Uit lavash kry jy uitstekende snacks. Hulle kan op 'n feestafel of 'n buffettafel bedien word, jy kan dit saambring na 'n piekniek, of jy kan dit net vir aandete bedien. Nou sal ons jou vertel hoe om snacks van pitabroodjie met sampioene voor te berei.
Die resep vir pita brood met sampioene
bestanddele:
- dun lavash - 2 blare;
- Mushrooms - 250 g;
- Kipfilet - 250 g;
- kaas gesmelt - 200 g;
- ui - 1 stuk;
- pietersieliegroen - 50 g;
- groente-olie - 20 ml;
- sout, peper - na smaak.
voorbereiding
Hoenderfilet en sampioene sny in klein stukke, kap die uie. Ons verhit die groente-olie in 'n braaipan, lê die ui en, op 'n klein vuur, pas dit op die deursigtigheid. Brei dan die hoenderfilet uit en braai, roer tot dit heeltemal wit is. Sprei nou die sampioene uit en kook vir nog 10 minute. Al hierdie is bedek met gekapte pietersielie, roer en draai die vuur af. Lavash is ontvou, ons smelt dit met gesmelte kaas , en van bo het ons hoender met sampioene versprei. Ons skakel pita brood af met hoender- en sampioenerolletjies. Ons stuur dit ongeveer 2 uur na die yskas, en sny dit dan in klein stukkies en dien dit aan tafel.
Pita brood met sampioene en kaas
bestanddele:
- Rond dun lavash - 5 stuks.
- kaas hard - 150 g;
- Mushrooms - 400 g;
- ui - 2 stukke;
- tamatie - 1 stuks;
- groen - 1 klomp;
- groente-olie;
- sout, speserye.
voorbereiding
Meng groen, kaas drie op 'n rasper, meng met groente. Kap ui en braai dit in groente-olie. In 'n aparte braaipan, soteer die sampioene liggies. Met die hulp van 'n blender draai ons die sampioene en uie in puree, voeg sout en speserye bymekaar, meng en almal saam blaas ons nog 5 minute in die braaipan. Op die pita blaar versprei die kaas met groen, dan die sampioenvulling, die tamatie in halfsirkels gesny en weer die kaas met groen . Ons vou die pita brood gevul met sampioene en kaas, of rol, of 'n driehoek. Kook in die mikrogolfoond totdat die kaas smelt.
Pita brood met sampioene en ham
bestanddele:
- lavasyn dun;
- sagte roomkaas - 100 g;
- harde kaas - 200 g;
- ham - 200 g;
- Mushrooms - 300 g;
- knoffel - 2 naeltjies.
voorbereiding
Mushrooms sny in blokkies en sowat 5 minute in groente-olie. Ons sny ham met strooitjies, kaas drie op 'n rasper, ons slaag knoffel deur 'n pers. Plak die roomkaas kaas, sny die gekapte ham en die mushrooms, knip die gekapte knoffel. Vou die pita brood met roulette en strooi dit met gerasperde kaas. Ons sit die rolle op 'n bakplaat en stuur dit na die oond, verhit tot 180 grade, vir 15 minute. In hierdie tyd smelt die kaas en 'n korsagtige kors vorm.
Pita brood met sampioene en vleis
bestanddele:
- lavash dun - 2 blare;
- Gehakte vleis - 300 g;
- verwerkte kaas - 2 stuks;
- Mushrooms - 300 g;
- ui - 1 stuk;
- meel - 3 eetlepels. lepels;
- eiers - 2 stukke;
- mayonnaise;
- groente-olie.
voorbereiding
Lavash vel word gesmelt met gesmelte kaas, bo-op, ons versprei 'n laag rou voorvleis, dan sampioene, voorheen gebraai met uie. Ons maak 'n maas mayonnaise en rol die rol. Ons sny dit in stukkies, elkeen wat ons eerste in die geklitste eier doop, en dan rol ons die meel in. Braai die stukkies diepgebraai tot goudbruin.
Pita brood met sampioene in die oond
bestanddele:
- lavash Armeense - 3 blare;
- kaas - 200 g;
- sampioene (mushrooms) - 300 g;
- ui - 1 stuk;
- mayonnaise - 30 g;
- groente - na smaak.
voorbereiding
Ons vryf die kaas op die ruit. Mushrooms sny in skywe en braai met die toevoeging van uie. Greenery is verpletter. Ons versprei kaas, sampioene en groente op die wortelblaar, draai die rande van die pitabrood na binne, sodat die kaas nie uitloop nie en rol die rol tydens die bakproses. Top vet met mayonnaise. Ons stuur broodpitabroodjies met gebraaide sampioene na die oond, verhit tot 180 grade vir 10-15 minute tot 'n roerige kors vorm op die oppervlak.