Salade met garnale en pynappel - 'n oorspronklike gereg, perfek geskik vir feestelike tafels en onthale. Maklik om te berei en verfynde slaai, sal sekerlik beide volwassenes en kinders geniet.
Salade met hoender, garnale en pynappel
bestanddele:
- Hoenderborsie - 0,5 stuks.
- ingemaakte pynappel - 100 g;
- garnale - 150 g;
- sederolie - vir hervulling;
- kaas - 100 g;
- olywe - 50 g;
- mayonnaise.
voorbereiding
Dus, die hoenderbors word vooraf gekook, afgekoel en in blokkies gesny. Met ingemaakte pynappel, dreineer die sap versigtig en druk dit in dieselfde stukkies. Garnale ontdooi, maak skoon en braai op olie met die toevoeging van speserye. Sny die olywe in die helfte en kombineer al die bestanddele in 'n slaaibak. Bovenkant met kaas, gerasper op 'n fyn rasper, en vul dit met sederolie. Oorspronklike en lekker pynappelslaai met garnale en kaas is gereed!
Resep vir slaai met garnale en pynappel
bestanddele:
- krapstokkies - 200 g;
- ingemaakte pynappel - 100 g;
- hoender eier - 2 stuks.
- kaas - 70 g;
- gekookte garnale - 150 g;
- mayonnaise - na smaak.
voorbereiding
Krabstokkies vooraf kry uit die vrieskas, fyngekap en sit 'n slaaibak. Ons verwyder die ingemaakte pynappel uit die pot en druk dit. Eiers word gekook, afgekoel en fyngekap. Harde kaas drie op 'n rasper en sit alles in 'n slaaisous. Voeg gekookte garnaal, geur met mayonnaise, peper swartpeper en meng. Gereelde salade met krapstokkies, garnale en pynappel word 30 minute in die yskas afgekoel en op die tafel bedien.
Salade met avokado, garnale en pynappel
bestanddele:
- blaarslaai - 100 g;
- garnale - 10 stukke;
- Rooi Uie - 1 stuks;
- Kersietamaties - 5 stuks.
- vars komkommer - 2 stuks.
- avokado's - 1 stuk;
- Vars pynappel - 50 g;
- knoffel en dille - na smaak.
Vir hervulling:
- olyfolie;
- korrel-mosterd;
- suurlemoensap;
- mayonnaise - 1 teelepel.
voorbereiding
Ons maak die garnale skoon, maak 'n braaipan, gooi olie daarop, druk 'n knoffelskyfie uit en versprei die garnale. Ons wag vir 5 minute en sodra die seekos die kleur verander, sout ons dit, meng dit, verwyder dit uit die vuur en laat dit in die braaipan. Volgende gaan ons groente sny: ingemaakte pynappelskywe, kersietamaties in die helfte, vars komkommer - sirkels en uie - halwe ringe. Avokado skoongemaak, gesnyde skywe en dadelik besprinkel met suurlemoensap, sodat die vrugte nie verdonker het nie.
Kom ons was slaai blare, steek jou hande saggies uit en lê op die bodem van 'n diep gereg. Dan sit ons al die ander bestanddele in enige volgorde om dit mooi te maak. Jy kan net 'n klein skyfie vorm, en slaaiblare by die middel voeg. Uiteindelik versier ons alles met garnale, sout, peper en water met 'n aantrek. Klaarslaai is nie gemeng nie, ons sit dit in die yskas en sit dit omtrent halfuur op die tafel.
Salade met garnale, pynappel en appel
bestanddele:
- mayonnaise - 100 ml;
- room 10% - 100 ml;
- Cognac - 0,5 teelepel.
- groen appels - 2 stukke;
- gloeilamp - 0,5 stuks.
- garnale - 700 g;
- eier kwartel - 12 stukke;
- ingemaakte of vars pynappel - 200 g;
- ketchup;
- speserye.
voorbereiding
Pynappel word skoongemaak en in blokkies gekap. Garnale, sonder om te ontdooi, kook vir 4 minute in soutwater. Dan gooi ons dit terug na die kuil, afkoel dit en maak dit skoon van die dop. Uie word skoongemaak en fyngekap, appels word gewas, met blokkies gebreek. Eiers kook, maak skoon van die dop. Mayonnaise word gemeng met room, ketchup , pour cognac, sout en peper. Nou meng ons al die bestanddele in 'n slaaisous, van bo af versier met eiers in die helfte gesny en gooi die sous.