Korrekte werk van die liggaam is onmoontlik sonder die voordelige stowwe, wat meestal uit voedselprodukte verkry word. Dit sluit in vitamien E (tokoferol). Dit bevat drie belangrike elemente: waterstof, suurstof en koolstof. Dit is belangrik om te weet watter voedsel Vitamien E bevat om konstant balans te hou, anders kan gesondheidsprobleme voorkom, byvoorbeeld spierdegenerasie, glikogeenvlakke, miokardiale skade, ens. Dit is die moeite werd om te noem dat vitamien E vetoplosbaar is, dit val nie af nie weens die invloed van hoë temperatuur, alkali en suur. Hierdie nuttige stof is nie toegelaat nie, selfs al is die produk vatbaar vir kook, maar dit is skadelik vir direkte sonlig en chemikalieë.
Watter kosse bevat vitamien E?
Om mee te begin wil ek graag sê dat vitamien E nodig is om bloedvate en voedingselle te versterk, en dit verhoed veroudering en versterk die immuunstelsel. In die natuur word tokoferol meer in plante, sowel as in sekere soorte bakterieë gesintetiseer. Daar moet kennis geneem word dat vitamien E nie net in vrugte is nie, maar ook in ander dele van die plant. Produkte met 'n hoë inhoud van vitamien E is plantsaad, omdat tokoferol nodig is vir die normale ontwikkeling van embrio's. 'N Groot hoeveelheid van hierdie stof kan verkry word deur voedsel korrels, neute en sade te gebruik, byvoorbeeld pampoene en sonneblomme.
Vind uit in watter kosse 'n baie vitamien E, dit is die moeite werd om te noem en groente-olies wat ryk is aan tokoferol. Byvoorbeeld, 100 gram koringkiemolie bevat 400 mg, en in sojabone ongeveer 160 mg. In populêre onder aanhangers van behoorlike voeding is olyfolie 7 mg per 100 g. Dit is belangrik om te sê dat sommige olies stowwe bevat wat die werk van die liggaam nadelig beïnvloed, daarom word dit nie aanbeveel om dit binne te gebruik nie. Hierdie kategorie sluit palm- en klapperolie in. Wat botter betref, sluit dit nie soveel tokoferol in nie, maar vir balans kan dit in die dieet ingesluit word, dus vir 100 g is daar 1 mg vitamien E.
As jy die spyskaart van die gemiddelde persoon ontleed, dan is die meeste van alles vitamien E, dit word danksy vrugte en groente. Dit is te danke aan die feit dat, hoewel daar min tokoferol in hierdie produkte is, hulle in groot hoeveelhede verbruik word. Kom ons neem byvoorbeeld die produkte wat lei tot die inhoud van vitamien E per 100 g: boontjies - tot 1,68 mg en kiwi - tot 1.1.
As ons praat oor waar die produkte vitamien E bevat, sal ons ook aandag gee aan vleisprodukte wat nie leiers in die inhoud van hierdie stof is nie, maar hulle kan gebruik word om hul balans te handhaaf. Byvoorbeeld, in beesvleis lewer is 1,62 mg per 100 gram, en in varkvleis is 0.59 mg. As die vleisprodukte gedroog, gedroog en bewaar word, word die hoeveelheid tokoferol tot 'n minimum beperk.
Bevat vitamien E en graan, maar in minimale hoeveelhede. Daarbenewens moet daarop gelet word dat wanneer die behandeling gebruik word, byvoorbeeld, maal, die hoeveelheid tokoferol verminder word. As ons oor rys praat, dan in die ongepoleerde kroep 20 keer meer vitamien E as in gemaal. Die konsentrasie van hierdie voordelige stof verminder as gevolg van die slyp van die produk.
Daar is vitamien E in melk en sy afgeleides, al is dit in klein hoeveelhede, maar met gereelde verbruik kan hierdie produkte die balans van materie in die liggaam beïnvloed. Byvoorbeeld, in 100 g volmelk bevat 0,093 mg, en in room 0.2 mg. Met betrekking tot gefermenteerde melkprodukte en kaas, as gevolg van langtermyn stoor, val die hoeveelheid vitamien E in sulke kosse.