik geslaan.
- Geur vleis met sout, peper, mayonnaise, speserye en laat vir dertig of veertig minute.
- Uie word in 'n botter met 'n multicast-styl gesny met die "Zharka" of "Baking" af en in 'n bord geplaas.
- Pruimedante, neute en kaas word gekneus, gekombineer met gebraaide sout en peper.
- Massa word op snye vleis versprei en rolle met rolle.
- Die spasies word in eiers gedoop, dan in koekies en in 'n bak gesit.
- Vir die sous meng suurroom met suiker, sout en neute.
- Berei die gereg vir 'n uur in die "Bak" -modus en voeg 'n sous by die middel van die siklus.
- Sit die gevulde hoenderfilet saam met die sous.
Goulash gemaak van hoenderfilet
Hoendervleis is uiters sag en delikate as jy goulash van hoenderfilet met sous maak. Selfs die vlees van die voël se bors verloor sy gewone tradisionele droogte en verkry unieke en unieke smaak eienskappe. En om so 'n gereg in die multiverkeraar te maak, is maklik, veral as jy 'n geskikte, gebalanseerde en korrekte resep by jou vingers het.
bestanddele:
- hoenderpulp - 590 g;
- uie - 190 g;
- tamatiepasta - 110 g;
- suurroom - 110 g;
- meel - 70 g;
- water 85 ml;
- olie - 20 ml;
- speserye, peper en sout.
voorbereiding
- Hoendervleis word in stukke gesny en bruin in die geoliede multi-toestel kapasiteit in die "Bake" of "Frying" af.
- Plaas die ui na die meel en braai vir 'n minuut.
- Tamatie word gemeng met suurroom en water, sout, peper, speserye word bygevoeg en by die voël gegooi.
- Multivarku word oorgedra na die "Quenching" -modus en die skottel word dertig minute gekook.
Hoenderfilet - resepte in 'n braaipan
Gebraaide hoenderfilet kan nie so nuttig wees nie, byvoorbeeld, skottelgoed wat daaruit gemaak is, in die oond gekook of in 'n multivarket gestoof word, maar dit kan lekker roerig wees, ongelooflik lekker en vinnig gaar. Byvoorbeeld, karbonades of kotelette kan oor 'n paar minute in 'n braaipan gebraai word, veral as jy vooraf voorberei of vooraf besluit. As ons die hoenderfilet met sojasous aanvul, kry ons 'n vinnige weergawe van pikante hoender in Chinees.
Hoenderfiletkoekies
Vleis vir kookkotelette moet ideaal van die bors van 'n voël geneem word en sowat een en 'n half sentimeter in strata gesny word. Om te sny, was dit gerieflik om dit te klop, jy kan dit in 'n sak of tussen twee afdelings van 'n voedselfilm plaas. Die kombuis sal dus skoner wees en die algehele voorkoms van die stukke is meer esteties. Marinate of nie hoender voor braai produkte nie - jou keuse. In elk geval sal dit lekker wees.
bestanddele:
- hoenderpulp - 340 g;
- eier - 1 stuk;
- mayonnaise - 30 g;
- meel - 80 g;
- water 85 ml;
- speserye, sout en peper;
- olie - 80 ml.
voorbereiding
- Sny snye vleis, sout, peper en laat dit vir vyf minute.
- Nou oor hoe om die nagereg vir hoenderfilet te kook. In 'n bak kombineer die eier, meel en mayonnaise, voeg sout, peper, speserye en klitser by.
- Hoender word in beslag gedoop en in 'n braaipan in warm groente vet gebraai.
Knoffels van hoenderfilet
Een van die gewildste maniere om vleis te gebruik, is om koekies daaruit te kook. Dikwels word die pulp eenvoudig deur 'n vleissnit gegrond. U kan natuurlik dieselfde ding doen met hoender. Maar die praktyk het getoon dat as die basis vir die doel om 'n bors van 'n voël te neem, sal die produkte baie sappiger en lekkerder wees as die vleis met 'n mes gesny word. Dus, laat ons gekapte hoenderbroodjies van hoenderfilet eet.
bestanddele:
- hoenderpulp - 690 g;
- ui - 140 g;
- eier - 1 stuk;
- mayonnaise - 60 g;
- meel - 70 g;
- dille en pietersielie - 1 handvol;
- sout en peper;
- olie - 80 ml.
voorbereiding
- Kuikens vries en sny in vyf-millimeter kubusse.
- Meng die vleis met mayonnaise, eier en uie, voeg sout, peper, groente en meel by.
- Braai die blokkies oor 'n paar uur, versier hulle op die manier van pannekoeke.
Hoenderfilet in sojasous
Die gewildheid van sojasous in die kombuis groei met spronge. En baie huisvroue het reeds daarin geslaag om die unieke invloed van die produk op vleisvesels te evalueer. Hoender het nie 'n uitsondering geword nie. Pre-marineer dit in sous met die byvoeging van bykomende bestanddele vir minstens 'n halfuur, die smaak van die gereg word in tye omskep en word uniek, soos in hierdie resep.
bestanddele:
- hoenderpulp - 590 g;
- Sojasaus - 55 ml;
- suurlemoensap - 40 ml;
- sest - 10 g;
- heuning - 35 g;
- Paprika en sesame sade - 15 g elk;
- gemmer - 1 knippie;
- olie - 35 ml;
- knoffel tand - 1 st.
voorbereiding
- Die vleis van die voël word in blokkies gesny en geur met sojasous, heuning, suurlemoensap, suurlemoensap, gemmer, paprika en gemaalde knoffel.
- Sprei die hoender in ongeveer dertig minute in 'n pan met botter of wok en braai tot dit klaar is.
- Aan die einde van die braai word hoenderfileties besprinkel met Chinese sesamsaad.