Tuna is perfek gekombineer met baie groente, maar sy smaak word die beste geopenbaar in kombinasie met vars tamaties. Kom ons kyk na 'n paar eenvoudige, maar terselfdertyd oorspronklike resepte vir slaaie met tuna. So 'n gereg sal maklik 'n feestelike tafel versier en 'n gewone familie aandete laat herleef.
Salade met tuna en tamaties
bestanddele:
- ingemaakte tuna - 200 g;
- tamatie - 2 stuks;
- gloeilamp - 1 stuk;
- eier - 2 stukke;
- blaarslaai;
- olyfolie - vir hervulling;
- setperke;
- suurlemoensap - na smaak.
voorbereiding
Kom ons kyk eenvoudig hoe om 'n slaai met tuna voor te berei. Vis saam met die vloeistof, voeg gemaalde uie by en strooi al die sap van die suurlemoen. Tamaties en blaarslaai word versigtig gewas en gedroog. Blare versprei op die skottel, skuif dan die skyfies, tamaties in blokkies en gooi bo-op met olyfolie. Ons versier die slaai met skywe gekookte eiers en sprinkel met vars kruie.
Groenteslaai met tuna
bestanddele:
- Tonyn ingemaakte - 200 g;
- avokado's - 1 stuk;
- tamatie - 2 stuks;
- olywe - vir versiering;
- olyfolie - vir hervulling;
- ui - 1 stuks;
- suurlemoensap - na smaak;
- sout, swart gemaalde peper - na smaak;
- slaaisous;
- groentes - indien verlang.
voorbereiding
Avokado-myn, sny in twee gelyke dele en sorgvuldig vry van die klip. Vleis word op so 'n wyse met 'n lepel verwyder dat dit nie die skil kan beskadig en slyp nie, met beslag op suurlemoensap.
Die tamatie word geskuur met steil kookwater en versigtig geskil. Sny in klein blokkies en meng met avokado . Nou het ons 'n klein, skoongemaakte ui geskeur. Tuna 'n bietjie mash met 'n vurk en voeg saam met die sap en uie by tot die avokado en tamaties. Solim, peperslaai na smaak, voeg indien nodig suurlemoensap in en vul dit met olyfolie, meng alles versigtig. Vul die helfte van die avokado met 'n heerlike slaai met tuna, versier met olywe en groente. Ons dien vars blaarslaai op die blare.
Tuna salade met rys en tamaties
bestanddele:
- Tonyn ingemaakte - 200 g;
- tamatie - 2 stuks;
- gloeilamp - 1 stuk;
- gekookte rys - 1 item;
- piesang - 1 stuk;
- olyfolie - vir hervulling;
- suurlemoensap;
- sout, swartpeper - na smaak;
- Dijon Mosterd - 1 teelepel;
- Tabasco-sous;
- setperke.
voorbereiding
Ingemaakte stukkies vis word uit die pot geneem en in klein skywe verdeel. Met tamatie, skil en sny die vleis in blokkies. Ons maak die gloeilamp en melku klein shredder half ringe skoon. Ons skil die piesang van die vel af en sny dit ook in klein blokkies. Plaas die rys vooraf, voeg groente en 'n piesang by, meng en gooi die toediening: meng botter, suurlemoensap, peper, sout en Tabasco. Ons versprei die stukkies tuna van bo af en versier met groen.
Salade met groente en tuna
bestanddele:
- ingemaakte tuna - 200 g;
- olyfolie - 3 el. lepels;
- Kersietamaties - 200 g;
- ingemaakte bone - 200 g;
- gloeilamp - 1 stuk;
- rukol - 'n handvol;
- Balsamiese Asyn - 2 el. lepels;
- sout, gemaalde swartpeper - na smaak
- vars basilicum - vir versiering.
voorbereiding
Vismash, voeg boontjies by, kersietamaties, sny in helftes en gekapte uie. Al die sout, peper na smaak en water met 'n kleed, voorberei uit balsamiese asyn en olyfolie. Ons meng die slaai, versprei dit op die blare van die blaarslaai en versier die bokant met groen basiliekruid.
Maak seker dat slaaie met tuna en tamaties in jou dieet ingesluit word. Dis nie so lekker kos nie, as 'n baie nuttige gereg, wat die kardiovaskulêre stelsel beïnvloed en jou gesondheid versterk.