Ons sal jou vertel hoe om hoenderrollies te kook. Hierdie gereg sal 'n uitstekende toevoeging tot die feestafel wees en sal alle gaste verrassend en ongewoon maak. Dit kan bedien word met enige bykos of vars groente.
Hoenderrolletjies met pruimedante
bestanddele:
- hoenderfilet - 800 g;
- okkerneute - 100 g;
- pruimedante - 100 g;
- lae-vet mayonnaise - 100 ml;
- vars groente - 30 g;
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- speserye.
voorbereiding
Sny dus die filet met 'n skerp mes in dun tjops. Elke stuk word goed geslaan met 'n hamer, en dan podsalivaem en peper. Pruimedante word gewas, gekalf met kookwater en melenko shinky. Ons versprei dit op die middel van elke vleisskywe en draai die rol. Ons sit die biljetten in 'n glasbak. Meng die mayonnaise met gekapte pietersielie in 'n aparte bak en voeg gesnyde okkerneute by. Die gevolglike sous gooi die hoenderrolletjies tuis en stuur die houer 40 minute in die oond.
Rol met gemaalde hoender
bestanddele:
- hoenderhakkie - 1 kg;
- vars spinasie - 500 g;
- suurroom is lae vet - 100 ml;
- pietersieliegroen - 50 g;
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- manga - 2 el. lepels;
- speserye .
voorbereiding
Groente pietersielie en spinasie word gespoel onder koue water, op 'n handdoek gedroog en in blare gedemonteer. Kipgraanvleis versprei in 'n bak, vul met lae vet suurroom of room, voeg sout by, gooi die mango in en meng alles met jou hande versigtig. Sprei dan die gewig eweredig op die gesmeerde vel foelie, versprei die blare van pietersielie en spinasie, gooi die oorblywende suurroom en draai alles in 'n stywe rol. Sprei dit op 'n bakplaat en bak in 'n voorverhitte oond vir 50 minute tot gaar.
Hoender Roulette Resep Met Spek
bestanddele:
- hoenderfilet - 500 g;
- spek - 400 g;
- kaas - 150 g;
- ketchup - 3 eetlepels. lepels;
- speserye;
- soja natuurlike sous - 50 ml.
voorbereiding
Om hierdie oorspronklike gereg voor te berei, moet jy eers 'n sous maak: meng ketchup met soja natuurlike sous, sout en peper 'n bietjie. Hoenderfilet word gewas, gedroog, en dan afgemaak om 'n dun stukkie vleis te kry. Sny die kaas in plate. Vir elke hoenderblokkie sit ons die kaas en rol die rolle. Spek gesny in dun stroke en elke biljet in spek toegedraai, en sit dan 'n bakplaat. Voordat jy die skottel na die oond stuur, smeer die rolle met 'n voorbereide aromatiese sous en bak vir 25 minute by 'n temperatuur van 180 grade.
Hoenderrolletjie met gelatien
bestanddele:
- hoender - 1 stuk;
- gelatien droog - 30 g;
- koue water - 1 item;
- speserye.
voorbereiding
Dus, die hoender word deeglik gewas en versigtig afgeskil. Sny nou al die vleis van die bene af en sny dit in klein stukkies. Ons skuif die hoender in 'n bak en voeg dit by die smaak.