Salade met haring - die gastronomiese erfenis van die Russiese volk. Geen kombuis in die wêreld kan spog met so 'n verskeidenheid resepte waar soutvis met 'n spesifieke smaak, voordelig bure met aartappels, beet, appels, komkommers en kool, met mayonnaise souse geklee is en maklik omskep word in feestelike fees.
Heerlike slaaie met haring
Salade met haring - resepte, indrukwekkende verskeidenheid. Dit is nie net die bekende "Shuba" nie, maar ook baie ander variasies, want die haring is perfek gekombineer met groente, graan, sampioene en vrugte. Hierdie slaaie is gekruid met wit souse van mayonnaise of suurroom, of net groentetel. Dit hang alles af van die bestanddele, en vetinhoud, sowel as haringspice.
- 'N Heerlike slaaisout sal verkry word as 'n aartappel in 'n "uniform" in skywe gesny word, gemeng met gekookte eiers, haring, rooi ui, gepekelde komkommer en geur met sous van botter en Dijon mosterd.
- Aanhangers van sappige kombinasies sal verheug wees met slaai met haring en beesvleis. Om 300 g gekookte beesvleis voor te berei, sny in blokkies, kombineer met 400 gram haring, 'n paar gekookte aartappels en gepekelde komkommers. As 'n kleed gebruik 200 g suurroom, gesprinkel met 20 ml wynasyn en 10 g mosterd met korrels.
Salade "Herring onder die pelsjas" - resep klassieke
Salade "haring onder 'n pelsjas" - 'n resep wat vir baie jare se bestaan nie sy gewildheid verloor het nie. Die geheim van sukses is in die eenvoudige produkmengsel wat beskikbaar was vir elke burger van die Sowjet-era, en terselfdertyd, in 'n sekere volgorde, lae swaar geëts met mayonnaise. In hierdie geval moet die boonste laag van die biet kom, aangevul met 'n gerasperde eier.
bestanddele:
- filet haring - 550 g;
- Aartappels - 4 stuks.
- beet - 2 stuks.
- wortels - 2 stukke;
- ui - 1 stuk;
- eier - 2 stukke;
- mayonnaise - 250 g.
voorbereiding
- Aartappels, beet, wortels en eiers kook en rooster.
- Ui kap en skuur met kookwater.
- Sny die haring fyn.
- Smeer mayonnaise, lê in lae: haring, uie, aartappels, wortels, beet, eiergeel.
- Dring aan vir 'n gelaagde slaai met sout in die koue vir 2 uur.
Slaai bont slaai met haring
Gelaagde slaai met haring en sampioene "Fox Fur Coat" is 'n moderne variasie van die gewilde "Shuba" slaai. Die enigste verskil is die vervanging van gekookte beet met wortels ("rok" verander kleur en word rooi) en die voorkoms van 'n nuwe laag gebraai met ui sampioene. Met 'n sampioenlaag het die slaai meer sag, sappiger geword en voedsaam geword.
bestanddele:
- filet van haring - 350 g;
- Mushrooms - 250 g;
- wortels - 300 g;
- aartappels - 250 g;
- ui - 1 stuk;
- eier - 4 stukke;
- mayonnaise - 200 g;
- olie - 60 ml.
voorbereiding
- Aartappels, eiers en wortels.
- Sampioene en uiebraai.
- Herrish fyn kap. Eiers maal.
- Sit uit met mayonnaise-lae: haring, aartappels, sampioene, eiers, wortels.
Salade met gerookte haring
Baie kulinêre spesialiste verkies slaai met gerookte haringkoekies met gewone gesoute vis. Gerookte haring het 'n aangename geur van waas, wat die gereg meer ekspressief maak. Omdat die vis 'n uitgesproke smaak het, word die slaaisous sagter gemaak, wat mayonaise met suurroom of room kombineer en 'n druppel suurlemoensap bevat.
bestanddele:
- gerookte haring - 300 g;
- wortels - 1 stuk;
- aartappels - 2 stukke;
- gesoute komkommer - 3 stukke;
- Appel - 1/2 stuks.
