Worsies is fyn gemaalde vleis, waaruit klein worsprodukte gekook word. Daar is baie variëteite worsies, wat van mekaar verskil met gehakt vleis en 'n resep vir kook. Daarom word sommige worsies selfs in dieet- en baba kos gebruik. Ander, wat 'n groot aantal speserye, vet en speserye bevat, mag slegs in die dieet gebruik word vir volwassenes.
Kalorieë in 'n wors
Kaloriese inhoud van wors hang af van die vleis wat op sy basis lê, van die resep en verskeie bymiddels. Die kaloriewaarde van 1 wors is gemiddeld 112 - 172 kcal. Die gemiddelde gewig van worsies is ongeveer 50 gram. Die laagste energie waarde in 'n hoender wors, dit wissel van 100 tot 125 kalorieë in een stuk. In beesworsies verhoog hierdie aanwyser 120 tot 140 kcal. Varkworsies is die mees kalorieë en bereik 172 kilokalorieë per stuk.
Kalorie-inhoud van suiwel wors
Melk wors word dikwels in die dieet van baie mense gevind. Vleis van diere of voëls deeglik gebreek, voorgekook en bygevoeg om lae-vet melk te droog.
Suiwelworsies is relatief kalorieë. Op 100 g produk is daar 266 kcal, onderskeidelik in een wors 133 kalorieë. Hierdie wors is nuttig vir 'n hoë inhoud van vitamiene van die PP-groep - soveel as 23%. Hul samestelling sluit ook fosfor in die hoeveelheid van 19,9% en natrium - 62,1% in.
Tot op datum is daar baie gewetenlose worsprodusente wat in plaas van tradisionele resepte baie skadelike toevoegings, smaakversterkers en suurheidsreguleerders in wors gebruik. Die persoon wat op 'n dieet is, sal ongetwyfeld aandag gee, hoeveel kalorieë in 'n wors, en hoeveel in vleis. En met die eerste oogopslag blyk dit dat worsies tot die verlangde gewigsverlies sal lei, maar dit is nie. Die skade aan melkworsies is nie in kalorieë nie, maar in sojaproteïen en stysel, wat toenemend in moderne wors aangetref word.
Kalorie-inhoud van wors in deeg
Die wors in die deeg is lekker, vinnig en gerieflik. Maar is dit nuttig vir die liggaam en die figuur? Gereelde gebruik van worsies in die toets sal nie ongemerk bly nie. Op 100 g van die produk is daar gemiddeld 370 kcal. Meer akkurate data hang af van die wors en die tipe deeg. Die mees gebruikte brood-, gis-, of blaardeeg. Die kalorie-inhoud van die wors in die deeg wat in die oond bereid is, sal laer wees as wat in 'n braaipan gebraai word. Worsies in puffdeeg verslaan rekords op kalorie-inhoud en bereik 400 kcal per 100 g produk.