Kook 'n heerlike en aromatiese ertjiesoep met gerookte vleis in 'n multivaket sal nie moeilik wees nie, selfs vir 'n beginner in die kookkuns. Die resultaat van eenvoudige aksies sal 'n wonderlike warm wees, wat almal sal wil proe, wie sal sy wonderlike aroma voel.
Hoe om ertjiesoep in 'n multivark te kook?
Die resep vir ertjieslaai in 'n multivark is eenvoudig en elementêr in uitvoering.
- Die basiese komponent kan gerookte vark- of beesribs, gerookte wors, spek, bessies, geroosterde of gerookte pluimvee word. U kan die produkte individueel of 'n mengsel van verskillende tipes gebruik.
- Braai die ui en wortels in die "Hot" of "Baked" -modus, voeg gerookte vleis by.
- Ertjies word ideaal voorverhit vir 'n paar uur, en dan by die bak saam met water.
- Voorbereiding van ertjiesoep in 'n multivark kan met aartappels gedoen word, met toevoeging van ertjies.
- Van speserye tot sop voeg laurier en peper by of gebruik bymiddels na jou smaak.
Erwtensop in 'n multivark met gerookte ribbes
Die lekkerste ertjiesoep in die multivark sal gekook word met die toevoeging van varkgerookte ribbes. As jy wil, word die warm mengsel aangevul met jag gerookte worsies, sny dit in klein skywe en voeg groente by die braaiproses. Wanneer dit bedien word, word die gereg aangevul met kruie en, indien verlang, met croutons.
bestanddele:
- gerookte ribbes - 0,5 kg;
- ertjies - 300 g;
- uie en wortels - 200 g;
- aartappels - 400 g;
- olie - 2 el. lepels;
- water - 3 l;
- sout, peper, laurier.
voorbereiding
- Sny die ui, roer die wortels en sny die ribbes een vir een in skywe.
- Sit die bestanddele in 'n bak olie en braai in die "Baking" 10 minute.
- Voeg die geweekte ertjies, aartappelblokkies, water, speserye by.
- Berei 'n ertjiesop met gerookte ribbes in die multivark 1.5 uur in die sop- of 'slukkende' modus.
Erwtensop met gerookte hoender in die multivark
Erwtensop met hoender in die multivarket sal nie minder lekker en geurig wees nie. Jy kan 'n gerookte spek, vlerke, bene of bors sonder been neem, dit met blokkies of blokkies sny. Die geur sal versadig word met gerookte spek, wat saam met die groente-passerie by die aanvanklike stadium van kook warm gebraai moet word.
bestanddele:
- Gerookte hoender - 0,5 kg;
- spek gerook - 150 g;
- ertjies - 350 g;
- uie en wortels - 1 stuks;
- 'n steel van seldery - 2 stukke;
- Botter - 2 el. lepels;
- water - 1,5-2 l;
- sout, peper, laurier, groen.
voorbereiding
- Braai uie in die "Bak" -modus uie met wortels en seldery, voeg spek by die braai.
- Plaas die geweekte ertjies, skakel die sop- of "Multipovar" -modus vir 1 uur aan.
- Na 30 minute voeg hoender, geurmiddels en speserye by.
- Gekookte ertjiesoep met gerookte vleis in 'n multivarka word met groente bedien.
Erwtensoeppuree in die multivark
Gekookte dik ertjiesoep in 'n multivark in die vorm van aartappels sal bly wees met 'n delikate romerige tekstuur, wat perfek aangevul word deur 'n harmonieuse ryk smaak en pragtige geur. Spek kan heele snye gelaat word, in 'n bak gebraai word nadat dit gebraai is.
bestanddele:
- gerookte spek - 200 g;
- ertjies - 300 g;
- uie en wortels - 1 stuks;
- olie - 2 el. lepels;
- water - 1 l;
- sout, peper, groentes, krakers.
voorbereiding
- Braai die gesnyde spek in die "Warm" of "Bak" -modus.
- Voeg uie en wortels by, braai 10 minute.
- Sit die geweekte ertjies, gooi dit in water, kook die gereg vir 2 uur in die "Quenching" -modus.
- Die sop word gemeng met 'n blender, oorgedra na 'n kastrol, gesout na smaak, bedien met groen en croutons.
Erwtensop met gerookte wors in 'n multivariate
Kook 'n ertjiesoep met gerookte produkte in 'n multivarker kan met wors wees. 'N meer pikante smaak van warm sal word as jy soetpeper, 'n paar Provençaalse kruie en 'n gekapte knoffelhuisie byvoeg. As jy die integriteit van die ertjies wil bewaar, is die korrels nie voorheen geweek nie, maar net gewas.
bestanddele:
- gerookte wors - 300 g;
- ertjies - 500 g;
- uie en wortels - 1 stuks;
- Aartappels - 3 stuks.
- olie - 2 el. lepels;
- water - 1,5-2 l;
- Bulgaarse peper - 0,5 stuks;
- sout, peper, Provençaalse kruie, laurier, groen.
voorbereiding
- Giet in 'n bak multivarka gekapte uie, gerasperde wortels en gesnyde wors.
- Sluit die program "Baking" of "Frying" vir 15 minute in.
- Voeg ertjies, aartappelblokkies by, giet in water.
- Skakel die toestel oor na die sluitingstyd en kook 1,5 uur lank warm.
