Die gerieflikste en vinnigste snack vir baie jare is toebroodjies, danksy vulsels, kan hulle eindeloos verander word. Onlangs, met die gewildheid van slagspreuke vir 'n gesonde leefstyl, verkies die meeste leun toebroodjies. Reeds geskep baie lekker resepte, wat nie minderwaardig is aan vleis, vis en wors nie.
Hoe om leun toebroodjies te kook?
Lenten toebroodjies is 'n uitstekende manier vir diegene wat vas hou, of is 'n ondersteuner van dieetvoeding. Danksy verskeie groentekombinasies versadig hulle nie erger as vleis nie.
- Baie huisvroue draai die mengsel in blare van blaarslaai en Peking-kool.
- Pittige smaak gee die gereg groente in Koreaans.
- Liefhebbers van soet sal hou van opsies met piesangs of vrugte.
- Om nie die tyd te mors om die oggend voor te berei nie, kan jy die dag voor die maerpaadjies vir toebroodjies maak. Ideaal geskik vir sulke skottelgoedbroodbrood, wat nie suig nie en 'n spesiale pikante smaak gee. U kan die vulsel van verskillende produkte voorberei:
- mengsel van gekookte bone met gebraaide sampioene;
- Gebakte aubergines met neute en knoffel;
- gekookte lensies met gebraaide champignons;
- pasta van gekookte ertjies en wortels met uie.
Heerlike, leun toebroodjies met geroosterde brood
Die eenvoudigste en vinnigste leun toebroodjies vir ontbyt is van geroosterde brood. In 'n paar minute kry hulle die kors, dit is baie lekker as jy die snye in die eier-melkmengsel steek. Hulle is met versadiging nie minderwaardig aan aartappel maer mure nie, resepte kan gekombineer word met speserye of uie, jong courgettes.
Bestanddele :
- brood - 3-4 skywe;
- Aartappels - 2-3 stukke;
- Courgette - 1 stuks.
voorbereiding
- Aartappels en courgette om skoon te maak, rooster, sout, peper.
- Meng, versprei op brood.
- Braai in die warm olie met 'n gesmeerde kant, dan - gewoonlik.
Warm warm toebroodjies
As die tyd dit toelaat, is dit beter om leun toebroodjies in die oond te kook, sodat die vulling beter gebak kan word. Hulle is verdeel in gewone en snack bars. Selfs in verkoelde vorm behou hulle 'n pikante smaak, en hulle sal die middagete tydens die werkpouse heeltemal vervang. Baie lekker sal 'n bederf met 'n gebakte pampoen kry, die mengsel kan gemaak word, beide soet en sout.
Bestanddele :
- pampoen - 500 g;
- brood - 8 skywe;
- suiker - 50 g;
- vanillien - 10 g;
- kaneel - 10 g;
- rosyne - 100 g.
voorbereiding
- Pampoen om te skil, sny, sprinkel met kaneel, bak in die oond.
- Stoom die rosyne vir 10 minute.
- Pampoen afkoel, smeer met suiker, vanillien en rosyne, versprei op brood.
- Stuur die leunmengsels vir 5 minute na die oond.
Lentetoebroodjies met avokado
'N Nuttige en voedsame produk is die avokado, die Europeërs het al lank saam met hulle lekker mager toebroodjies voorberei. Maar daar is 'n klein geheim: die vrug self is smaakloos, dit moet verdun word met ander bestanddele. In gewone dae, sit lappie, gerasperde vleis, knoffel, courgette, maar jy kan die opsie gebruik sonder enige onsuiwerhede.
Bestanddele :
- avokado's - 3 stukke;
- suurlemoen - 1 stuk;
- olyfolie - 30 g;
- brood - 4-5 skywe.
voorbereiding
- Avokado skoon, sny, sout, peper.
- Van die suurlemoen om die sap te isoleer.
- Klits 'n blender met olyfolie.
- Postpastei van avokado vir toebroodjies behou nuttige eienskappe vir twee dae indien dit in die koue gestoor word.
Lentebroodjies met sampioene
Absoluut ekwivalent aan vleis en wors vir versadigende maer mushroom toebroodjies. Baie huisvroue in die resep gebruik champignons, hulle is perfek gekombineer met alle groente. As stroppe sampioene met suurlemoensap besprinkel word, kan hulle geëet word en in rou vorm, maar maer muffins met mushrooms sal lekkerder lyk as jy 'n pasta maak.
