Salade "Tiffany" met druiwe sal 'n wonderlike versiering wees van die plegtige spyskaart. Hierdie pragtige snack is ongelooflik lekker en ongelooflik bevredigend.
Resep vir slaai "Tiffany" met druiwe en hoender
bestanddele:
- hoenderfilet (bors) - 225 g;
- druiwe groot (enige) - 265 g;
- groen ui vere - 45 g;
- eiers van hoender - 3 stukke;
- kool (wit kool, pekinka) - 235 g;
- Kaas hard - 125 g;
- sout, gemaalde peper, vars sap, 'n halwe suurlemoensap;
- mayonnaise vir bevrugting.
voorbereiding
Hierdie slaai moet in lae gemaak word, sodat elke laag met mayonnaise suig.
Die eerste laag van die gereg word gestuur na gekookte hoenderfilet, voeg dit effens by. Smeer dan die fyngekapte kool, liggies geur met sout en suurlemoensap. Die derde laag sal gerasperde kaas wees, gevolg deur gekapte groen uie, gerasperde gekookte eiers. Laag die laaste laag saggies met mayonnaise, glad dit met 'n lepel en versier die boonste gedeelte met druiwe.
Sit die slaai vir 3 ure in die koue sodat dit week. Voordat dit bedien word, versier die bakkie aan die kante met groen.
Tiffany-slaai met druiwe, hoender en amandels - resep
bestanddele:
- hoenderfilet (bors) - 400-500 g of 2 stukke;
- eiers - 2 stukke;
- Kaas hard - 275 g;
- druiwe - 175 g;
- amandels - 85 g;
- laurierblad;
- kerrie ;
- mayonnaise en suurroom vir hervulling.
voorbereiding
Eerstens, kook die hoender, stuur dit na 'n pan, gooi dit met water, geur met sout, voeg 'n lourierblaar by. Kook die vleis tot 20 minute gereed. Moenie vergeet om eiers vooraf te kook nie (minute 7-10), afkoel dit, skil en roer op 'n fyngraaier. Noten meng in die broodkrummels.
Druiwe spoel, droog, in die helfte gesny, groot bene verwyder. Rooster die kaas op 'n rasper. Voltooide filet in klein blokkies gesny en braai 5 minute in 'n pan. Sprinkel aan die einde van die maaltyd die vleis met sout en kerrie.
Salade - puff, so lê al die bestanddele, promazyvaya elke laag sous van suurroom en mayonnaise en besprinkel met moerkrummels.
In 'n redelik groot slaaisous versprei die helfte van die gebraaide hoender met die eerste laag, smeer die sous mildelik, maar voeg nie sout by nie. Skeur met moerkrummels, gerasperde kaas en gebreekte eiers. Bedek die boonste laag met sous en herhaal al die lae met die oorblywende bestanddele. Top met 'n sous en versier die slaai met helftes druiwe.
Berei die slaai vir 3 uur in die koue, sodat dit deeglik geweek is. Na die tyd, dien die gereg, besprinkel met krummels van amandels en gekapte groente.
Tiffany-slaai met druiwe en okkerneute
Dit is die eenvoudigste resep van die Tiffany-slaai, die basiese samestelling daarvan, maar die okkerneute wat daarby voorkom, maak die gereg ongewoon lekker en baie oorspronklik.
bestanddele:
- Gerookte Hoendervleis - 550 g;
- eiers - 4 stukke;
- Kaas hard - 145 g;
- Grondpitte van okkerneute - 145 g;
- druiwe rooi, pietersielie, mayonnaise.
voorbereiding
Hoender word in klein blokkies gesny. Eiers kook en slyp ook in klein stukkies. Kaasrooster op 'n groot rooster, kap neute.
Nou kan jy die slaai begin ontwerp. Om dit te doen, lê die voorbereide bestanddele uit in lae, promazyvaya almal met mayonnaise.
Dus, die eerste helfte van die voorbereide gedeelte hoender gaan eerste, gevolg deur die helfte van die gebreekte eiers, dan neute en kaas. Herhaal dan al die lae.
Versier die voorbereide slaai met helftes rooi druiwe en verwyder indien nodig bene. Berei 'n regte gereg in 'n sirkel met vars pietersielie-takkies.