Uie is 'n plant, sonder dat daar nie 'n enkele tuin of land plot is nie. Sodra die son begin opwarm, en die lug ruik in die lente, wil ons almal vars groen hê. Dit is groen uie, een van die eerste, verskyn op ons tafels en dra sulke vitamiene wat nodig is vir die liggaam. So, wat is nuttig vir uie vir mense?
Altesaam een keer in my lewe sny hulle 'n boog. Gevoelens wat jy ervaar, is moeilik om lekker te noem, maar presies daardie stowwe wat nies en skeur veroorsaak, bring die grootste voordeel vir ons liggaam. Essensiële olies, wat u unieke aroma gee, het 'n sterk antimikrobiese effek.
Voordele van blou uie
Baie van diegene wat die Krim besoek het, het as 'n geskenk daarvandaan 'n blou boog gebring. So, wat is die eienaardigheid van hierdie verskeidenheid, want dit kos baie keer meer as gewoonlik? Eerstens, die blou ui is anders in smaak - dit is baie soeter as sy wit eweknie, maar daar is ander verskille.
Dit is minderwaardig as die gewone uie in antibakteriese aksie op die liggaam, aangesien dit minder essensiële olies bevat, dus is die blou uie soeter en nie so knap die oë nie. Maar hierdie plant het sy eie, uitsonderlike eienskappe. Blou ui is 'n uitstekende anthelmintiese middel, dit help met vertering en verhoog die verteerbaarheid van voedsel. En nog een kenmerk, wat min mense weet, help blou uie perfek met hoofpyne wat veroorsaak word deur senuweestremming.
Voordele van rooi uie
Daar is 'n wanopvatting dat blou en rooi uie een en dieselfde is. Dit is nie heeltemal waar nie. Rooi uie is geteel deur verskeie variëteite te kruis, meestal ingevoer uit die buiteland, insluitend blou. Hulle is soortgelyk in smaak, maar effens anders in eienskappe. Die hoof kenmerk van rooi uie is dat dit die vlak van cholesterol in die bloed kan verlaag . Danksy sy voorvaders kombineer hierdie groente 'n paar eienskappe van beide blou en wit uie. As wit - dit kan 'n antibakteriese effek hê, soos blou - het 'n voordelige uitwerking op die spysverteringskanaal.
Afsonderlik is dit die moeite werd om die voordele van uie vir vroue te noem. Studies het getoon dat gereelde verbruik van uie die risiko van endometriale siekte aansienlik verminder, en selfs kanker, wat veral deur vroue tydens menopouse geraak word. Baie mense gebruik ook die resepte van ons oumas wat hul koppe gewas het met ui-sous bouillon om hul hare te versterk.
Uie is een van die min groente wat in die gekookte, rou en gebraaide vorm vir die menslike liggaam gebruik word. Dit het dus feitlik geen kontraindikasies vir verbruik nie.