Enige resep vir die voorbereiding van delikate kaaskartels uit kaas kan maklik bemeester word selfs deur 'n persoon wat feitlik nie kan kook nie.
Klassieke kaasmengsels
Hierdie manier van bereiding van hierdie nagereg is reeds deur baie geslagte huisvroue getoets, so dit sal noodwendig blykbaar luuks en ongelooflik lekker wees.
bestanddele:
- sout - 0,5 teelepel.
- meel - 2,5 eetlepels. lepels;
- maaskaas - 325 g;
- Vanillien - 1 sakkie;
- Sonneblomolie - 2,5 el. lepels;
- suiker - 2,5 el. lepels;
- eier - 1 pers.
voorbereiding
Smash die eier direk in die maaskaas, voeg die suiker en sout by. Voeg dan suiker by en voeg vanillien by. Meng die meel op 'n tafel en meng dit versigtig met 'n homogene oondmassa. Deeggerolde worsies, wat in gelyke dele gesny moet word. Die volgende stadium van voorbereiding van weelderige kaaskoekies is die vorming van balle uit die gevolglike massa. Lig hulle effens en rol in meel. Plaas die kaaskoekies op 'n goed verhitte braaipan, wat vroeër met sonneblomolie gegooi is, en braai vir 'n paar minute en draai voortdurend om. Maak seker dat jy die pan met 'n deksel bedek.
Kaaskoekies met piesang en maaskaas
Om die syrniki soet te maak, is dit nie nodig om baie nie-bruikbare suiker by te voeg nie. Dit is genoeg om net 'n piesang te neem - en die kwessie van soet vir middagete of aandete sal beslis word.
bestanddele:
- sonneblomolie - 50 ml;
- piesangs - 2 stukke;
- eier - 1 stuk;
- maaskaas - 530 g;
- meel - 140 g;
- Bakpoeier - 1,5 teelepel.
- suiker - 170 g.
voorbereiding
Hierdie eenvoudige resep van vrugte-maaskaas-maaskaas sal selfs die jong kookkuns spesialiste pas wat Mamma wil help kook. Maal die maaskaas deur dit te sif deur 'n sif en meng dit met 'n bakpoeier, voorheen gesif met meel, suiker en eier. Skil die piesangs af en knip dit fyn, meng dan die vrugte met die oondmassa en meng deeglik.
Verdeel die deeg in 10-12 ongeveer gelyke stukke en maak balle van hulle, liggies jou hande. Rol die balle in meel en gee hulle die vorm van brood met 'n spatel. Voeg dan die syrniki vir 4 minute aan weerskante toe.
Resep vir kaaskoekies uit natuurlike maaskaas sonder eiers
Gekykte vegetariërs moet hulself nie die kulinêre genot van die lewe heeltemal ontken nie. Sulke kaaskoekies van die huis maaskaas werk nie net goed nie, maar het ook verrassend delikate smaak.
bestanddele:
- semolina - 0.5 glase;
- meel - 3 eetlepels. lepels;
- sonneblomolie - 3 el. lepels;
- maaskaas - 500 g;
- Vanielje - na smaak;
- suiker 4,5 eetlepels. lepels;
voorbereiding
Roer die rommel goed met 'n vurk of vryf deur 'n sif. Voortdurend om dit te knie, sit suiker in, dan vanielje en mango. Meng alles goed totdat u volledige homogeniteit bereik. Die mengsel moet nie soos water vloei nie, maar te dik konsistensie sal nie werk nie. Vorm die balle daaruit, skeur dit met meel en plat dit met 'n lepel. Nou is dit nog steeds die syrniki in 'n braaipan met al die warm-warm groente-olie te sit en dit van twee kante tot 'n effens goue tint te braai.