Squid is 'n nuttige lae-kalorie seekos. Met hom kan jy baie lekker geregte kook. En nou sal ons jou vertel hoe om lekker en eenvoudige slaaie uit inkvis te berei. Aanhangers van lekker en gesond kos sal beslis hulle waardeer.
'N Eenvoudige slaai van inkvis
bestanddele:
- geskilde inkvis - 3 stukke;
- soetpeper - 1 stuk;
- Stingels seldery - 4 stuks.
- blaarslaai;
- knoffel - 1 kruidnagel;
- olyfolie - 20 ml;
- suurlemoensap - 20 ml;
- sout, gedroogde tiemie.
voorbereiding
Koekies word 2 minute kook vanaf die oomblik van kook. Sny hulle dan met ringe. Ons kombineer suurlemoensap en olyfolie, voeg die gekneusde knoffel, sout en pritrushivaem-gedroogde tiemie by. Roer goed en laat die sous uitkom. Daarna word knoffel onttrek, aangesien ons net geur benodig. In 'n diep bak lê ons die blare van 'n groen slaai met geskeurde hande. Bulgaarse rissies word skoongemaak en in repies gesny, gekookte calamari wat ons met ringe sny. Stingels seldery in blokkies gesny. Stuur die bestanddele na die slaaibak en meng. Giet die slaai met die voorbereide toediening en meng dit weer.
Die maklikste slaai met inkvis
bestanddele:
- vars bevrore inkvis - 1 kg;
- ui - 1 stuk;
- suikerpyp;
- groen, mayonnaise.
voorbereiding
Eerstens maak ons die inkvis skoon. Dit is die beste om dit te doen totdat hulle gesmelt het. Ook vind ons en verwyder akkoorde in die karkasse. Die voorbereide inkvisfilette word gewas en in stroke gesny. In kokende soutwater sit ons gesnyde inkvis, voeg laurierblaar by en kook vir 2 minute, dan trek ons dit uit met geluid. Ons sny die groente en sny die uie met halfsirkels, strooi dit met sout en suiker, meng dit goed en knie dit met ons hande. Daarna versprei ons die ui op inkvis, daar stuur ons geroosterde groente en ons slaan die slaai met mayonnaise.
'N Eenvoudige slaai van ingemaakte inkvis
bestanddele:
- ingemaakte inkvis - 1 blik (250 g);
- harde kaas - 80 g;
- eiers - 2 stukke;
- komkommer - 1 stuk;
- ui - 1 stuk;
- groen - 1 klomp;
- sout, peper, mayonnaise - na smaak.
voorbereiding
Met inkvis, dreineer die vloeistof en sny dit in stroke. Kaas drie op 'n rasper, komkommer en eiers sny in blokkies. Sny die uie fyn en kap die groente. Meng al die bestanddele in 'n slaaisous, sout, peper en slaaislaai met mayonnaise.
Die eenvoudigste slaai van inkvis
bestanddele:
- inkvis vars bevrore - 3 stuks.
- Soetrissie - 2 stuks.
- olywe - 0,5 banke;
- wit slaai uie - half;
- komkommers - 1 stuk;
- Kersietamaties - 200 g;
- blaarslaai - na smaak;
- knoffel - 2 naeltjies.
Vir hervulling:
- olyfolie - 30 ml;
- Balsamiese Asyn - 1 eetlepel. lepel;
- sojasous - 1 eetlepel. lepel;
- swart gemaalde peper, sout - na smaak.
voorbereiding
Bestanddele vir vulsel sit in 'n pot, maak dit met 'n deksel toe en skud goed om die sous 'n homogene konsekwentheid te maak. 1 knoffelhuisie word in 4-5 dele gesny en dan in groente-olie braai
Daarna, verwyder uit die vuur, strooi sojasous, bedek die pan met 'n deksel en laat dit vir 5 minute. Kersietamaties sny in die helfte. Komkommer sny in sirkels, uie - semirings, en peper dun stroke. Knoffel fyngekap met 'n mes. Slaaiblare word met hande geskeur en op die bodem van 'n diep bak gelê. Ons kombineer al die voorbereide bestanddele, voeg die olywe by, slaai die slaai met sous, lê dit op die blare van die groen slaai en dien dit dadelik aan die tafel.