Lae vet droë melk

Vir die eerste keer het mense begin aan die begin van die 19de eeu melkpoeier probeer, en sy industriële produksie is eers honderd jaar later gestig. Tyd het verloop, toerusting verander, maar die vervaardigingsbeginsel bly dieselfde. Die genormaliseerde melk word gepasteuriseer, gekonsentreer en ingedamp. Dit blyk dat alles eenvoudig is, maar dit is eintlik 'n komplekse en tydrowende proses. Droë melk, baie vinnig, het wye toediening gevind. Maklike berging en gebruik het hierdie produk toegelaat om vinnig gewild te raak.

'N Spesiale plek onder die plaasvervangerprodukte was afgeroomde melkpoeier.

Samestelling van afgeroomde melkpoeier

Die samestelling van sulke melk verskil min van die geheel, die verskil is slegs in die laer persentasie vetinhoud. 100 g van die produk bevat: vette - 1 g, proteïene 33.2 g, koolhidrate - 52.6 g., Calorie inhoud 362 kcal.

Die hoeveelheid voedingstowwe in die samestelling van droë afgeroomde melk is ten volle bewaar. Soos in die hele melk, is vitamien A, wat noodsaaklik is vir die handhawing van die immuniteit en beskermende funksies van die liggaam, vervat in vetvrye melk. vitamien C, waarsonder dit onmoontlik is om selle en organe te bou; vitamien PP, wat noodsaaklik is vir die produksie van energie; vitamien E - een van die sterkste antioksidante, in kombinasie met vitamiene A en C, ondersteun die liggaam se weerstand teen skadelike omgewingsinvloede. Die groep vitamiene B speel 'n belangrike rol in die sellulêre metabolisme. Vitamien D is nodig om te verseker dat ons tande en hare gesond is.

Die samestelling van droë maer melk bevat 'n hele kompleks van makro elemente, soos jodium, koper, yster, sink, mangaan, selenium, molibdeen, kobalt, aluminium, chroom, fluoor, tin, strontium. En ook mikro-elemente: natrium, kalium, kalsium, magnesium, fosfor, swael.

Toepassing van afgeroomde melkpoeier

Die gewildste is afgeroomde melkpoeier in mense wat sukkel met oortollige gewig, soos dit in baie diëte gebruik word. Hierdie produk word ingesluit in die daaglikse dieet van baie atlete. Lae-vet melk het 'n hoë kalorie-inhoud, maar terselfdertyd bevat dit 'n klein persentasie vette. Om hierdie rede word maer melkpoeier wyd gebruik in bodybuilding. Dit word aanbeveel om nie meer as 2-3 porsies (een porsie - 100 g) maer melkpoeier per dag te gebruik nie.

Die inhoud van mikro- en makro-elemente wat hierbo genoem word, normaliseer die balans van vloeistof in die liggaam, beïnvloed die opwekking van energie deur spiere, reguleer die balans tussen spierweefsels en senuweevlakke, verseker die normale werking van die hartspier. Al hierdie eienskappe is nodig vir groot fisiese vragte in bodybuilding.

Voordele en nadele van droë afgeroomde melk

Op die nuttige eienskappe van droë afgeroomde melk is reeds baie hierbo genoem. Ter wille van geregtigheid, is dit die moeite werd om die tekortkominge van hierdie produk te noem. Vir sommige mense is hierdie produk eenvoudig kontraindikasie, soos inderdaad enige ander suiwelproduk. Dit is mense wie se liggaam nie laktose verwerk nie. Moenie vergeet dat selfs in afgeroomde melkpoeier, vette van dierlike oorsprong teenwoordig is nie, wat verwys na versadigde vette. Daarom kan oormatige verbruik van hierdie produk 'n wanfunksie in die voedingsbalans van die liggaam veroorsaak, wat lei tot 'n ontwrigting van die sellulêre metabolisme en die voorkoms van vetterige afsettings. By hoë fisiese inspanning, moenie melkpoeier in die oggend en na oefening gebruik nie.

Gebruik droë afgeroomde melk as 'n alternatief vir natuurlike melk en bly gesond.