Aartappelsoep met gehaktballetjies in baie geassosieer met kinderdae, so dit is logies dat die meeste jong huisvroue probeer om hierdie gereg te kook. Die onervare is nie dadelik suksesvol nie, maar net omdat jy geheime moet ken. Gehakt vleis kan geneem word, beide vleis en vis, en die aroma sal korrek gekies speserye gegee word.
Hoe kook sop met gehaktballetjies en aartappels?
Aartappelsoep met gehaktballetjies is 'n wen-wen-opsie wanneer jy vinnig aandete moet kook, die belangrikste ding is om vooraf die vleiskoeke voor te berei en dit in die vrieskas te berg, dan sal die proses 'n paar minute duur.
- Vir hierdie gereg is nie nodig bouillon, sal gehaktballetjes die gewenste smaak gee. Alhoewel as die tyd dit toelaat, kan jy vooraf van lig, hoenderbouillon sorg.
- Vulling vir balle moet vloeibaar wees, sodat vleis beter versprei kan word.
- Ui vir die vulsel is die moeite werd om te maal of maal, so dit sal meer sap gee.
- Eiers maak gehaktballetjies taai sodat hulle vasgehou word, en die vleis moet 'n bietjie afstoot.
- Visfilette word twee keer gemaal.
- Om nie aan gehakte vleis te hou nie, moet jy jou hande bevochtig.
- Dieet sop met gehaktballetjies en aartappels word voorberei van rou groente, sonder om te rooster.
Aartappelsoep Met Gehaktballetjies
Die mees delikate smaak word gegee deur aartappelsoep met hoenderbolletjies . Gekookte vleis is beter om jouself te kook, maal hoender met uie, jy kan 'n paar lepels broodkrummels byvoeg. Die mengsel sal smaakliker wees. As jy dit met 'n mango of 'n geweekte witbroodkrummel in melk vervang, hou dit 20 minute om te swel.
Bestanddele :
- forcemeat - 100 g;
- aartappels - 3-4 stukke;
- wortels - 1 stuk;
- ui - 1 stuk;
- water - 1 l;
- groen - 1 tros.
voorbereiding
- Gehakte vleis gemeng met speserye, om balle te vorm.
- Ui en wortelhakies, braai.
- Sny aartappels en sit in kookwater.
- Na 10 minute voeg bolle vleis by.
- Kook vir 15 minute, geur met groen.
- Aartappelsoep met gehaktballetjies moet 10 minute lank brou.
Aartappelsoep met visballe
Sop met gehaktballetjies en aartappels kan in 'n visweergawe voorberei word. Baie nuttig vir kinders, vir die kindermenu is dit beter om die filet van die vel af te skei sodat daar geen donker insluiting is nie. Boogskil, dan gaan die bitterheid weg. Te vogtige voorkoms moet effens gekerf word, verdun met geweekte brood of broodkrummels.
Bestanddele :
- aartappels - 500 g;
- water - 1 l;
- filet - 250 g;
- wortels - 1 stuk;
- ui - 1 stuk;
- proteïen - 1 pc.
voorbereiding
- Sny ui en wortels, braai.
- Meng die aartappels en kook vir 5 minute.
- Stukvleis met die krumm en geklopte eierwitte, maak balle.
- Plaas die friet en gehaktballetjies.
- Aartappelsoep met visballe word vir 10-15 minute gekook.
- Herlaai met gekapte kruie.
Sop met gehaktballetjies, aartappels en vermicelli
'N Klassieke resep is sop met gehaktballetjies, noedels en aartappels. Jy kan vermicelli drink, maar 'n klein gereg met groot items lyk minder effektief. Gehakt vleis is goed vir almal, dit is beter om varkvleis en beesvleis te meng. Ui is gemaal met vleis, vir sappigheid, is dit nodig om 'n geweekte brood in melk by te voeg en goed te knie.
Bestanddele :
- filet - 400 g;
- water - 1,5 liter;
- Aartappels - 5 stuks.
- vermicelli - 100 g;
- ui - 2 stukke;
- courgette - 1 stuk;
- groen uie - 1 tros;
- wortels - 1 stuk;
- brood - 100 g;
- melk - 150 g.
voorbereiding
- Vul filet met ui, meng met melk in 'n brood en speserye.
- Skoon in die koue.
- Uie en wortels kap, sit uit.
- Voeg die gekapte pampoen by, slaag vir 5 minute.
- Van gemaalde vleis om balle te maak.
- Sny aartappels, kook vir 5 minute, sit braai en gehaktballetjies, kook vir 5-7 minute.
