Oondroosters in die oond - die ideale oplossing as jy iets nuuts, oorspronklik en nie baie duur wil kook nie. Die gereg word soet en bevredigend gemaak. Jy kan steeds die oorblyfsels van vleis, kapokaartappels of macaroni uit die aand eet en 'n ongeëwenaarde verrassing vir die hele gesin skep.
Hoe om n lekker braaikol te kook?
Oondbakke in die oond, resepte wat 'n eenvoudige en bekostigbare begroting is, soos om baie huisvroue te kook, maar selfs in so 'n ongekompliseerde geval is daar nuanses.
- As jy besluit om die oondbakke in die oond te kook, is die beste bindende bestanddeel 'n eier of kaas, maar sonder hierdie bestanddele sal die reggemaakte gereg sy vorm behou.
- Lentenkoekies in die oond word voorberei uit groente en sampioene. En dat die gereg 'n ryk smaak gehad het, geur met speserye, aromatiese kruie of knoffel.
- Soetrissies in die oond word tradisioneel voorberei van maaskaas, wat die basiese samestelling met helder bestanddele aanvul - bessies, vrugte.
Hoe kook oond in die oond?
Om 'n wonderlike oondbak met 'n manga in die oond te kry, kan jy semolina by die basiese samestelling voeg en dit met meel vervang. Dus sal die gereg 'n bietjie digter uitkom, maar ook meer sag. So 'n verrassing sal beslis waardeer word deur die kinders, hoewel volwassenes beslis nie so 'n verrassing kan weier nie. Vir 'n gegewe hoeveelheid bestanddele, is 'n bakbak van 25 cm nodig.
bestanddele:
- semolina (croup) - 100 g;
- suurroom 25% - 50 ml;
- suiker - 100 g;
- Vetvleis (tuis) - 600 g;
- Sitrusskil (lemoen, lemoen) - 1 eetlepel. l.;
- Eiers gekies - 3 stukke;
- koeksoda - 1½ teelepel.
voorbereiding
- Klits die eiers met die sous en suiker.
- Voeg maaskaas en koeldrank by, gooi dit in.
- Sit in die mango, meng, laat vir 20 minute.
- Gooi die deeg in die vorm, gooi die suurroom.
- Bak vir 40 minute.
Groente-oondbak in die oond
As jy nie die klein piekels met groente kan voed nie, sal die broccoli-oond in die oond sekerlik selfs die mooiste kinders wees. So 'n behandel lyk mooi en smaak lekker. Die samestelling van hierdie gereg is minimaal, dus jy kan dit aanvul met ander gunstelingprodukte.
bestanddele:
- gebroke broccoli bloeiwyses - 1 vurk;
- suurroom 25% - 250 g;
- Eiers gekies - 3 stukke;
- kaas van harde variëteite - 250 g;
- broodkrummels.
voorbereiding
- Bloeiwyse kook 10 minute en dreineer uit oortollige water.
- Klits eiers, voeg suurroom en gerasperde kaas by, voeg by.
- Sprinkel die geoliede vorm met bros.
- Verdeel die broccoli, gooi die sous.
- Die voorbereiding van die oondbak in die oond sal 20 minute neem.
Kool Oondbak in die oond
As jy iets vinnig moet kook en nie baie hoog in kalorieë nie, sal die oondkool uit die kool in die oond net soos die huisvroue moet hou. Vir verskeidenheid en versadiging in die gereg, kan jy maer vleis byvoeg, byvoorbeeld hoender, en geur met spesiale kruie vir spesiale smaak. Berei 'n oondbak uit groente in die oond vir ongeveer 'n halfuur.
bestanddele:
- wit kool - 800 g;
- wortels - 1 stuk;
- gloeilamp - 1 stuk;
- selektiewe eier - 2 stuks.
- Gehakte Hoender (Filet) - 400 g;
- suurroom 20% - 250 g;
- water - 150 ml;
- groente droë, sout en peper.
voorbereiding
- Sny die uie fyn, roer die wortels, kap die kool.
- Spark uie, voeg gemaalde vleis by, kook vir 15 minute, sout en peper.
- Braai die wortels in die ander braaipan, voeg kool by, giet dit in water en prut vir 15 minute.
- In die vorm sit die helfte van die kool en versprei die boonste helfte suurroom.
- Die volgende laag - vulsel, gooi die geslaan eiers. Nog 'n laag kool en suurroom.
- Voorbereiding van hierdie oondbak in 'n warm oond sal 35 minute duur.
