Funchoza is Chinese rysnoedels, waaruit jy 'n lekker, lekker en hartige slaai kan maak. Hierdie gereg sal jou daaglikse tafel herleef en sy hoofversiering word. Vandag sal ons jou vertel hoe om 'n spul met groente voor te berei.
Die resep vir vrugte met groente
bestanddele:
- fachoza - 100 g;
- hoenderfilet - 1 stuk;
- wortels - 1 stuk;
- gloeilamp - 1 stuk;
- Bulgaarse peper - 1 stuks;
- vars komkommer - 1 stuk;
- groen uie;
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- Asyn Rys - 2 teelepels.
- sesamsaad - 2 teelepels.
- groente-olie;
- grond gemmerknippie;
- Sojasaus - 2 el. lepels;
- speserye.
voorbereiding
Bulgaarse peper en uie was gewas en skoongemaak. Toe peper gesny dun strooitjies, en die balke is in blokkies gesny. Wortels myne, ons maak skoon en vryf op 'n gemiddelde tetrochke. Daarna berei ons die voorbereide groente vir ongeveer 10 minute in 'n braaipan met botter voor. Hierdie keer gooi kookwater ontlasting en laat dit vir 5 minute, en gooi dit dan in 'n verkoeler en spoel deeglik met koue water af. Sny vars komkommers in stroke en kap die groen uie. Hoenderbors kook en nashchivayem vleis in 'n skottel in klein stukkies. Voeg al die voorheen voorbereide bestanddele by, vul die slaai met groente-olie, gooi sojasous en rysasyn. Sprinkel deur die pers knoffel, sout, peper, gekapte gemmer en sesam. Meng die gereg deeglik en bedien 'n slaai van fuchozy met hoender en groente aan die tafel.
Funchoza met sampioene en groente
bestanddele:
- Bulgaarse peper - 1 stuks;
- wortels - 1 stuk;
- Mushrooms - 100 g;
- komkommer - 1 stuk;
- wit sesam - 2 el. lepels;
- fachoza - 150 g.
Vir marinade:
- water 50 ml;
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- Sojasaus - 8 el. lepels;
- koljander - 20 g;
- suurlemoensap - 1 eetlepel. lepel;
- olyfolie - 4 el. lepels;
- kerrie - 5 g.
voorbereiding
Sampioene word verwerk, in skywe gesny, in kokende water gedoop en vir 5 minute gekook. Dan word die sous gedreineer, en die sampioene word opsy gesit om af te koel. Wortels skoon en saam met komkommer shinku dun strepe. Bulgaarse peper word skoongemaak van saad en gekapte strooi. Rysnudels word vir sowat 3 minute met koue water gegiet, en dan die vloeistof gesuiwer en die funksie met kokende water afgeskud. Kom ons maak nou marinade voor. Om dit te doen, gooi warm water in die bak, voeg sojasous, gekapte knoffel, gekapte koriander, suurlemoensap en olyfolie by. Al die bestanddele word vir 2 minute oor lae hitte gemeng en gekook. Daarna kombineer ons groente, sampioene, noedels, gooi marinade, meng en laat vir 30 minute. Dan skuif ons die slaai na 'n bord, sprinkel met gebraaide sesamsaad en bedien.
Funchoza met groente en garnale
bestanddele:
- fachoza - 100 g;
- garnale - 10 stukke;
- Bulgaarse peper - 0,5 stuks;
- sesame olie - 2 teelepels;
- Sade van sesame - 0,5 teelepel.
- wortels - 0,5 stuks;
- knoffel - 1 kruidnagel;
- sojasous - om te proe;
- groen uie.
voorbereiding
Funchozu week vir ongeveer 10 minute in koue water, kook dan presies 4 minute, dreineer die vloeistof en deeglik spoel. Terwyl rys noedels gedreineer word, sal ons groente en garnale voorberei. Om dit te doen, word groente skoongemaak, met strooitjies gevryf en op plantaardige olie tot sag gemaak. Smeer dan die geskilde garnale, roer en braai al 1 minuut lank saam. Daarna druk ons die knoffel uit, gooi die groen uie, gooi sesamolie en sojasous. Ons sit die noedels in die braaipan aan die einde, maak 'n bietjie warm en skuif die slaai na 'n pragtige gereg. Spoel met sesamsaad en gekapte pietersielie wanneer dit bedien word.