Hoenderborsies in die oond - interessante resepte vir 'n tuisgemaakte aandete

Hoenderborsies in die oond is een van die mees algemene geregte wat die minnares graag wil kook. Dit is te danke aan die feit dat die hoendervleis dieet is, en hierdie manier van kook maak die kos so nuttig en lekker as moontlik.

Hoe om hoenderborsies in 'n oond te kook?

Baie beginners, wat nou net kookprosesse begin leer, vra hulleself af: watter soort kook moet gebruik word om 'n lekker en sappige hoenderbors te kry, in die oond gebak. Om die regte gereg te kry, moet jy 'n paar eenvoudige reëls volg wat soos volg is:

1. Hoenderbors moet net vars en verkoelde wees. Van bevrore vleis, wat na kamertemperatuur gebring word, wag nie sappigheid in die skottel nie.
2. Nog 'n geheim van die sappigheid van die gereg is piekels. Hoenderbors van medium grootte gemarineer in sous vir ongeveer 45-50 minute.

Hoenderborsie met lemoene in die oond

As die gasvrou 'n gereg wil kry wat 'n ware versiering van die feestafel sal word, is dit die moeite werd om 'n resep vir hoenderborsies in 'n oond met lemoene te probeer. Sinaasappels sal die vleis soteer met 'n soet en suur aroma en voeg 'n lekker helder kleur by. Die smaak van die kos sal werklik ongeëwenaard wees, en die pragtige uitsig sal dit toelaat om as die hoof aksent op die tafel gebruik te word. Dit is 'n ideale opsie, aangesien dit lekker is om 'n hoenderborsie in die oond te bak.

bestanddele:

• hoenderborsie - 1 kg;
• oranje - 2 stukke;
• geurmiddels - 1 sakkie;
• knoffel-5-dentikels).

voorbereiding

1. Bors sny lengte, dikte van 1,5 cm.
2. Sit die filet in 'n sakkie vir bak, gooi speserye by, voeg knoffel by.
3. Druk die lemoene in die helfte uit, sap in 'n sak. Die oorblywende korsies word in vier dele in elke helfte gesny en in 'n sak vasgesit en deurboor.
4. Hoenderborsies in die oond bak 50 minute.

Hoenderbors met aartappels in die oond

Daar is 'n gereg wat onontbeerlik is, as die gaste skielik gekom het, en daar is amper geen tyd om te kook nie. Daarom word elke gasheer aanbeveel om 'n resep soos 'n hoenderborsie met aartappels in die oond te neem. Deur dit te gebruik, kan jy seker wees dat die hoender sy sappigheid behou en 'n uitstekende smaak verkry, en die aartappels sal versadig word met wonderlike aromas.

bestanddele:

• hoenderborsie - 700 g;
• aartappels - 1 kg;
• kaas - 130 g;
• ui - 1 stuk;
• knoffel - 2 knoffelhuisies;
• mosterd - 1 eetlepel. l.;
• mayonnaise - 3 el. l.;
• Geurmiddels - 2 teelepels.

voorbereiding

1. Hoenderborsies gesny in medium stukke van 1,5 cm dik.
2. Meng mosterd met mayonnaise, knip die knoffel uit, gooi die geurmiddels, sout en peper na smaak. Sous gooi hoender, maak 30 minute in die koue.
3. Plaas die gesnyde uie en aartappels op die foelie, bo-op die hoender in die marinade.
4. Bedek die bokant met foelie. Hoenderborsies in oond vir ongeveer 40 minute.

Hoenderbors onder 'n pelsjas in die oond

Besige huisvroue moet aandag skenk aan 'n heerlike gereg, wat 'n plesier is om te kook - dit is 'n hoenderborsie met kaas in die oond. Met minimale tyd en moeite kry jy 'n sagte sappige filet met groente onder 'n kaaskors. Hulle is gelukkig met die familie en gaste, en genooide gaste, wat die lekker smaak van hierdie kos wil geniet.

bestanddele:

• hoenderborsie - 1,5 kg;
• tamaties - 3 stukke;
• Bulgaarse peper - 1 stuks;
• knoffel - 6 dentikels;
• kaas - 250 g;
• meel - 180 g;
• mayonnaise - 125 g;
• mosterd - 1 eetlepel. l.;
• geurmiddels.

voorbereiding

1. Sny die filet in stukkies met 'n dikte van 1,5 cm. Sprinkel die geurmiddels, slaan liggies af met 'n hamer. Roer meel in en braai vir 1,5 minute aan elke kant.
2. Peper en tamaties in klein blokkies gesny.
3. Meng mosterd, mayonnaise, sout, peper en knoffelknoffel met gerasperde kaas. Voeg die sous by die groente.
4. Op die bakplaat lê die filette, bo-op 'n mengsel van groente en sous. Strooi gerasperde kaas.
5. Hoender sappige bors in die oond neem 20 minute.