Aartappelkasserol met sampioene in die oond
'N Baie hartige en geurige kastrol laat met sampioene en aartappels in die oond. Die gereg word gemaak van kapokaartappels, selfs vanaf gister. Kaas kan enige gebruik word, maar 'n pekel, soos kaas, sal 'n spesiale smaak gee. Van die gespesifiseerde aantal komponente sal 'n groot kastrol wees, wat genoeg is vir ses eters.
bestanddele:
- Aartappelpuree - 700 g;
- Champignons - 700 g;
- ui - 2 stukke;
- botter;
- brynza - 250 g;
- kaas "Russies" - 250 g;
- dille - 50 g;
voorbereiding
- Stoor die uie, kap die sampioene, braai dit in olie tot dit klaar is.
- Sit die helfte van puree in 'n olierige vorm, strooi kruie, gerasperde kaas bo-op, sampioene, kaas en sluit die aartappels.
- Van bo af, verdeel stukkies botter, strooi met harde kaas.
- Bak vir 30 minute by 180 grade.
Viskos in die oond - resep
Sonder lekker viskos in die oond, as die hoofkomponent is om rooi vis te kies - salm, forel of ketu. Kaas is beter om kwaliteit te neem, hard met 'n pikante smaak. Vir die vulling word aartappels of graankosse dikwels gebruik, maar sonder hulle kan jy 'n oorspronklike verrassing op die manier van lasagne skep.
bestanddele:
- velle vir lasagne;
- pesto - 50 g;
- bechamel - 250 ml;
- Gehakte vleis van rooi vis - 400 g;
- Gouda - 250 g.
voorbereiding
- Vis vulling vinnig braai.
- In die vorm, versprei die deegplate.
- Verdeel die souse en gemaalde vleis.
- Skeur gerus uit met kaas.
- Kook vir 25-30 minute by 180 grade.
Hoenderpampoentjie in die oond
Vleisgerooster in die oond word baie eenvoudig voorberei, word altyd lekker, geurig en voedsaam. Hoendervleis word perfek gekombineer met baie produkte, dus kan die gereg gekook word deur net jou gunsteling kosse by te voeg: groente, sampioene of graan. 'N Baie lekker gereg, as jy dit op die manier van die Franse gratin maak .
bestanddele:
- Aartappels is nie styselagtig nie - 500 g;
- hoenderfilet - 600 g;
- room - 150 ml;
- eier - 2 stukke;
- Parmesan of ander harde kaas - 250 g;
- roosmaryn;
- botter.
voorbereiding
- Skil aartappels en sny in skywe, droog.
- Sny die filet nie groot nie, braai dit in botter tot die helfte gaar is, sout, gooi roosmaryn.
- Eiers effens klits en meng met room.
- Voeg in die vorm 'n laag aartappels, voeg bo-op 'n laag vleis by en bedek alles met aartappels.
- Gooi die gereg romerige eier mengsel, skeur met kaas.
- Bak tot aartappels gereed is, ongeveer 30-35 minute.
Oond uit die lewer in die oond
Verras die huishouding met 'n ongewone gereg wat jy kan met hierdie resep. 'N Ovenschotel van 'n hoenderlewer in die oond sal tot selfs die mees veeleisende eters appelleer. Die konsekwentheid van lekkernye sal verbasend sag wees, byna soufflé. Vir digtheid word rys gebruik, dit is belangrik dat dit rond is. Hulle dien die kos in die geselskap van enige garnering.
bestanddele:
- hoenderlewer - 700 g;
- Rys is ronde korrels - 1 item;
- meel - 5-6 eetlepels. l.;
- eiers - 2 stukke;
- melk - 100 ml;
- ui - 1 stuk;
- sout, peper.
voorbereiding
- Stoor die gekapte uie.
- Rys kook tot gereed.
- Lewer was, blender.
- Voeg eiers, meel, melk en uie by.
- Klits weer sout, peper.
- Meng die mengsel met rys en gooi dit in 'n geoliede vorm.
- Voorbereiding van die oondbak in 'n warm oond sal 20 minute duur.
Ovenschotel van knoedels in die oond - resep
In die mense word so 'n braaikas van pelmeni in die oond "Lazy Wife" genoem . Die naam is geregverdig deur die eenvoud van kook en die beskikbaarheid van komponente. Die hoofbestanddeel kan geneem en gevries word indien daar nie tyd is om te kook met die kook nie. Van 500 gram kluitjies sal 'n groot, stewige oond wees, wat genoeg is vir 4 honger eters.
bestanddele:
- pelmeni semi-finale produk - 500-600 g;
- ui - 1 stuk;
- eiers groot - 3 stuks.
- Mayonnaise Provansal - 100 g;
- kaas hard - 150 g;
- groentes - 50 g;
- sout, peper, Provençaalse kruie.
voorbereiding
- Half-ringe van uie redding.
- Smeer die vorm en hitte in die oond.
- Verdeel die halffabrikant in een laag, sout en peper.
- Plaas bo-op die ui.
- Klits die eiers met mayonnaise en gooi die kluitjies.
- Strooi gerasperde kaas.
- Bak vir 40 minute by 200 grade.