Mariene taal is die vis van die botter. Dit het 'n sagter smaak as die botter wat ons ken, en word as baie nuttig beskou. In sommige gevalle kan die gebruik van seetaal egter onaangename gevolge tot gevolg hê.
Voordeel en skade aan die see taal
Hierdie vis is 'n inwoner van die see, en baie nuttige stowwe word in sy samestelling aangetref.
- Die seetaalfilet is die bron van jodium, die hoofbestanddeel van die tiroïedhormone.
- Hierdie vis het 'n hoë inhoud van kalium, 'n element regulerende hartaktiwiteit, en yster, wat deel van hemoglobien is.
- Mariene taal is ryk aan essensiële vetsure, wat bloedsirkulasie en bloedcholesterolvlakke normaliseer, dra by tot die verbetering van die hartfunksie.
- Ook die voordeel van die see taal is die beskikbaarheid van 'n groot aantal vitamiene. Dit bevat vitamiene A, B, C, PP.
- Daarbenewens bevat hierdie vis 'n paar essensiële aminosure wat ons liggaam nodig het om sy eie proteïenverbindings te produseer.
Voedingsdeskundiges beveel aan om gewig te verloor, sluit skottelgoed van hierdie vis in jou dieet in , want die kalorie-inhoud van die see taal is redelik laag: 100 g bevat slegs 88 kalorieë. Mariene taal is 'n dieetproduk ook omdat dit 'n bron van proteïen is, daar is min vet daarin, en koolhidrate is afwesig.
Kan die mariene taal skadelik wees?
Mense wat allergieë vir seevis het, is beter om hierdie seetaal te weier. Dikwels bemarkers mislei kliënte, wat die taal van die seevisfilet pangasius noem - riviervis, wat in sy chemiese samestelling ietwat anders is as die regte seelt taal. Daarom moet jy die vis noukeurig inspekteer. Die filet van pangasius is smal, en die seetong se flap is plat en breed, ovaalvormig.