Koek "Lego"

Ons bied u aandag aan die meesterklas, hoe om 'n kinderkoek in die styl van "Lego" uit die mastiek met eie hande te maak. Hierdie variant van versiering sal selfs die mees onervare of beginner-banketbakkers pas, veral aangesien al die werk deur geïmproviseerde middele gedoen word, sonder die gebruik van 'n vorm. En op die ou end kry jy 'n baie helder en kleurvolle koek, wat gelukkig sal wees vir beide kinders en ouer kinders, en veral seuns.

Hoe om 'n koek "Lego" van mastiek te maak

Dus, om 'n koek in die vorm van 'n lego te bou, sal ons nodig hê:

  1. Sny die buis, laat ongeveer 4-5 cm.
  2. Ons kies 'n stok, wat ons as 'n pusher sal dien.
  3. Mastiek word gerol in 'n laag 4-5 mm dik en geëxtrudeerde sirkels.
  4. Ons help met 'n stok om die vasgekramde dele uit te druk.
  5. Ons sal hulle baie nodig hê, veral as die koek met stene bedek is.
  6. Nou rol ons weer die laag masties uit, met die hulp van die liniaal druk ons ​​skaars sigbare stroke uit om die sirkels in ewe rye uit te lê. Smeer die hele oppervlak met water.
  7. Ons versprei die bekers, aan die einde bereik ons ​​steeds met die hulp van die liniaal.
  8. En ons sny besonderhede van verskillende groottes en vorms uit.
  9. Net so, ons sny skoppe uit mastiek van ander kleure uit. Ons produseer dele, wat ongeveer dieselfde verhoudings waarneem.
  10. Nou begin ons 'n klein man maak, want ons rol twee identiese balle van die mastiek af. Rol eers die rolpen uit tot 'n dikte van 8-9 mm.
  11. Sny oortollige dele aan die kante af om 'n reghoek te kry.
  12. Ons trek ongeveer 5 mm van die onderrand af en maak 'n horisontale groef met 'n mes. Maak nou van onder af 'n vertikale insnyding, maar nie tot die einde nie, en laat ongeveer 1/3 wees. Broeke met twee identiese broeke word verkry.
  13. Ons gaan in die tweede bal, ons sal dit op dieselfde manier uitrol as die eerste in 'n vetterige koek.
  14. Eerstens sny ons die rande om 'n reghoek te maak, en sny dan die hoeke van bo af.
  15. Ons spandeer met 'n mes 'n strook van onder af, dieselfde as op onderbroek.
  16. Ons vog die boonste punt van die eerste deel met water en plaas 'n tandestokkie daarin.
  17. Ons sal ons hande doen, 'n klein rol rol en dit in twee gelyke dele sny.
  18. Van die kant van die snit maak ons ​​klein indentasies met die skryfkant van die potlood of met 'n spesiale instrument.
  19. Van die ligmastiek sny ons die sirkels en verwyder die middel in hulle om die ringe te kry. Vir hierdie doel is die punt van die balpen goed. Ons het 'n gedeelte van die ring afgesny om die besonderhede soos volg te maak.
  20. Vryf die punte van die handvatsels met water en plaas die dele in die reses, druk hulle effens saam.
  21. Ons begin om 'n kop te maak, want ons rol die bal en maak 'n klein afgeplatte skyf. Ons herstel hulle met water.
  22. Uit die donker mastiek sny ons 'n dun sirkel en plak dit op die kop. Onnodige snoei.
  23. Teken die persoon se gesig met 'n banketbakker. Ons versamel 'n klein man, heg hande aan die kofferbak, vog die bokant met water en steek 'n tandestokkie in, koppel die kop.
  24. Marker teken besonderhede van werksklere. 'N Tandstokkie kan jou hare verlig.
  25. Ons sny die koek met 'n mastiek van 'n nie baie helder skaduwee, sodat die detail op sy agtergrond meer sappig lyk.
  26. En ons gaan voort om te versier, gelei deur ons verbeelding.
  27. Vir tekstuur, kan jy die bokant bedek met dieselfde kringe wat gebruik word in die vervaardiging van lego-dele.
  28. Ons versier die koek met klein mans en die oorblywende veelkleurige bakstene.

Soos u sien, is dit glad nie moeilik om 'n nagereg in die styl van "Lego" te versier nie. Deur hierdie tegniek te gebruik, kan jy heeltemal verskillende koeke skep, wat aanpas by die voorkeure van 'n klein verjaarsdag.