Hierdie materiaal in die eerste plek sal interessant wees vir diegene wat die pos waarneem. Die voorgestelde lenteskotelies word vinnig voorberei en is lekker, en resepte bevat nie komponente van dierlike oorsprong nie.
Heerlike maerbroodjies in die oond
bestanddele:
- koringmeel - 320 g;
- wit kool - 220 g;
- water is warm - 175 ml;
- olyfolie - 35 ml;
- knoffel tande - 1-2 stuks.
- droë gis - 5 g;
- Gegranuleerde Suiker - 10 g;
- gewone sout - 5 g;
- Mieliemeel - 75 g.
voorbereiding
Om leun koolbolletjies voor te berei, het Melenko Koolkool gesny of dit net op 'n groot rooster gesmeer. Ons maak 'n knoffelhuisie skoon en slyp. Verhit die olyfolie in 'n braaipan en bruin dit in knoffel en kool vir tien minute of tot sag op 'n matige vuur.
Terwyl die kool rooster en afkoel, laat ons die gis en suiker in die warm water oplos en laat die minute vir tien tot vyftien in die hitte los. Daarna voeg die meel en sout by die mengsel en maak 'n sagte deeg en knie dit vir minstens vyftien minute met die hand. Daarna voeg ons die kool in 'n effens warm toestand afgekoel en meng dit weer deeglik. Ons plaas die kooldeeg in 'n geskikte houer, bedek dit met 'n vetige weefsel sny en plaas dit vir 'n uur en 'n half in die hitte.
Daarna, op 'n stowwerige koringblomoppervlak, vorm ons 'n soort wors uit die deeg, sny dit in bondelstukke en maak bolletjies van die gewenste vorm van hulle af. Ons rangskik die produkte op 'n bakplaat en het dit vooraf met 'n perkamentblare bedek en met olyfolie gesmeer of met mielieblom besprinkel. Die nodige temperatuur regime vir sulke bolletjies is 220 grade, en die vereiste baktyd is 25 minute.
As jy wil, kan jy hierdie resep effens omskep. Kool vulling op dieselfde tyd wat ons versprei op die toets wat reeds genader is en 'n laag op 'n bakplaat gelê en bak tot gereed. Vinnig en lekker kry ons 'n maer tert met kool.
Resepte van vinnige en lekker maer slaaie
Boontjie Warm Salade
bestanddele:
- wit ingemaakte bone - 220 g;
- Gevriesde Stroopbone - 180 g
- wortels - 220 g;
- Ui gloeilamp - 160 g;
- gewone sout - 5 g;
- varsgemaalde pepermengsel - 5 g;
- olyfolie of sonneblomverfynde olie - 35 ml;
- vars groente.
voorbereiding
Om 'n warm slaai voor te berei, laat ons die groente-olie die gerasperde wortel en die uie wat met die semirings besoedel is, versadig tot sag. Daarna voeg die voorgekookte gekookte groenboontjies by, voeg boontjies, ingemaakte, massa met sout, peper, groente en meng by.
Aartappelslaai met sampioene en gepekelde uie
bestanddele:
- gesnyde gemarineerde sampioene - 320 g;
- Aartappels in 'n mediumgrootte uniform - 360 g;
- gepekelde komkommers - 180 g;
- Ui gloeilamp - 180 g;
- gewone sout - 5 g;
- varsgemaalde pepermengsel - 5 g;
- olyfolie of sonneblomverfynde olie - 35 ml;
- vars groente;
Vir marinade:
- gesuiwerde water - 245 ml;
- Gegranuleerde Suiker - 30 g;
- gewone sout - 10 g;
- tafel asyn - 70 ml.
voorbereiding
Om te begin, sal ons die straal optel. Om dit te doen, maak dit net skoon, sny dit in semi-ringe en vul dit met bestanddele uit die lys bestanddele. In twintig minute moet dit teruggegooi word na die kuil en toegelaat word om goed te dreineer.
Terwyl die ui gemarineer is, kap ons die gepekelde sampioene en geskil aartappels in 'n uniform, kap die vars groente af. Voorbereide komponente word gemeng in 'n slaaisous, gesout met sout, peper en groente-olie en gemeng.
Die resep vir vinnige pannekoeke - vinnig en lekker
bestanddele:
- koringmeel - 320 g;
- koolzuurhoudende mineraalwater - 625 ml;
- groente-olie sonder aroma - 125 ml;
- Gegranuleerde Suiker - 55 g;
- sout, gaar - 5 g.
voorbereiding
In warm, vonkelende water oplos ons suiker en sout, gooi die mengsel in 'n houer met gesifmeerde meel en maak 'n knieproef van die nodige konsekwentheid sonder die bymekaarmaak van klonte. Ons gee die deeg vir 'n halfuur brou en dan maak ons die groente-verfynde olie goed in 'n braaipan en gooi dit in die deeg. Meng dit goed en begin pannekoeke bak, met dieselfde verhitte pan, waarin die olie verhit word, dit word nie meer geolied nie.