Vir 'n warm maatskappy in 'n vriendekring is tinkture op die maansyn geskik. Die beste resepte word tuis verkry, met 'n stukkie siel en ywer gemaak. Jy kan enige bestanddele byvoeg, met die bessies wat jy soeter kry, en met speserye en kruie - sterker, sal die sitrus-toevoeging suur gee.
Hoe maak jy tinktuur van maanhoen?
Resepte van infusies op maanhange verskil in verskeidenheid en hang slegs af van die verbeelding van diegene wat hulle produseer. By die huis kan jy 'n baie lekker aromatiese alkoholiese drank voorberei, en dit sal die hoof op die tafel word. Daar is 'n paar truuks by die voorbereiding van hierdie drankies by die huis:
- Tinkture op speserye en kruie (oregano, gemmer) word gemaak sonder die toevoeging van suiker, want hulle moet bitter wees.
- Wanneer bessies gebruik word, word suiker in die drank meer, dus moet jy meer alkohol byvoeg, sowat 70 persent van die inhoud.
- Om die ontvangs te drink, is dit nodig in 'n donker plek, anders sal smaak verander.
- As bessie tinkture gemaak word op tuisbrouwel - word die beste resepte verkry met vooraf bevrore bessies, omdat hulle meer sap toegewys word.
Anise tinktuur op tuisbrou-resep
Spicy aniseed tincture op moonshine word waardeer vir sy sagte smaak en diep aroma. Baie sagter sal 'n drankie wees as suiker bygevoeg word na 'n twee weke infusie. Die hoeveelheid versoeter kan van 1 tee tot 1 eetlepel wees. Byt na alkohol drink kan sitrus (lemoene, suurlemoene, limoen) of appels wees.
bestanddele:
- maanhoen - 0,5 l;
- anysaad - 1 teelepel;
- Komyn - 1 teelepel;
- suiker - 1 eetlepel. l.;
- badonia - 1 teelepel.
voorbereiding
- Sit al die bestanddele in 'n liter pot, behalwe suiker.
- Giet alkohol en sit vir 2 weke in 'n donker droë plek.
- Dan filter en voeg suiker by.
- Plaas nog 'n dag om aan te dring.
Tinktuur op gemmer op moonshine
Gingertinktuur op maanhoen is 'n wonderlike opwarmingsagent in koue weer. Gemmer - nie net 'n spesery, daarin nie - 'n hele stoorkamer van nuttige spoorelemente, wat 'n vulling met 'n lang infusie word. Om al die bestanddele voor te berei, duur nie meer as 'n kwartier nie, die res van die tyd sal die drank daarop aandring. Sagte drank sal gaan, as in plaas van suiker 'n paar lepels heuning byvoeg. Droë gemmer is minder geskik vir tinkture op moonshine. Die beste resepte word slegs verkry met 'n vars wortel, want dit is meer aromaties.
bestanddele:
- maanshine - 0,75 l;
- heuning - 50 g;
- gemmer (wortel) - 1 stuk;
- suurlemoensap - 1 pers.
voorbereiding
- Skuur en roer die gemmer, sit dit op die bodem van die pot.
- Gooi 'n goeie moonshine.
- Knip suurlemoensap in 'n houer, sit heuning.
- Na alles te meng, sit vir 8-10 dae aandring.
Cranberry tinktuur op tuis brouery
Baie mense en buitelanders hou van tinktuur op bosbessies op die maanhoen. Dit is die gewildste alkoholiese drankie van die koue Oeral met sy ysige winters. Cranberries suur, terwyl die drankie glad nie bitter is nie en sag dronk is. Cranberries kan geneem en vars, maar bevrore sal meer sap gee. Die hoeveelheid suiker kan met die helfte verhoog word.
bestanddele:
- moonshine - 1 liter;
- bosbessies - 0,5 l;
- suiker - 50 g.
voorbereiding
- Gooi die bosbessies in 'n blik (1,5 liter), strooi die suiker oor.
- Giet alkohol bo-op. Verwyder vir 3 maande na 'n donker plek.
