Ertjies is dalk die gunstelingste vir die meeste mense van die peulvrugtefamilie. Dit word gebruik vir vars kos, ingemaakte, gekook, gebraai, gebak, ens. Vandag gaan ons oor ingemaakte ertjies praat, want dit is in hierdie vorm dat hierdie boontjies die algemeenste gebruik word, is 'n uitstekende produk, ideaal gekombineer met verskeie groente, vleis, vis.
Hoeveel kalorieë is in ingemaakte ertjies?
Vir inmaak word slegs jong groen ertjies gebruik, waarvan die kalorie-inhoud ongeveer 70 kcal per 100 g is. Met hierdie prosedure behou ertjies bykans alle nuttige elemente, en die kalorie-inhoud verminder tot 53 kcal per 100 gram. Baie voedingsdeskundiges beveel aan om hierdie produk tydens verskillende gewigsverliesprogramme te gebruik, want met 'n minimum kalorie-inhoud hou ingemaakte ertjies die liggaam heeltemal skoon, verwyder gifstowwe uit die ingewande en ander skadelike stowwe, herstel die versteurde metabolisme . Al hierdie eienskappe dra by tot gewigsverlies, dus erte sal as 'n uitstekende assistent dien in hierdie saak.
Terloops, die vloeistof in 'n pot ertjies het ook 'n voldoende hoeveelheid waardevolle stowwe wat nodig is vir die menslike liggaam, dus kan dit gebruik word as 'n hervulling van dieet skottelgoed.
Die gebruik van ingemaakte ertjies
Benewens die lae-kalorie-inhoud, bevat ingemaakte groen ertjies baie tasbare gesondheidsvoordele:
- verlaag cholesterol ;
- normaliseer vertering;
- verbeter die toestand van bloedvate;
- versterk die hartspier;
- Help met lewer siektes;
- bevorder uitskeiding van nierstene;
- voorkom die voorkoms van kanker;
- help met bloeding tandvleis, ens.