Salades is interessant, want uit 'n eenvoudige stel produkte kan jy 'n lekker gereg kry. Mimosa is een van die gewildste en gunsteling slaaie. Dit word dikwels op ons feestelike tafels aangetref. In hierdie artikel sal ons jou vertel hoe om 'n mimosa met pienk salm te berei.
Resep vir slaai "Mimosa" met pienk salm
bestanddele:
- pienk salm in olie - 1 pot;
- wortels - 3 stukke;
- Aartappels - 3 stuks.
- mayonnaise - 250 g;
- eiers - 3 stukke;
- groen uie - 1 tros.
voorbereiding
Groente kook in die vel tot gereed, eiers - hardgekook. Op 'n plat, eerste laag het ons pienk salm versprei, gekap met 'n vurk, en water effens met mayonnaise. Skep dan die aartappels, gerasper op 'n groot ruit, effens gesout en weer met mayonnaise natgemaak. Die derde laag - gerasperde wortels, mayonnaise. Toe eierwitte, gerasper op 'n fyn rasper, mayonnaise, eiergele, weer mayonnaise en gekapte groen uie. Gereelde salade Ons maak 2 uur lank in die yskas skoon om te week.
Mimosa Met Gerookte Pienk Salm
bestanddele:
- gerookte salmroes - 200 g;
- Aartappels gekook groot - 4 stuks.
- gekookte groot wortels - 1 stuk;
- harde kaas - 150 g;
- gekookte gekookte eiers - 2 stuks.
- ui - 100 g;
- mayonnaise.
voorbereiding
Proteïen en eiergeel apart drie op 'n fyn rasper. Aartappels en wortels is ook individueel drie op 'n groot ruit. Ons verwyder die pienk salm uit die bene en vel en sny dit in klein blokkies. Plaas die lae bestanddele in so 'n volgorde: aartappels, pienk salm, gekapte uie, proteïen, wortels, gerasperde kaas en eiergeel. Elke laag word met mayonnaise gesmeer. As jy wil, kan die voorbereide slaai versier word met gekapte kruie.
Mimosa met rys en pienk salm
bestanddele:
- ingemaakte salm - 1 kan;
- wortels - 400 g;
- eiers - 5 stuks.
- rys - 0,5 koppie;
- groen uie - 1 tros;
- mayonnaise - 250 g;
- sout, swart gemaalde peper - na smaak.
voorbereiding
Rys word gewas en gekook totdat dit klaar is met soutwater. Eiers kook hard, wortels - tot gaar. Met pienk salm, dreineer die botter en knik blikkies met 'n vurk. Ons sny die ui fyn. Proteïene, eiergele, en ook drie wortels op 'n groot rooster afsonderlik. In die slaaisous lê ons die bestanddele in die volgende volgorde uit: rys, pienk salm, groen uie, eekhorings, wortels, eiergele. Elke laag word met mayonnaise gesmeer. Voordat dit bedien word, moet die slaai vir minstens 2 uur in die yskas wees.
Mimosa Met Gepekelde Pienk Salm En Botter
bestanddele:
- ingemaakte salm - 1 kan;
- eiers - 3 stukke;
- Aartappels - 3 stuks.
- wortels - 1 stuk;
- ui - 1 stuk;
- Bevrore botter - 50 g;
- harde kaas - 100 g;
- mayonnaise - na smaak.
voorbereiding
Aartappels en wortels word in 'n skil gekook, dan is ons koel, skoon en drie afsonderlik op 'n groot ruit. In die slaaisous versprei ons die eerste laag aartappels, smeer dit met mayonnaise. Van hierbo sit die gekapte pittige salm, weer sit ons mayonnaise. Kap die ui en skop dit met kookwater sodat die bitterheid weg is. Ons het dit op die vis versprei. Op die top van die drie op 'n groot rooster is bevrore botter. Daarop versprei ons gerasperde proteïene, ons water hulle met mayonnaise. Dan kom gerasperde wortels, mayonnaise, gerasperde harde kaas, weer mayonnaise en die laaste laag - gerasperde eiergele. Ons verwyder die slaai om in die koue te week.
Resep vir mimosa met pienk salm en appel
bestanddele:
- Salm Ingeblik - 1 kan;
- Appel - 1 stuk;
- eiers - 4 stukke;
- aartappels - 2 stukke;
- wortels - 1 stuk;
- mayonnaise.
voorbereiding
Kook vooraf aartappels, wortels en eiers. Al die bestanddele is drie individueel op 'n groot ruit. Die eerste laag op die bodem van 'n diep vorm, sit die appel, dan - die pienk salm wat met mayonnaise gesmeer word. Die volgende laag is aartappels, mayonnaise. Dan wortels, proteïen, mayonnaise. Die boonste laag is die grondgeel.