- Dreineer die mengsel deur 'n vergiet en gaas.
Tinktuur van maanshine op pruimedante - resep
Tinktuur op pruimedante op moonshine - 'n oorspronklike geurige drank wat u gaste by enige fees kan bywoon. Die toevoeging versag die smaak van bitter tuisgemaakte alkohol, sodat jy so 'n aperitief en in sy suiwer vorm kan drink. By die keuse van gedroogde vrugte, weier pruimedante van 'n baie donker skaduwee - dit is gliserien-verwerkte voedsel. Hoe meer vars die toevoeging, die sagter en meer aromatiese sal die vloeibaarheid wees. Goed vir vleis en kaas.
bestanddele:
- moonshine - 1 liter;
- Peper Ertjies - 5 stuks.
- pruimedante - 70-100 g;
- naeltjies - 10 g.
voorbereiding
- Pruimedante was, verwyder die bene, indien enige.
- Stroop die peper en naeltjies in klein spoelkappe.
- Sit alles in die pot, gooi die vodka in en meng goed.
- Laat 10-15 dae in die donker op 'n warm plek. Gaan dan deur die cheesecloth en vertrek vir nog 'n paar dae.
Tinktuur op pynappels op samogon - resep
Tinktuur op pynappels op moonshine is 'n wonderlike aperitief. Benewens lekker neute, is dit lekker om blare te neem wat smaak sal byvoeg. Aan die punt van die mes, kan jy vanillien byvoeg, wat 'n stilte drink. Voordat dit gekook word, moet die neute van die hars skoongemaak word deur verskeie kere kookwater (twee tot vier). Kry die lekkerste tinktuur op tuisbakkery, indien die twee maande na twee weke van die aandring die moer vir nog drie dae op 'n warm plek plaas.
bestanddele:
- moonshine - 700-800 ml;
- denneboompies - 40-60 g;
- suiker - 1-2 eetlepels. l.;
- suurlemoenskil - 20-30 g;
- vanillien - 5 g;
- velle swartbessie - 3-5 stuks.
voorbereiding
- Skil die neute en sit dit saam met die dop in die pot.
- Voeg die res van die komponente by. Giet die moonshine.
- Voeg die drank vir 12-14 dae in. Skud die kruik van tyd tot tyd.
- Dan filter deur gaas en laat vir nog 3 dae.
Tinktuur van maanshine op suurlemoen
Aromatiese suurlemoen tinktuur op moonshine is voortydig, daarom kan dit dadelik op die vooraand van 'n paar vakansies gedoen word, sonder om te wag vir maande. Die infusietyd kan verkort word deur die moonshine saam met die suurlemoenvrugte te verhit. Daarbenewens sal die aroma van sitrusvrugte meer volledig gevoel word. 'N Kookpan moet met 'n digte deksel geneem word - dan kan alkohol nie verdamp nie.
bestanddele:
- maanshine 60% - 1 liter;
- suurlemoen - ½ stuks;
- naeltjies in sade - 4 stuks.
- suiker - 70-100 g.
voorbereiding
- Sny die sitrus in halwe ringe, sonder om die skil te sny.
- Sit suurlemoen in 'n kastrol, voeg speserye en suiker by.
- Giet die moonshine in 'n houer en maak aan die brand totdat die eerste borrels verskyn.
- Skakel af en bedek, dring 12 ure aan.
Tinktuur op mandarskors op maanshine
Mandarynse tinktuur op die maanshine kombineer die astringency van vodka en 'n delikate geur en suur sitrus skil. Giet is nie te sterk nie, onder 40 grade. Dit is goed om so 'n drankie op die Nuwejaar se tafel te bedien. Gebruik hierdie drank om die metabolisme te versnel, eetlus en algemene toon van die liggaam te verhoog. As jy meer suiker byvoeg, kry jy 'n mandarien likeur.
bestanddele:
- moonshine - 1 liter;
- skil clementines of mandariene - 50 g;
- mandarijnen of clementines - 10 stuks.
- suiker - 1-3 teelepels.
voorbereiding
- Verwyder die skil (nie die vel nie) van die mandaryne, meng dit met maanshine en laat dit in 'n warm, donker plek.
