Pizza van hoenderbors sonder deeg
bestanddele:
- hoenderfilet - 4 stukke;
- Droë knoffel en uie - 1/4 tl.
- Gedroogde oregano - 1½ teelepel;
- Tomatensous Marinara - 4 el. lepels;
- gerasperde mozzarella kaas - 1 item;
- wors - 30 g;
- soetrissie - 50 g;
- olywe sonder klippe - 1/4 st.
voorbereiding
Nadat ons die oond tot 230 grade verhit het, gaan ons die bestanddele voorberei. Sny die hoender effens af om die stukke deur die dikte te gelyk. Ons versprei die voël in 'n vorm en bykom dit tot sout en peper. Geur dit met kruie, gedroogde uie en knoffel. Ons bak vir 10 minute. Ons neem die hoender uit die oond, draai dit oor en smeer dit met sous. Boonop, spoel die gereg met stukkies olywe en peper, gerasperde kaas en skywe wors. Nog 10 minute en die gereg is gereed.
Pizza sonder deeg van wors
bestanddele:
- Gehakte vleis - 500 g;
- uie - 1 stuks;
- Tamatiesous - 700 ml;
- Pasta van Durumkoring - 300 g;
- gerasperde kaas - 2 items;
- wors sny - 20 snye.
voorbereiding
Nadat die vleis met die gekapte ui gebraai is, gooi al die tamatiesous en meng dit met die gekookte pasta. Plaas die mengsel oor na die onderkant van die bakkie, strooi kaas en versier met worsbroodjies. Plaas die vorm in 'n voorverhitte oond tot 180 grade. Pizza sonder deeg sal vir 'n halfuur in die oond gebak word.
Pizza sonder deeg kan in 'n braaipan of in 'n multivark gaargemaak word: want dit braai net die hoenderborsies af en kap met groen en kaas in die finale.