Baie is daarvan oortuig dat nuttige geregte nie lekker kan wees nie, en hulle sal nooit met 'n koek, 'n hamburger en gebraaide vleis vergelyk word nie. Alhoewel dit heeltemal verkeerd is, want daar is verskeie resepte vir gesonde kos, wat 'n uitstekende plaasvervanger vir die gewone skottelgoed sal wees en om ontslae te raak van ekstra pond. U kan skottelgoed op u eie skep en verskillende produkte verbind.
Lekker en gesonde kosresepte
Pita Met Hoender
As jy 'n stukkie van jou gunsteling pizza diëet en weier, kan jy 'n langer dieet opsie kook.
bestanddele:
- pita - 2 stuks;
- hoenderfilet - 1 stuk;
- tamaties - 2 stukke;
- 'n groot gloeilamp - 1 stuk;
- spinasie - 1 tros;
- Hummus - 4 el. lepels;
- suurlemoen - 1 stuk;
- Sumac - 1 teelepel.
voorbereiding
As jy nie spinasie het nie , kan dit met enige ander slaai vervang word. Bors moet gestoom word. Teen hierdie tyd moet die ui in halwe ringe gesny word, die sap van die suurlemoen gooi en meng, liggies knypende hande. Periodiek is dit die moeite werd om hierdie proses te herhaal, sodat die ui behoorlik vasgemaak word. Nou moet die tamaties in ringe gesny word, en die filette met 'n klein blokkie. Pitches moet vir 'n minuut aan elke kant in 'n droë braaipan verhit word. Dan moet hulle met hummus gesmeer word, tamaties en spinasie sit, en boonop uie, hoender en sumac. Sulke pita sal vir jou 'n wonderlike gereg wees vir middagete en aandete.
Vegetariese pilaf
Hierdie resep vir 'n gesonde maaltyd vir gewigsverlies kan selfs 'n beginner kookkuns meester.
bestanddele:
- Basmati Rys - 2 items;
- kekerertjie - 0,5 items;
- wortels - 4 stuks.
- klein uie - 2 stukke;
- knoffel - 1 kop;
- olyfolie - 1 item;
- soja vleis - 1 item;
- berberis - 1 eetlepel. lepel;
- Zira - 1 teelepel;
- gemaalde peper - 1 teelepel;
- sout - 2.5 teelepels.
voorbereiding
Kikkererwortels moet vir 'n paar uur in warm water gedek word, en verkieslik snags. Rys moet 'n paar keer met water gewas word om oortollige stysel te verwyder. Uie moet in halwe ringe gesny word, en roer die wortels op 'n groot ruit. In die ketel moet jy die botter gooi en dit warm, dan stuur die groente daar en braai tot goudbruin. Die volgende stap is om die kazan zir, berberis, peper, kikkererwyn, vleis in te voeg en alles deeglik te meng. Boonop lê die rys en sit die kop knoffel in die middel, moenie vergeet om die skottel te sout nie. Dan is dit die moeite werd om kookwater in die ketel te waardeer, sodat die hoeveelheid 1 cm bokant die rys is. Bedek en verminder die vuur tot 'n minimum. Pilaf sal binne 50 minute gekook word. Daarna haal die knoffel uit en meng die inhoud deeglik.
Onder die resepte vir gesonde en gesonde kos, neem die eerste geregte die voorste plekke, wat help om die maksimum bruikbare stowwe te kry en nie ekstra ponde te kry nie.
Tamatiesoep
bestanddele:
- tamaties - 6 stuks.
- ui - 2 stuks.
- wortels - 2 stukke;
- Bruin Rys - 3 el. lepels;
- knoffel - 3 tande;
- botter - 2 el. lepels;
- groentebouillon - 1,5 liter;
- sout, olyfolie, pietersielie.
voorbereiding
Gekapte uie moet liggies in olie gebraai word, en voeg dan by tot tamaties in blokkies gesny en prut onder 'n geslote deksel op 'n klein vuur. Afsonderlik is dit nodig om die wortels te slaag en dit na tamaties te voeg. Daar stuur ons rys en pietersielie. Giet al die sous en sout. Kooksop is binne 'n halfuur nodig. Daarna moet dit deur 'n sif of met 'n blender verskeur word. Dan moet jy in die sop knoffel byvoeg en kook en roer.
Die resep vir hierdie gesonde kos vir elke dag is baie eenvoudig en die vervaardigingsproses hou nie veel tyd in nie.
Sauté met gemmer
bestanddele:
- eiervrug - 1 stuk;
- courgette - 1 stuk;
- Bulgaarse peper - 1 stuks;
- kersie - 3 stukke;
- knoffel - 1 tand;
- gemmer - 20 g;
- sous "Wasabi Met Gemmer" - 120 g;
- sout, peper, olyfolie, kruie.
voorbereiding
Met tamaties is dit nodig om te skuur en in 4 dele te sny. Ander groente moet in 'n groot kubus gesny word. Voeg op 'n stadige vuur by die uie, voeg dan eierplante, courgette, bedek en prut tot half gekook. Gekapte gemmer, saam met knoffel en tamaties, word ook na ander produkte gestuur. Aan die einde van die proses moet jy sous en groente byvoeg.