Hoenderborsie met pynappel in die oond

Die ongetwyfelde voordeel van kook met die oond is dat daar op dieselfde tyd verskeie porsies van 'n lekker, mondwarmende gereg voorberei word. Een van sy variasies is hoender van die hoenderborsies in die oond, wat baie gewild is, selfs met gesofistikeerde gourmets. Die gebruik van pynappels sal die gereg 'n spesiale pikante smaak gee.

bestanddele:

• hoenderborsie - 1 kg;
• ingemaakte pynappel - 1 kan;
• kaas - 220 g;
• suurroom - 3 el. l.;
• knoffel - 3 naeltjies.

voorbereiding

1. Bors in stukkies gesny, 2 cm dik, aan beide kante met 'n hamer geslaan.
2. Berei sous uit suurroom en knoffel.
3. Op die bakplaat lê die hoender, sit die pynappelringe bo-op, gooi die sous en strooi dit met gerasperde kaas.
4. Sappige hoenderborsies in die oond duur ongeveer 'n halfuur.

Hoenderborsies in kefir in die oond

Daar is 'n lae-kalorie en gesonde gereg, wat perfek is vir diegene wat hul dieet volg. Die geheim van sy voorbereiding is dat 'n marinade vir die hoenderborsies in die oond gemaak word, wat die kos met 'n pragtige smaak versadig. Vleis word ongelooflik sag en sappig, en kooktegnologie dra by tot die feit dat dit selfs aan kinders gegee kan word.

bestanddele:

• hoenderborsie - 500 g;
• kefir - 200 ml;
• geurmiddels.

voorbereiding

1. Hoenderfilet gewas en gesny en gaar kefir. Voeg die geurmiddels by. Verwyder vir 30 minute tot koud.
2. Oordrag na 'n brazier, gooi oor die marinade.
3. Die oond is 35 minute.

Hoenderborsie met groente in die oond

'N tasbare voordeel vir die liggaam sal die hoenderborsie in die mou in die oond gebring, met groente gebak. Hierdie assortiment bevat baie vitamiene, tamaties, pepers en courgette, perfek gekombineer met sagte hoendervleis. In die voorgestelde resep sal daar 4 porsies by die uitlaat wees, wat jou sal toelaat om lekkerny vir alle huishoudelike lede te geniet vir 'n gesinsdinee of 'n feestelike aandete.

bestanddele:

• hoenderborsie - 600 g;
• courgette - 1 stuk;
• tamaties - 2 stukke;
• kaas - 200 g.

voorbereiding

1. Bors gesny in 4 stukke. Maak insnydings en sit snye kaas daar.
2. Sny die groente, lê dit op stukke hoender in foelie.
3. Die oond is 40 minute.

Hoenderborsies met sampioene in die oond

Daar is 'n resep wat die huisvrouens baie graag gebruik, wat 'n sappige, geurige en pittige gereg wil kry - dit is 'n gevulde hoenderborsie in die oond. As 'n addisionele komponent kan jy sampioene gebruik, wat vars of ingemaakte kan wees. Hulle sal die kos 'n spesiale ryk smaak gee en dit onvergeetlik maak.

bestanddele:

• hoenderborsie - 600 g;
• sampioene - 200 g;
• kaas - 180 g;
• mayonnaise -6 st. l.;
• suurroom - 5 el. l.;
• uie - 1 stuks.

voorbereiding

1. Sny die filette, liggies klop, sit 'n bakplaat.
2. Sny sampioene en uie. Berei sous uit suurroom, mayonnaise en speserye, gerasperde kaas. Almal meng.
3. Meng die hoender met die mengsel.
4. Hoenderborsie word halfuur lank in die oond gebak.

Oondbak van 'n hoenderborsie in 'n oond

Somer variasie van die gereg sal 'n hoenderbors in 'n oond wees met tamaties. Vars tamaties word perfek gekombineer met hoendervleis, en die lekkerny sal geurig en sappig wees. 'N bykomende voordeel sal wees as in die laaste stadium van kook van bo-sprinkel hoenderfilet met gekapte kruie, sal dit varsheid en pikantsoen byvoeg.

bestanddele:

• hoenderborsie - 600 g;
• Tamaties - 2 stuks.
• eiers - 2 stukke;
• suurroom - 2 el. l.;
• setperke.

voorbereiding

1. Eiers effens klits en meng met suurroom, gooi die snybors.
2. Sny die tamaties in sirkels, sit dit bo-op.
3. Die oond is 'n halfuur.