Watter meesteres hou nie van skottelgoed wat geskik is vir alle geleenthede nie? Een van hulle is 'n inkvissalade met 'n eier - dit kan ook op 'n feestafel bedien word en voorberei word vir aandete. Die ongetwyfelde voordeel van hierdie hapje is die moontlikheid om verskeie kosse by die resep by te voeg wat speserye sal voeg en speserye byvoeg. So kan jy 'n slaai wat inkvis, eier en komkommer berei as 'n bestanddeel of slaai, waar kaas by kamppies en eiers gevoeg word. Die belangrikste ding in hierdie gereg is om die koekies goed te kook sodat hul vleis nie "rubber" blyk te wees nie. Kook dit dan nie meer as 4-5 minute in kookwater nie.
Salade van inkvis met eier en garnale
Op sigself is inkvis ryk aan proteïene, soos enige seekos. Daarbenewens is hierdie produk nog steeds lae-kalorie, wat die lieflike dames moet behaag, wat die figuur skielik kyk. Enige snack uit seekos is ongetwyfeld 'n uitstekende lekkerny op die tafel. Probeer om 'n slaai te maak, wat in plaas van garnale strooiselle en eiers insluit.
bestanddele:
- filet inkvis - 1 kg;
- Garnale - 1 kg;
- eier - 5 stuks.
- ui - 200 g;
- mayonnaise - om te proe;
- sout, speserye - om te proe;
- groente - na smaak.
voorbereiding
Squid gewas en gekookte soutwater kook vir sowat 3 minute. Dan koel ons, maak skoon en sny strooitjies. Garnale word net gesoute kookwater giet, hoef hulle nie te kook nie. Na 3 minute dreineer die water, ons maak die garnale skoon en kap dit. Gekookte eiers, fyngekap, uie in halwe ringe gesny. Ons verhit die braaipan, giet en groente-olie, braai die ui tot dit deursigtig is. Voeg dan die inkvis, sout by en braai tot goudbruin. Ons laat die inkvis koel, meng dit met garnale en eiers, voeg sout, speserye, geur met mayonnaise en sit dit in 'n slaaibak. Jy kan 'n slaai versier met dille takkies.
Salade uit inkvis met uie
Nog 'n resep vir slaai, waarvoor die hoof bestanddele - inkvis, uie en eiers. Eenvoudig, lig en buitengewoon lekker.
bestanddele:
- filet inkvis - 500 g;
- ui - 2 stuks.
- eier - 4 stukke;
- sout, speserye - om te proe;
- mayonnaise - 1/2 koppie;
- groente - na smaak.
voorbereiding
Ons maak die inkvisfilette skoon, kook vir sowat 3-4 minute in gesoute kookwater, laat dit afkoel, sny in repies en meng dit met ui, sny ook met strooi. Voeg gekapte gekookte eiers, mayonnaise, meng en versprei in 'n slaaisous. Versier die slaai met pietersielie en mayonnaise.
Salade met inkvis en kaas
Jy kan probeer om 'n inkvissalade met ei te berei met die toevoeging van kaas. Neem 'n verskeidenheid met 'n skerper smaak, om 'n pikantoor te gee.
bestanddele:
- filet inkvis - 1 kg;
- kaas - 200 g;
- sout - na smaak;
- eiers - 4 stukke;
- mayonnaise - na smaak.
voorbereiding
Kook inkvis in kokende water vir 'n paar minute, maak dan skoon uit die film, spoel dit en sny dit in stroke.
Resepte vir slaai uit inkvis
Soos u kan sien, kan u baie soorte slaai kook, waar die hoofresep inkvis en eiers is. In die winter, voeg versigtig gekookte aartappels, gepekelde komkommers by om die skottel vol en dig te maak, in die somer - baie groen, tamaties, wortels, soetrissies, verlig die kalorie-inhoud van die gereg, voeg varsheid en vivaciteit by die liggaam.