In 'n aantal ander voedingsverbindings wat deur die mens benodig word, neem vitamien B5 'n spesiale plek. Nie alle mense is egter nie net bewus van die rol wat dit speel in die metaboliese prosesse van die liggaam nie, maar selfs van wat vitamien B5 bevat. Alhoewel hierdie kennis baie nuttig kan wees, gegee wat onaangename gevolge die tekort aan hierdie vitamien bedreig.
Hoekom benodig die liggaam vitamien B5?
In die mees algemene vorm kan die rol van hierdie stof gedefinieer word as 'n katalisator vir metaboliese prosesse. Dit is vitamien B5 wat veroorsaak dat die liggaam vetselle vir lipolise gebruik - splitsing met die daaropvolgende toewysing van energiebronne wat nodig is vir die lewe. Daarbenewens is vitamien B5 nodig vir normale werk van die byniere, die produksie van hormone en ensieme. Dit stimuleer die brein, die senuweestelsel, help die liggaam om teenliggaampies te produseer en die werking van die immuunstelsel te optimaliseer.
As vitamien B5 nie genoeg in die liggaam is nie, begin die persoon chroniese moegheid, depressie, word vinnig moeg, word dikwels koud, het hy spierpyne, naarheid, beenkrampe. Wanneer hierdie stof onvoldoende is, begin die spysverteringsprobleme, 'n ulk ontwikkel, hardlywigheid uitmekaar, 'n rooi uitslag kan op die vel voorkom, die hare kan uitval, jaunte kan in die mondhoeke voorkom. Ekseem.
Kenmerke van vitamien B5, of pantotensuur
Om hipovitaminose te voorkom, moet 'n persoon minstens 5-10 mg vitamien B5 per dag verbruik. As hy siek is, fisies uitgeput, herstel na operasie, moet elke dag 15-25 mg ontvang. Dieselfde geld vir swanger vroue, en vir verpleegmoeders. Hierdie hoeveelheid vitamien kan van voedsel verkry word. Spesiale dwelms met hierdie middel kan slegs deur 'n dokter voorgeskryf word.
Waar kom vitamien B5 in?
Die optimale manier om 'n wonder vitamien te kry, is die gewone kos. Daarom is dit nie uit plek om uit te vind watter kosse vitamien B5 bevat nie. Aangesien dit baie algemeen van aard is, kan dit in feitlik enige kos, maar in verskillende hoeveelhede aangetref word. Die meeste daarvan in gis en groen ertjies - 15 mg in 100 gram van die produk; in soja, beesvleis, lewer - 5-7 mg; appels, rys, hoender eiers - 3-4 mg; brood, grondboontjies , sampioene - 1-2 mg. Dit moet in gedagte gehou word dat ongeveer 50% van vitamien B5 by die kook en bewaring vernietig word, met 30% vriespunt, sodat dit onderhewig moet wees aan minimale kulinêre verwerking vir produkte wat dit bevat.