- ui - 1 stuk;
- eier - 2 stukke;
- mayonnaise - 100 g;
- dille - 20 g;
- room - 40 g;
- suurlemoensap - 20 ml.
voorbereiding
- Aartappels, wortels en eiers kook en sny in blokkies.
- Boog met kokende water gegooi.
- Almal kombineer, voeg appels en komkommers by.
- Geur met mayonnaise, suurroom en suurlemoensap.
- Garneer met haring en dille.
Salade met ingemaakte haring
Diegene wat vinnig en maklik hanteer, sal soos 'n ligte slaai met haring van ingemaakte vis hou. 'N blikkie ingemaakte kos sal jou red van uitputtende karkas skoonmaak, spaar jou begroting en maak jou gelukkig met kwaliteit en smaak. Daarbenewens word eiers, kaas, komkommers en mayonnaise altyd op die rak van die yskas aangetref, en saam met hulle word die haring die beste gekombineer.
bestanddele:
- ingemaakte haring - 200 g;
- eier - 3 stukke;
- kaas - 50 g;
- komkommer - 2 stukke;
- mayonnaise - 80 g.
voorbereiding
- Eiers kook en sny.
- Kap die komkommers.
- Haai haring met vurk.
- Rooster die kaas op roer.
- Geur met mayonnaise.
Salade "Delusion" met haring
Salade van effens gesoute haring "Delusion" - 'n helder verteenwoordiger van puffdeeg. In teenstelling met die "Shuba", het dit 'n wye verskeidenheid geure. Dit is geregverdig deur die feit dat 'n delikate laag kaas en wortels by die skottel gevoeg is, en die beet is gekruide met knoffel. Vir balans is 'n laag haring in die middel van die skottel, en die vis self is gekies om 'n swak sout te kies.
bestanddele:
- filet haring - 200 g;
- Aartappels - 3 stuks.
- wortels - 1 stuk;
- kaas - 70 g;
- beet - 1 stuks;
- 'n knoffelhuisie - 2 stukke;
- Rooi Uie - 1 stuks;
- mayonnaise - 80 g.
voorbereiding
- Groente kook.
- Wortels en kaas in blokkies, beet en aartappels gesny.
- Kap die ui en haring.
- Kaas en wortels geur met mayonnaise.
- Meng beet met mayonnaise en knoffel.
- Aartappels ook, vul met mayonnaise.
- Lê lae uit: aartappels, uie, haring, beet, kaas en wortels.
Salade "Hy" van haring met wortels
Salade "Hy" van haring - 'n gewilde Asiatiese snack. Die resep is dat die filet rouvis gemarineer word in 'n pittige-pittige sous, met die toevoeging van groente. Tradisioneel word die gereg gemaak van seevis, en haring is die goedkoopste van sy verteenwoordigers. As aanvulling word wortels gebruik, waarvan die soetheid die smaak van suur-gesoute vis lekker smaak.
bestanddele:
- haring - 1,2 kg;
- wortels - 2 stukke;
- vere van groen uie - 6 stuks.
- 'n knoffelhuisie - 5 stuks.
- Sojasaus - 40 ml;
- asyn - 250 ml;
- olie - 60 ml;
- suiker - 40 g;
- sout - 10 g.
voorbereiding
- Herring skil die vel en band af.
- Sny, gooi asyn en sit dit vir 30 minute opsy.
- Wortelnatrium, kap ui en knoffel.
- Uittreksel die haring uit die marinade en kombineer dit met wortels, uie, knoffel, botter, sous en speserye.
- Marineer die uur in die koue.
Noorse slaai met haring
Salade "Noors" met haring en biet verteenwoordig die Skandinawiese kombuis, met sy kenmerkende eenvoud. Die gereg is meer soos 'n Sowjet-Vinaigrette, waarin gepekelde komkommers vervang is met appels en pikant en vet vir Noorse haring gegee het. Die slaai het twee opsies vir die vulsel: van wit sous of groente-olie en suurlemoensap, soos in die volgende resep.
bestanddele:
- filet haring - 550 g;
- Aartappels - 3 stuks.
