Hoekom sit sitrus, vra jy? Eerstens, om hulle van die kenmerkende bitterheid te ontslae te raak, en tweedens om soveel moontlik sap te kry. As jy in die gewoonte is om voedsel te vries vir toekomstige gebruik, sal die resepte van lemoene van lemoens uit ons artikel nuttig wees om 'n koeldrank oor 'n paar minute voor te berei.
Tuisgemaakte limonade van lemoene met heuning
Om lemoade uit bevrore lemoene volgens hierdie resep te berei, sal jy, benewens water, nuttig wees net 'n paar bestanddele - hulself lemoene en heuning . Die uitset sal lei tot 'n ryk sitrusdrankie met 'n klassieke smaak.
bestanddele:
- Sinaasappels - 500 g;
- heuning - 120 g.
voorbereiding
Die dag voor die voorbereiding van die drank moet sitrusvrugte bedek word met kookwater, gedroog en in 'n vrieskas geplaas word. Op die dag van kook word die lemoene effens ontdooi, sodat hulle gesny kan word, en dan deur die vleissnit gaan. Giet die sitrus met 600 ml water en laat dit aan die brand steek tot dit kook. Skei apart die heuning met nog 400 ml water en kook die stroop. Gooi die stroop na die lemoenskil en laat die drank afkoel, druk dit deur die kaaskoek en gooi dit in 'n kruik ys en vars stukkies oranje.
Gember-limonade met oranje
bestanddele:
- gemmerwortel - 3-4 skywe;
- Sinaasappels - 700 g;
- suurlemoensap - 200 g;
- heuning - na smaak.
voorbereiding
Onderkant die pot, sit snye gemmerwortel, sirkels van voorheen ontdooide lemoene en kalk. Gooi die sitrus en gemmer met water sodat dit bedek is, en dan aan die brand steek en kook vir 10 minute na kook. Meng die gevolglike gekonsentreerde basis met 'n blender en druk dit dan goed deur 'n sif. Meng die oranje-limenkonsentraat met heuning en gooi 'n half liter yswater. Lemonade van lemoene en suurlemoen Voeg 'n sny vars sitrus by.
Oranje limonade met munt en tee by die huis
bestanddele:
- Sinaasappels - 850 g;
- 'n klomp kruisementblare;
- Teesakkies - 4 stuks.
- water - 1, 8 liter;
- Gegranuleerde Suiker - 130 g.
voorbereiding
Bring al die water tot kookpunt en gooi 'n glas kokende water tee sakke. Laat die tee hard gebrou word en vat die sitrusmynbasis. Sny die gemaalde lemoene met ringe en plaas saam met die suiker in die oorblywende kookwater. Kook die drank 7-10 minute nadat die vloeistof weer gekook is, gooi die tee, verwyder die houer uit die vuur en sit die munt. Wanneer die suurlemoensap afkoel om warm te maak, druk dit, versigtig sny snye lemoene. Lemonade van bevrore lemoene by die huis is gereed! Bedien dit met stukkies vars sitrus, kruisementblare en ys.