Vir diegene wat kalorieë tel of aan 'n gesonde dieet hou, maar terselfdertyd graag heerlike nagereg wil geniet, bied ons wonderlike resepte vir kalorieë met lae-kalorie-oond sonder koringmeel en mango.
Dieetkoek Ovenschotel sonder meel en semolina
bestanddele:
- kurk sag, vetvry - 600 g;
- eiers - 4 stukke;
- afgeroomde melkpoeier - 60 g;
- Mielie Stysel - 60 g;
- suiker plaasvervanger - 10 g;
- Vanillien - na smaak.
voorbereiding
Skei die proteïene uit die eiergele en klits dit tot 'n dik en dik skuim. Meng dan maaskaas met eiergele, voeg melkpoeier, mielieblom, suikervervangers, vanillien by en meng. Versprei die geklopte blankes vooraf en versigtig, beweeg hulle saggies in die maaskaasmassa.
Die gevolglike mengsel word oorgedra na olie of gevoer met bakpapier in 'n skeibare vorm en vasgestel in 'n voorverhitte tot 185 grade oond vir vyftig minute.
Op gereedheid, afkoel ons die oond eerste by kamertemperatuur, en dan in die yskas en bedien met vars bessies of stukke vrugte.
Kaaskas-oond sonder eiers, meel en semolina
bestanddele:
- maaskaas sag, vetvry - 300 g;
- droë pudding of mielie stysel - onderskeidelik 40 of 60 g;
- sap van limoen of suurlemoensap - 20 ml;
- suiker plaasvervanger - na smaak;
- Vanillien - na smaak.
voorbereiding
Koekkaas word deur 'n sif oorgedra om homogeniteit te gee, lemmetjiesap, suikervervanging, vanillien by te voeg en droëpudding of mielieblom te gooi. Ons meng alles goed, sit dit in 'n hoë silikoonvorm en bepaal dit in 'n mikrogolfoond. Ons hou die oond vir vyf minute op maksimum krag, haal dit uit die mikrogolfoond en sit dit tien minute in die vrieskas. Hierdie eenvoudige truuk werk wonders en die oondrol lyk baie lekker en delikaat, maar dit is dikwels nie die moeite werd om te gebruik om die yskas nie te benadeel nie.
Lug-dieet-maaskaas-oondbak sonder meel en mango met gedroogde bessies
bestanddele:
- lae-vet maaskaas - 1000 g;
- eiers - 7 stukke;
- suiker of sukrose - om te proe;
- rosyne - om te proe;
- Vanillien - na smaak;
- gedroogde kersie - na smaak;
- gedroogde aarbei - na smaak.
voorbereiding
Kaaskas maal, indien nodig, deur 'n sif, voeg vanillien, sukrose of suiker, voorafgemaakte, gedroogde rosyne en gedroogde bessies en meng. Klits in 'n aparte diep bak tot lig en sagte eiers en betree die oondmassa.
Ons skuif die oond-eiermengsel in 'n geoliede vorm en staan in 'n voorverhitte tot 175 grade oond vir vyf en veertig tot vyftig minute.
Op gereedheid voordat u die oondol gebruik, moet ons heeltemal afkoel, eers by kamertemperatuur en dan in die yskas.
Delikate Oondbak sonder meel en mango in 'n multivark
bestanddele:
- maaskaas - 500 g;
- eiers - 4 stukke;
- maïsstysel - 60 g;
- suiker of sukrose - om te proe;
- Vanillien - na smaak;
- suurroom lae vet - 35 g;
- vars vrugte - na smaak.
voorbereiding
In 'n diep bak kombineer maaskaas met eiergele, granulêre suiker of sukrose, suurroom, vanillien, stysel en meng. Klop dan die mengsel met 'n menger of blender om lugigheid te gee. Afsonderlik, draai die proteïene in 'n dik en dik skuim en sit dit versigtig in die oondmengsel.
Vul nou die oondmassa met stukkies vars vrugte van jou keuse en dra dit oor na die multivark kapasiteit, gevoer met geoliede bakpapier. Ons hou vyftig minute die oondbak in die "Baking" af. Op gereedheid, ons heeltemal koel en oordra na die gereg.