Urbech is een van die oosterse lekkers wat gemaak word van sade, sade, neute, groente-olies en heuning. Urbech is 'n dik pasta-agtige massa wat verkry word deur fyn maal van al die bestanddele en verdunning met groente-olies en heuning.
Die geboorteplek van hierdie produk is Dagestan, waar dit gebruik word in die vorm van 'n toebroodjie, toevoeging tot graan en nageregte, sowel as folkremedies. Urbech word voorberei uit 'n verskeidenheid bestanddele - amandels, grondbone , okkerneute, sesamsaad, papawersaad, sonneblomsaad en pampoen, appelkoospitte. Maar die gewildste is die wyfie van die vlas, waarvan die bruikbare eienskappe bloot vir die menslike liggaam onskatbaar is.
Voordeel en skade aan Urbeki van vlasaadse
Vlasaad word wyd gebruik in folkmedisyne en skoonheidsmiddels van verskillende tradisies en mense, en die medisinale eienskappe van hierdie produk is sedert die vroegste tye bekend. Die belangrikste ding is hoe nuttig die urbecus is van vlas, sy biochemiese samestelling. Aangesien Vlassaadjies nie in die voorbereiding van Urbetsch hittebehandeling ondergaan nie, word hul bruikbare eienskappe en unieke samestelling volledig bewaar in die finale produk.
Die gebruik van Urbets uit vlas word bepaal deur die inhoud van 'n deposito van vitamiene en minerale, waardevolle vetsure en antioksidante:
- vitamiene van groep B (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9) is die belangrikste elemente van bykans alle metaboliese prosesse in ons liggaam, insluitende intracellulêre metabolisme. Hulle is verantwoordelik vir energieproduksie, spiertonus, senuweestelselfunksies en gesondheid van die meeste interne organe ;
- Vitamien F is 'n kompleks van omega-3 en omega-6 vetsure wat noodsaaklike stowwe vir die koördinering van intersellulêre verbindings, hormoonproduksie, suurstof metabolisme en energiebalans is. Hierdie vitamien word ook "anticholesterol" genoem vir die vermoë om cholesterol in die bloed te verlaag;
- Vitamien E - die meeste "vroulike" vitamien, wat 'n kragtige antioksidant is, beskerm die selle van die hele liggaam teen suurstofversadiging, oksidasie en voortydige veroudering, is ook nuttig vir vroue, omdat dit kan vergoed vir die gebrek aan estrogeenhormone, die menopousale sindroom verlig en die liggaamselle verjong.
- Vitamien A is ook een van die belangrikste elemente van weefsel metaboliese prosesse, wat veroudering en verwelking teenwerk, een van die hoofkomponente van velvoeding en visieverbetering;
- selenium is 'n mineraal wat in baie klein hoeveelhede in voedselprodukte voorkom, maar dit is nodig om die liggaam van gifstowwe, toksiene, swaar metale te suiwer, die ontwikkeling van neoplastiese gewasse te verhinder, breinaktiwiteit en visie te verbeter.
- aminosure - vlassaad bevat 'n wye reeks proteïenverbindings (lysien, metionien, tryptofaan, valien, threonine, leucine), wat 'n onontbeerlike boumateriaal vir selle en weefsels is.
Benewens die bogenoemde komponente sluit die struktuur van veselmengsel mikro- en makroelemente van yster-, sink-, koper-, mangaan-, kalium-, fosfor-, yster-, magnesium-,
Die gebruik van Urbets van vlasaadse is in die gesondheidseffek op feitlik alle interne organe en funksionele stelsels. Versterk die verdediging en die immuunstelsel, versterk die vesels en stimuleer metaboliese prosesse, verbeter vertering en dermmotiliteit, help toksiene en gifstowwe uit te skakel.
Maar soos enige produk, het linse van vlas, bykomend tot goed, sy eie skade, wat veral mense wat oorgewig is en wil om gewig te verloor, hoofsaaklik beïnvloed. Urbech het 'n hoë kalorie waarde en dit is nodig om dit te gebruik wanneer dit gewig verloor in beperkte hoeveelhede en in die eerste helfte van die dag.