Tydens die Groot Vas, is die enigste toegelate produk van dierlike oorsprong natuurlik vis. Kabeljou wat in 'n dubbelkoker gemaak is, is 'n oorspronklike dieetkotelet. Vis vir 'n paar blyk sappig genoeg en ongelooflik delikaat. Hierdie gereg kan as 'n onafhanklike bedien word of die basis vorm van 'n verskeidenheid dieetvisse.
Kabeljou gestoomde resep in Chinees
bestanddele:
- kabeljoufilet - 500 g;
- vars gemmerwortel - 3 cm;
- uie groen;
- koljander - 1 tros;
- Sojasaus - 3 el. lepels;
- sesame olie - 3 el. lepels;
- Seeout - 1 teelepel.
voorbereiding
Stukke filet gewas, gedroog met 'n papierhanddoek, gevryf met sout en gerasperde gemmer. Daarna sit die vis in die stoomboot en kook vir 5-7 minute. Teen hierdie tyd shinkuem terwyl die skoongemaakte bol en koljander. Verhit die sesamolie in 'n braaipan. Ons sit die vis van die stoomboot in 'n bak, gooi dit met sojasous, strooi uie en meng. Wanneer die olie goed verhit word, water dit met kabeljou en meng dit sodat al die stukke eweredig met olie bedek is.
Kabeljou vir 'n paartjie in 'n multivark
bestanddele:
- kabeljou (filette) - 350 g;
- ingemaakte suikermielies - 50 g;
- wortels - 50 g;
- groenbone - 50 g;
- Bulgaarse peper - 50 g;
- water - 0,5 l;
- speserye, speserye - na smaak.
voorbereiding
Ons bied nog een opsie, hoe om kabeljou vir 'n paar te kook . Die kabeljoufilette word aan albei kante geur met speserye vir vis, sout en peper. Wortels word skoongemaak en op 'n groot grist gevryf. Bulgaarse peper word van saad verwerk en in dun stroke gesny. Bone vul met water en kook tot half klaar, waarna ons al die vloeistof dreineer.
Neem nou een stuk visfilet, sit dit in die multivarkbak, bo-sit gerasperde wortels, 'n laag ingemaakte koring, gekookte boontjies en bo-op die Bulgaarse peper. Bedek alles met 'n tweede stuk visfilet, gooi 'n bietjie water, sit die bak en sit die "Steam cooking" -modus vir 30 minute. Klaar kabeljou met groente vir 'n paar,
Kabeljou vir stoom in 'n dubbelkoker
bestanddele:
- filets kabeljou - 400 g;
- speserye - na smaak.
voorbereiding
Kabeljoufilette word in porsies gesny, in 'n stoomboot, sout en peper na smaak geplaas. Ons kook die vis vir 30 minute tot gereed. Terselfdertyd met die kabeljoufilette, kan jy 'n aartappel of groente versier vir 'n paar.