- 30 minute voor die einde van kook, voeg by die kokende ertjiesoep met wors in die multivark, Bulgaarse peper, kruie en geurmiddels.
Erwtensop met spek in 'n multicrew
Die resep vir 'n ertjiesoep in 'n multivarket, saam met gerookte spek, sal jou toelaat om die mees volronde weergawe van warm sop met minimale arbeid te kry. Stingels seldery sal die wortelgroente van die groente suksesvol vervang, wat skoongemaak en in die beste strooi gesny moet word. Erte kan heel of gekap word.
bestanddele:
- gerookte spek - 250 g;
- ertjies - 300 g;
- uie en wortels - 1 stuks;
- Stingels seldery - 2 stuks.
- olie - 2 el. lepels;
- water - 1,5 liter;
- sout, peper, laurier, groen.
voorbereiding
- In die bak van die multivark by die "Bak" braai gesnyde spek tot 'n blos, sit dit in 'n bak.
- In die verhitte vet lê uie, wortels en seldery, braai 10 minute.
- Voeg ertjies, water, geurmiddels by, skakel die toestel na die program "Sop", stel die timer vir 1.5 uur aan.
- Voeg groente en spek by die sopbak by wanneer dit bedien word.
Erwtensoep Met Gerookte Spek In 'n Multivark
'N pragtige geur verkry 'n klassieke gekookte ertjiesoep met vleis in 'n multivark, as jy 'n pulpsny uit 'n gerookte ham in die samestelling voeg. Die komponent word in die bak van die toestel in die laaste stadium van kook warm 15 minute voor die sein gegooi. Terselfdertyd gooi al die speserye en speserye.
bestanddele:
- beesvleis - 300 g;
- gerookte ham - 1 stuks;
- ertjies - 300 g;
- Aartappels - 3 stuks.
- uie en wortels - 1 stuks;
- olie - 2 el. lepels;
- water - 2 l;
- knoffel - 1 tand;
- sout, peper, laurier, groen.
voorbereiding
- Braai die gesnyde beesvleis in olie.
- Voeg die uie en wortels by en braai dit vir 10 minute saam met die vleis.
- Boswortels, aartappelblokkies, giet in water.
- Skakel die braaiprogram na die "Quenching" -program en gaan voort vir 2 ure.
- Aan die einde van die voorbereiding voeg 'n been kruie, knoffel by.
Erwtensop met spek in 'n multi-bar
Daar is geen kompetisie vir 'n ryk ertussoep met vark in 'n multivarket nie, as jy 'n gerookte spek as vleisbestanddeel gebruik. 'N belangrike toevoeging sal gedroogde tiemie, sappige notas wat sal die smaak van warm vir die beter verander. Knoffel kan bygevoeg word in die aanvanklike stadium in die dressing of met die gereg gesoen word wanneer dit bedien word.
bestanddele:
- gerookte spek - 250 g;
- ertjies - 300 g;
- aartappels - 2 stukke;
- Stingels seldery - 2 stuks.
- uie en wortels - 1 stuks;
- olie - 2 el. lepels;
- water - 2 l;
- knoffel - 3 tande;
- Gedroogde tiemie - 0,5 tl.
- sout, peper, laurier.
voorbereiding
- Braai in uie, wortels, seldery en brisket in die "Warm" af.
- Voeg ertjies, aartappels, water, tiemie, alle geurmiddels by.
- Skakel die "Quenching" -program in en berei die sop vir 1,5 uur voor.
Erwtensoep met gerookte vlerke in die multivark
Kook 'n ertjiesoep met vlerke in 'n multivarket is nie moeiliker as met ander gerookte produkte nie. Vlerke word voorgesny by die gewrig, en dan in olie gebraai totdat dit van alle kante effens bruin is. Terselfdertyd kan jy by die samestelling van gerookte spek, ham of balyk voeg, wat die smaak van warm net verbeter.
bestanddele:
- gerookte vlerke - 250 g;
- ertjies - 200 g;
- uie en wortels - 1 stuks;
- olie - 2 el. lepels;
- water - 1,5 liter;
- sout, laurier.
voorbereiding
- Braai die vlerke vir 10-15 minute.
- Voeg uie, wortels by, braai vir 5 minute.
- Gooi ertjies, giet in water, kook 'n ertjie-lekkersop met gerookte produkte in die multivark op die program "Sop" vir 1,5 uur.
Resep vir ertjiesoep in 'n multi-drukkom
Die ertjiesop word so gou as moontlik in 'n multi-kookoond gekook, veral as die toestel toegerus is met 'n multi-kookprogram. Slegs 30 minute sal nodig wees vir die hoë gehalte vertering van graan en die aankoop van die verlangde smaak eienskappe deur die gereg. Ertjies in hierdie geval benodig nie voorbeweeg nie.
bestanddele:
- gerookte produkte - 500 g;
- ertjies - 250 g;
- uie en wortels - 1 stuks;
- aartappels - 2 stukke;
- olie - 2 el. lepels;
- water - 1 l;
- sout, peper geurige, laurier.
voorbereiding
- Braai die gerookte vleis vir 10 minute in die "Warm" af, voeg olie by.
- Hulle sit uie en wortels, braai vir nog 10 minute.
- Voeg aartappels, ertjies, water en alle speserye by.
- Skakel die modus na "Multi-Cook" en berei 'n ertjieslaai-soep met gerookte produkte in 'n multivark 40 minute voor.