Vandag sal ons vir jou 'n paar interessante resepte vertel, hoe om sap-aartappels te maak. Hierdie gereg is nie net baie nuttig vir die liggaam nie, maar ook lekker. Laat ons dus nie tyd mors nie en begin.
Hoe kook pampoen sop?
bestanddele:
- pampoen - 500 g;
- hoenderbouillon - 500 ml;
- gloeilamp - 1 stuk;
- Botter - 1,5 el. lepels;
- Kerriepoeier - Knippie;
- speserye.
voorbereiding
Pampoen word verwerk en in klein blokkies gesny. Die gloeilamp word skoongemaak, gesny deur semirings en ons gaan in die olie totdat dit bruin word. Sprinkel dit dan met geurige kerrie, versprei die pampoen, gooi sous, gooi die speserye en laat kook. Dan verminder die hitte, bedek met 'n deksel en kook die sop vir 20 minute. Daarna skraap ons al die inhoud van die pan met 'n blender, kook dit en gooi dit oor die plate.
Hoe om sop met aartappels te kook?
bestanddele:
- hoenderbouillon - 1 l;
- aartappels - 700 g;
- gloeilamp - 1 stuk;
- wortels - 1 stuk;
- roomkaas - 3 stuks.
- botter - 1 eetlepel. lepel;
- speserye.
voorbereiding
Voordat die voorbereiding van soppuree begin word, word die kaas uit die pakkie vrygestel en in blokkies gesny. Dan berei ons al die groente voor: ons verwerk en kap dit in klein skywe. Skep dit daarna in olie, en gooi kookpoeier. Wanneer die aartappels gekook word, voeg die gesmelte kaas by die sop, kook dit en klop dit met 'n blender tot 'n homogene konsekwentheid verkry word.
Hoe om sampioensoep met mushrooms te kook?
bestanddele:
- vars champignons - 300 g;
- aartappels - 500 g;
- Ui - 200 g;
- room - 500 ml;
- groente-olie - 2 el. lepels;
- speserye.
voorbereiding
Aartappels word skoongemaak en gesny. Plaas dit dan in 'n kastrol, vul dit met water, sout en kook dit totdat dit gereed is. Intussen verwerk ons die ui, sny dit melenko en verby die warm olie. Sampioene word skoongemaak, gekapte plate en na die uie gestuur. Braai groente vir 'n paar minute, roer, en sny dan die blender. Voeg saam met gekookte aartappels 'n bietjie vloeistof bymekaar, voeg dit by, gooi dit in die room en kap die sop met 'n blender totdat dit eenvormig is. Daarna sit dit weer op die stoof, bring dit tot kookpunt, smaak dit en voeg sout by indien nodig.
Hoe om tamatiesop te kook?
bestanddele:
- tamaties - 2 kg;
- knoffel - 5 dentikels;
- olyfolie - 30 ml;
- speserye;
- gloeilamp - 1 stuk;
- sous hoender - 2 items;
- suiker - 2 teelepels.
- basiliekruid - 1 teelepel;
- vetterige room - 0.5 eetlepel.
voorbereiding
Tamaties spoel, vee en sny in skywe. Sprei dit op 'n bakplaat, strooi olyfolie, voeg die gekapte knoffel by en voeg sout by die smaak. Ons stuur groente na 'n voorverhitte oond en bak vir 30 minute. Braai die gekapte ui in botter in 'n diep kastrol, voeg dan die tamaties by en gooi die sous in. Ons bring alles aan die kook, verminder die vuur en verwar 10 minute. Verder gaan ons room, ons gooi basiliekruid, suiker en ons verwyder 'n kastrol uit 'n bord. Ons het die inhoud met 'n blender geslaan en tamatiesop met croutons bedien.