In hierdie slaai praat die naam vir homself. Die samestelling sal beslis "mariene" bestanddele hê, en selfs rooi. Die gereg is maklik om voor te berei, baie lig en lekker. Daar is verskeie resepte vir die Rooi See slaai. Hulle verander sommige van die bestanddele, maar die belangrikste ding is die beskikbaarheid van seekos. Dit is die resepte wat ons nou met jou deel.
Rooi See slaai - resep
bestanddele:
- Krabstokkies - 240 g;
- Tamaties (groot) - 2 stuks;
- rooi peperpeper - 1 stuk;
- verwerkte kaas - 2 stuks;
- knoffel - 3 knoffelhuisies;
- eiers - 2 stukke;
- mayonnaise - 200 g;
- sout - na smaak.
voorbereiding
Kreefstokkies, tamaties, pepers en eiers word in stroke gesny. Dit is raadsaam om vlesige tamaties te neem, as dit binne water is, dan moet die kern verwyder word. Knoffel druk deur die pers, gesmolten kaasrood op 'n groot ruit. Al die bestanddele word gemeng en gekruid met mayonnaise. Wel vymeshivaem en, indien nodig, dosalivayem na smaak.
Rooi See Slaai Met Inkvis
bestanddele:
- inkvis - 300 g;
- Tamaties van "Slivka" verskeidenheid (medium) - 3 stuks.
- harde kaas - 200 g;
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- kwartel eiers - 6 stuks.;
- suurroom - 50 g;
- mayonnaise - 100 g;
- sout - na smaak.
voorbereiding
Sluiers word skoongemaak en in soutwater gekook vir 2-3 minute na kook. Langer om te kook is nie nodig nie, anders word hulle baie moeilik. Verkoelde karkasse word in stroke gesny, tamaties half ringe, ons knoffel op hulle geknip, gekookte eiers gesny in die helfte, harde kaas drie op 'n groot ruit. Ons kombineer al die bestanddele en vul dit met 'n mengsel van mayonnaise en suurroom. Solim na smaak.
Rooi See Slaai Met Garnale
bestanddele:
- Garnale - 300 g;
- rooi kaviaar - 100 g;
- gekookte rys - 100 g;
- Ui salade (mediumgrootte) - 1 stuk;
- eiers - 2 stukke;
- mayonnaise - 100 g;
- suurroom - 2 el. lepels;
- sout - na smaak.
voorbereiding
Garnale kook vir 2-3 minute, koel en skoon. Uie sny in halwe ringe en dis in skywe. Eiers kook hard, skoon en sny in groot blokkies. Ons verbind al die bestanddele en word geur met mayonnaise met suurroom. Roer as sout nie genoeg is nie, dan kan jy sout byvoeg.
Rooi See Slaai Met Garnale En Mushrooms
bestanddele:
- gekookte garnale - 800 g;
- Mushrooms - 200 g;
- eiers - 2 stukke;
- dille - 30 g;
- harde kaas - 100 g;
- suur appel - 1 stuk;
- suurlemoensap - 1 eetlepel. lepel;
- mayonnaise - 120 g;
- mosterd met korrels - 1 teelepel;
- groente-olie - 30 g.
voorbereiding
Gekookte garnale word skoongemaak. Mushroomkoeke gesny met borde en braai in groente-olie. Klits 2 eiers met 'n teelepel mayonnaise en 'n knippie sout, braai 'n omelet. As dit afkoel, sny dit in repe. Gooi die dille fyngekap, en die appel en kaas drie op 'n groot ruit. Ons berei die vulstasie voor. Om dit te doen, meng mayonnaise met suurlemoensap en mosterd. Al die bestanddele van die slaai word gemeng, gegooi met 'n kleed en bedien die kos aan die tafel.
Rooi See Slaai Met Salm
bestanddele:
- effens gesoute salm - 350 g;
- gekookte eiers - 5 stuks.
- Tamaties - 4 stuks.
- verwerkte kaas - 2 stuks;
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- mayonnaise - na smaak.
voorbereiding
In beginsel kan enige rooi vis in hierdie slaai gebruik word. Maar met die salm blyk dit veral delikaat en lekker te wees.
Salade sal in lae gelê word,