Bestanddele :
- sampioene - 500 g;
- ui - 2 stukke;
- wortels - 1 stuk;
- brood - 4-5 skywe.
voorbereiding
- Braai die sampioene totdat die vloeistof verdamp.
- Sny die uie en wortels, pas dit tot sag.
- Gebraaide sampioene en sampioene in 'n blender, sout, peper.
Lentebroodjie in pita brood
Lentrolletjies en toebroodjies is nie net geskik vir ontbyt nie, maar baie variante kan 'n dekor van 'n feestafel wees. Die makkelijkste en vinnigste manier is om lavash te gebruik in plaas van brood, dit is vars, en dit pas perfek by enige vulsel. Lank behou sy vorm, as die "koevert" braai. 'N Ongewone resep - met aartappels en wilde knoffel.
Bestanddele :
- lavash - 1 stuk;
- Aartappels - 3 stuks.
- ui - 1 stuk;
- wilde knoffel - 1 tros;
- dille - 1 tros.
voorbereiding
- Kook die aartappels, mash.
- Sny ui, braai, voeg in aartappels.
- Cherrieshu fyngekap, sit in 'n mengsel, peper.
- Sprei die pita brood deeglik uit, rol dit in 'n rol.
- Wikkel in kosfilm, sit vir 'n halfuur in die koue.
Lentetoebroodjies met bone
'N Groot en lekker spanspek op 'n toebroodjie word verkry uit boontjies, dit word vir 'n paar uur vooraf geweek. Soos dit blyk, is hierdie produk in geraspte vorm in Middeleeuse Europa gebruik, maar die opening van die toebroodjie behoort aan Copernicus. Pasta kan gemaak word van verskillende peulgewasse: rooi, wit rasse, selfs die ingemaakte produk word gemeng met die toevoeging van speserye.
Bestanddele :
- bone - 1 item;
- ui - 2 stukke;
- wortels - 2 stukke;
- pietersielie - 1 tros;
- baguette - 1 stuk;
- swart gemaalde peper - 10 g.
voorbereiding
- Gesweekte boontjies kook.
- Ui en wortelhakies, braai.
- Gebruik 'n blender, slaan die bone en braai, peper, sout.
- Vir die maer boontjie was toebroodjies nie droog nie, in die pasta kan jy 'n bietjie groentebouillon byvoeg.
Gebraaide toebroodjies met aartappels
Heerlike en voedsame leunte warm toebroodjies met aartappels - dit is 'n vereenvoudigde weergawe van pannekoeke, en word baie vinniger voorberei. Baie huisvroue voeg by die mengsel 'n eier, gerasperde harde kaas en geur met mayonnaise of suurroom, so dit blyk baie meer bevredigend te wees, maar dit sal nie vir die pos werk nie. Vergoed die smaak maklik met behulp van speserye.
Bestanddele :
- brood - 5 stukke;
- knoffel - 1 kruidnagel;
- Aartappels - 3 stuks.
voorbereiding
- Roer die aartappels, voeg sout, peper by.
- Voeg die knoffel by die gloeilamp.
- Smeer pastabrood, braai die eerste keer nie beset nie, dan - met aartappels.
Lentetoebroodjies met courgette en tamaties
'N Uitstekende somerhapie sal leun toebroodjies met tamaties wees . Dit sal baie lekker wees as jy meer jong courgette of courgette byvoeg. Sappig en pragtig in voorkoms, sulke toebroodjies - nie net 'n stewige snack nie, maar ook 'n tafelversiering, hulle is goed vir 'n piekniek. Berei baie maklik en vinnig voor, vir diegene wat vas hou, kan mayonnaise met olyfolie vervang word met die byvoeging van knoffel.
Bestanddele :
- baguette - 1 stuk;
- Courgettes - 2 stuks.
- tamaties - 6 stuks.
- meel - 1 eetlepel. l.;
- Mayonnaise leun - 2 el. l.;
- knoffel - 2 naeltjies.
voorbereiding
- Courgette gesny in bekers, sit in 'n bak, sout, peper, dring 15 minute aan.
- Meng mayonnaise met knoffel vir die sous.
- Sny die tamaties met bekers.
- Courgette rol in meel, braai, laat op 'n servet om die vet te stapel.
- Op snye brood om courgette te lê, smeer met sous, bedek met tamaties.
- Tomaties, smeer die sous, sit weer bo-courgette en strooi met mayonnaise.
- Jy kan verskeie lae doen, versier die top met groen.