- Voeg noedels by, hou 2-3 minute aan die brand.
- Sprinkel met kruie, dring daarop aan.
Aartappelsoep Met Gehaktballetjies - Resep
Aartappelsoep Met Gehaktballetjies - Die resep is baie eenvoudig, die gereg kan gevarieer word deur te kook as 'n Aartappelpuree. Om vleisbolletjies was sag, soos 'n soufflé, in die vulsel, moet jy geklopte proteïene byvoeg. Ryk en lekkerder sal sop 'n bykomende mengsel van gemengde groente maak: pampoen, jong courgette of courgette.
Bestanddele :
- vleis - 400 g;
- aartappels - 500 g;
- wortels - 1 stuk;
- ui - 1 stuk;
- botter - 20 g;
- dille - 1 tros.
voorbereiding
- Sny die aartappels en wortels in groot stukkies, verdeel die gloeilamp in die helfte, kook tot sag.
- Mielie sout, peper, glansballetjies, kook.
- Groente verlief, jy kan 'n blender gebruik.
- Voeg varsgemaakte gehaktballetjies in groentepuree by.
- Geur met botter en fyngekapte dille.
- Kook aartappelsop met gehaktballetjies, roer, roer vir 5-7 minute.
- Dring aan op 10 minute om die smaak te versadig.
Sop met gehaktballetjies, rys en aartappels
Kooksop met gehaktballetjies en aartappels kan met die byvoeging van rys wees, dit sal die gereg meer voedsaam en dikker maak. Om balle sappig te maak, is dit beter om vleis vetter te neem. As gekapte vleis droog word, moet jy eier byvoeg. Dit word aanbeveel om rys wit, grond, voorwas te sit sodat die sous deursigtig is.
Bestanddele :
- Gehakte vleis - 250 g;
- aartappels - 3-4 stukke;
- wortels - 1 stuk;
- ui - 1 stuk;
- rys - 100 g.
voorbereiding
- Sny aartappels, spoel rys, en kook.
- Kap ui, wortels rooster, sit tot sag.
- Vleismurg met uie, glansballe.
- Wanneer die aartappels en rys half-klaar kom, voeg die voorvorms by die sop, kook vir 10 minute.
- Sit geroosterde, gekapte groente, hou die vuur vir 'n paar minute.
- Sop met rys, aartappels en gehaktballetjies moet vir 10 minute brou.
Sop met gehaktballetjies, kool en aartappels
'N Ongewone sop met gehaktballetjies en aartappels is 'n resep met kool. Jy kan nie net wit, maar ook Beijing, en broccoli gebruik nie, wat daarvan hou. Die oorspronklike smaak sal 'n selderybak gee. Vleisballetjies moet klein wees, met 'n okkerneut, om goed gaar te maak. Hierdie gereg word aanbeveel om met croutons te bedien.
Bestanddele :
- kool - 250 g;
- water - 2 l;
- ui - 1 stuk;
- voorgeneem - 300 g;
- vars ertjies - 0,5 items;
- Aartappels - 3 stuks.
- pietersielie - 1 tros.
voorbereiding
- Sny die aartappels in klein stukke, kap die kool.
- Plaas die aartappels, na 5 minute - kool, 'n paar minute later - ertjies.
- Gemaalde vleis gemeng met uie, om balle te vorm.
- Voeg by die groente, kook vir 15 minute.
- Sny ui, braai.
- Sit aartappelsoep saam met kool en gehaktballetjies saam met gebraaide groente.
Aartappelsoep met gehaktballetjies in 'n multicrew
Sop met gehaktballetjies en aartappels - die resep maak voorsiening vir gekookte vleiskoeke, maar hulle kan ook gerooster word tot 'n roerige kors, dan sal die gereg meer aromaties vertoon. Hierdie metode is goed vir multivarkers, ervare huisvroue is seker dat die sop daarin so lekker soos 'n stoof is. Uie en wortels kan geplak word - na wens, soos jy wil.
Bestanddele :
- forcemeat - 500 g;
- Aartappels - 4 stuks.
- ui - 1 stuk;
- wortels - 1 stuk;
- groen - 1 klomp;
- eier - 1 pers.
voorbereiding
- Gemaalde vleis gemeng met eiers, sout en peper, om balle te maak.
- Sny aartappels en uie, roer die wortels.
- Plaas die groente en gehaktballetjies in 'n bak Mulivarki, gooi kookwater. Sprinkel met speserye, 'n mengsel van Provençaalse kruie.
- Kook vir 45 minute in die sluitingstyd.
- Herlaai met gekapte kruie.