Die varsheid van die yoghurt wat gebruik word, is nie belangrik in die bak nie. Oormatige suur sal nie net in die finale gereg verskyn nie, maar dit word die hoofopskrif in die resep. Sommige van die lekkerste resepte van yoghurt sal verder beskryf word.
Mannick op jogurt
As jy op soek is na 'n manier om gebak van pastei-jogurt te maak, probeer dan hierdie ryklik-smaak-cupcake. As gevolg van die interaksie van jogurt suur met bakpoeier, bak dit baie maklik, maar terselfdertyd dig.
bestanddele:
- gemaalde amandels - 45 g;
- meel - 125 g;
- manga - 115 g;
- botter - 95 g;
- suiker - 135 g;
- joghurt - 230 ml;
- eiers - 3 stukke;
- skil 2 lemoene;
- bakpoeier - 5 g.
voorbereiding
Die voorbereidingskema is soortgelyk aan 'n gewone koekie, die enigste verskil is die verhoudings. Omskep in 'n room-sagte botter en suiker, voeg eiergele by en na die herhaling, gooi die sous. Begin afwisselend om die mango en meel met die bakpoeier by die oliemengsel in te voeg, gooi die yoghurt in. Verdeel afsonderlik in 'n skuim eierwit. Meng die skuim saggies met die klaar deeg en versprei dit in 'n vorm. Bak vir 40 minute op 180.
Gebakte koekies uit yoghurt - resep
bestanddele:
- botter - 55 g;
- suiker - 85 g;
- poeiermelk suiker - 75 g;
- eier - 1 stuk;
- joghurt - 75 ml;
- meel - 155 g;
- knippie bakpoeier;
- 'n handjievol sjokolade skyfies.
voorbereiding
Berei 'n mengsel van droë bestanddele voor - meel en bakpoeier. Klits die eerste drie bestanddele saam met die eier totdat jy 'n homogene mengsel kry. Yoghurt gooi dit in, die kluit gaan voort. Voeg die voorafgemaakte meelmengsel by en roer die bestanddele saggies, formuleer dit in balle, plaas dit op 'n bakplaat en voeg dit by sjokolade skyfies.
Koekies op jogurt word vir 10 minute by 180 grade gebak.
Bak 'n koek op joghurt in die oond
bestanddele:
- jogurt - 475 ml;
- suiker - 145 g;
- eiers - 3 stukke;
- suurlemoenskil - 1 eetlepel. lepel;
- meel - 245 g;
- bakpoeier - 10 g;
- olyfolie - 115 ml.
voorbereiding
Klits die eerste vier bestanddele saam totdat jy 'n sagte wit massa kry. Moenie die menger se beroerte stop nie, begin olyfolie in porsies. Meng apart die oorblywende droë bestanddele. Giet gedeeltes van die droë mengsel na die vloeistowwe en klits totdat jy 'n eenvormige deeg kry. Giet die deeg in 'n reghoekige vorm en laat dit vir 180 uur bak. Bakkoek kan met verkoeling bedek word.