- Na twee weke, neem die infusie uit. Voeg die sap van 10 mandaryne en 'n lepel suiker by.
- Na nog drie dae oorbly, gooi dit in bottels.
Tinktuur op appels op maanshine
Appel tinktuur op maanhoen - maklik om voor te berei en baie geurige alkoholiese drank. Hoe minder die vrugte gesny word, hoe beter. Die geurigste is 'n drankie met appels van soliede en beter laat rasse. In plaas van suiker, is dit beter om suikerstroop te maak, sodat die drank sagter en sagter word.
bestanddele:
- moonshine - 1 liter;
- suiker - 250-300 g;
- Appels - 1,5 kg.
voorbereiding
- Sny die appels, verwyder die bene en die kern, sit in 'n pot.
- Giet die moonshine bo-op die appellaag vir 1-2 cm. Voeg na 'n halfuur nog 50-100 ml maanhoen by.
- Los 8-12 dae op 'n warm plek.
- Verwyder appels uit die brousel en gooi dit in 'n aparte houer.
- Kook die suikerstroop deur suiker in die water op te los en kook vir 5 minute. Voeg die stroop by die tinktuur. Voeg 'n verdere 2-4 uur in.
Koffietinktuur op maanshine
Tinktuur van moonshine op koffie is 'n wonderlike ongewone drank wat soos drank lyk, effens tert, maar sag. Jy kan koffiebonne in plaas van oplosbare koffie neem, dan word die geur helderder. Koffie en alkohol met oranje is ook goed. Jy kan die sitrus in die infusiedrank byvoeg. As jy kondensmelk byvoeg, kry jy 'n drankie soos "Beilize".
bestanddele:
- moonshine - 1 liter;
- koffiebonne - 20-40 stuks.;
- oranje - 1 stuk;
- suiker - 5 el. l.
voorbereiding
- In die oranje maak gate, plaas koffiebonne daar.
- Sit die sitrus in 'n pot, gooi alkohol.
- Infuseer in 'n warm plek vir 30 dae. Nadat jy die lemoene uitgehaal het (en gooi dit weg), en die drankie gereed is vir gebruik.
Heuning tinktuur op maanshine
Heuning tert en soet tinkture op die maanhoender is lekker, maar ook nuttig omdat hulle anti-koue eienskappe het. As jy peper byvoeg, kry jy 'n goeie tuisgemaakte peper. Moonshine is beter om 'n tweede distillasie te neem. Dit is nodig om te onthou dat heuning nie verhit kan word nie, anders sal die eienskappe verlore raak.
bestanddele:
- moonshine - 1 liter;
- heuning - 3-4 st. l.;
- Peperpittig - 2 peule;
- naeltjies - 5 g.
voorbereiding
- Peper moet gewas word, gedroog word, slegs een keer in die lengte gesny word.
- Sit die flesse op die bodem, gooi peper en naeltjies bo-op, heuning.
- Giet in die maanshine, skud en sit in 'n donker plek. Na 'n dag, skud dit, sit dit terug.
- Herhaal prosedure 7 keer. Filtering, wat jy kan gebruik.
Juniper tinktuur op maanhoen
Baie lekker tinktuur op maanhange blare juniper. Voeg 'n skil van 'n halwe limoen of suurlemoen by, voeg 'n pittige suur by. Jy moet 'n gewone of stekende eenjarige vat. Bietjie herinner aan die smaak van gin, dus dit is perfek vir 'n manlike maatskappy. Met naaldblaaie is hulle na die mening van baie die beste tinkture op maanhiene.
bestanddele:
- moonshine - 0,5-0,6 l;
- Bessies van Juniper - 10-12 stukke;
- suurlemoen (skil) - 1 stuk;
- suiker - 50-100 g.
voorbereiding
- Juniperbessies verlief. Sit in die pot.
- Voeg alkohol by en slyp.
- Drink tot 14 dae in die donker, skud gereeld (3-4 keer vir die hele tyd).
- Stroop, voeg suiker by die smaak.