Nie elke lekker toebroodjie kan as nuttig beskou word nie. Die kombinasie van brood met 'n dik laag botter en wors is moeilik om gesonde kos te noem. Maar 'n toebroodjie kan gemaak en lekker en nuttig wees. Byvoorbeeld, as jy avokado pulp as hoofbestanddeel gebruik. Avokado's bevat amper nie koolhidrate, suiker, cholesterol en skadelike vette nie, en avokado pasta, of guacamole, is 'n goeie alternatief vir olie. Byna al die resepte van avokado-toebroodjies gebruik baie sagte vrugte, sodat daar na die druk van 'n vinger daarop 'n klein duik was. Ons bied 'n paar eenvoudige resepte vir toebroodjies met avokado's, ons hoop dat jy daarvan hou.
Broodjies met avokado en salm
Avokado is perfek gekombineer met rooi vis, kom ons neem byvoorbeeld, salm.
bestanddele:
- brood of roosterbrood;
- avokado;
- salm;
- suurlemoensap;
- kaas en swart olywe vir versiering.
voorbereiding
Vis en vleis avokado sny in dun lae. Om avokado's nie te verduister nie, smeer ons dit met suurlemoensap oorvloedig. Plaas op die roosterbrood die avokado, bo-op 'n stuk vis. Skep 'n toebroodjie met avokado en salm met olywe en kaas wanneer jy dit bedien.
Broodjies met avokado en knoffel
'N variant van 'n toebroodjie met avokado vir 'n maklike en gesonde snack.
bestanddele:
- brood vir toast - 10 stukke;
- olyfolie - 50 ml;
- Avocado -1 PC.
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- sout - 2 g;
- suurlemoensap - 20 ml.
voorbereiding
Sny die toastjies in driehoeke, smeer die brood met 'n klein hoeveelheid olyfolie. Plaas dan die brood in 'n voorverhit tot 180 grade oond vir 5-7 minute. Die gewas en geskilde avokado word van die klip afgeskei en ons maak 'n puree daaruit in 'n blender. Voeg die gekneusde knoffel by, 'n eetlepel olyfolie, 'n eetlepel suurlemoensap, roer. Geroosterde toast, verwyder uit die oond, laat ons 'n bietjie afkoel. Van hierbo vryf ons brood met 'n geknipte knoffelhuisie, versprei die voorbereide pasta van die avokado en versier dit met groen.
Broodjies met avokado en tamaties
Hierdie snack is vinnig en geskik vir 'n familie ontbyt en vir 'n feestelike fees.
bestanddele:
- Avocado - 1 stuks;
- tamatie - 1 pt.;
- botter - 2 el. lepels;
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- kaas - 100 g;
- sout;
- swart brood - 8 stukke.
voorbereiding
Braai die brood in botter vir 'n paar minute. Ons vryf die geroosterde brood met knoffel. Ons kap die tamaties in dun skywe. Die avokadopulp word in plate gesny. Ons versprei die tamatie op die brood, dan is die avokado, effens gesout, besprinkel met gerasperde kaas. Ons sit die toebroodjies in 'n voorverhitte oond tot 220 grade, bak vir 5-10 minute totdat die kaas begin smelt. 'N Toebroodjie met avokado en tamaties is gereed.
Nou weet jy dat nie net slaaie van avokado's die reg het op lewe in jou kookboek nie. Maak seker dat jy hierdie eenvoudige resepte probeer en 'n lekker eetlus vir jou het!