- beet - 1 stuks;
- groen ertjies - 100 g;
- Rooi Uie - 1 stuks;
- Appel - 1 stuk;
- olie - 40 ml;
- suurlemoensap - 20 ml.
voorbereiding
- Gekookte beet, aartappels en appel in blokkies gesny, rooi uie - ringe en haringskywe.
- Geur die slaai met kruie en suurlemoensap.
Salade Met Wafelkoekies En Haring
Salade van haring is 'n manier om nie net met nuwe komponente te eksperimenteer nie, maar ook om die aanbod te diversifiseer. Gekapte haring in 'n puree en interlining wafelkoeke, jy kan die tafel versier met 'n oorspronklike bakkie . Hierdie produk lyk lekker op die snit, en is ongelooflik lekker, want behalwe haring het die slaai 'n sampioen- en wortellaag.
bestanddele:
- Mushrooms - 300 g;
- gekookte wortels - 1 stuk;
- haring - 350 g;
- ui - 1 stuk;
- gekookte eier - 3 stukke;
- Wafelkoek - 4 stuks.
- mayonnaise - 80 g;
- olie - 60 ml;
- Appel - 1 stuk;
- kaas - 100 g.
voorbereiding
- Sampioene en uiebraai. Gaan in die blender.
- Herring, eier en appelgiet en geur met 20 g mayonnaise.
- Doen dieselfde met wortels, eiers en 70 gram kaas.
- Smeer die koeke met verskillende massas.
- Laat die laaste koek met mayonnaise, gerasperde kaas en eier.
Salade met haring met appels
Salade van haring met 'n appel - 'n gereg vir liefhebbers van oorspronklike kombinasies. Die soet suur smaak van appels komplimenteer perfek die gesoute haring, en die gepekelde komkommers voeg speserye by. Witsous van suurroom en jogurt kombineer die gereg saam, voeg sagtheid en sagtheid, wat finansieel bekostigbare produkte in 'n feestelike gereg maak.
bestanddele:
- Aartappels - 3 stuks.
- Appel - 2 stukke;
- filet haring - 400 g;
- gepekelde komkommer - 2 stukke;
- mayonnaise - 100 g;
- joghurt - 40 ml;
- suurlemoensap - 20 ml.
voorbereiding
- Kook die aartappels en sny dit in blokkies.
- Maal die oorblywende komponente.
- Geur met joghurt, suurroom en suurlemoensap.
Salade van haring en groen ertjies
Salade van haring met ertjies behoort nie aan gewilde snacks nie, aangesien soveel so 'n kombinasie vreemd sal lyk. Maar die smaak van die gereg, soos dit nie vreemd is nie, hang af van die kwaliteit van die ertjies. Jong groen ertjies het suiker soet, wat perfek kontrasteer met haring, aartappels en uie. Daarbenewens kry die slaai varsheid en helderheid, en dit lyk lekker op die tafel.
bestanddele:
- haringfilette - 850 g;
- Gevriesde ertjies - 180 g;
- gekookte aartappels - 2 stuks.
- Rooi Uie - 1 stuks;
- dille - 50 g;
- mayonnaise - 100 g;
- mosterd - 20 g;
- suurlemoensap - 20 ml.
voorbereiding
- Dooi die ertjies.
- Meng dille met suurroom, mosterd en sap.
- Lê in lae: aartappels, uie, haring. Elke smeer met sous.
- Boonop versier met ertjies.
Salade Met Bone En Haring
As vir ons eienaars blykbaar is die slaai met bone en haring iets ongewoon, dan vir die Danes - die gewone gereg op die tafel. Kookboeke van noordelike volke is ryk aan vishappies, waarvan die kenmerkende eenvoud en versadiging kenmerkend is. In hierdie geval word 'n kombinasie van aartappels, haring en groenbone slaai in 'n voedsame en vinnig versadigende gereg.
bestanddele:
- filet van haring - 250 g;
- Strykboontjies - 150 g;
- water - 300 ml;
- gekookte aartappels - 2 stuks.
- ui - 1 stuk;
- mayonnaise - 60 g;
- mosterd - 10 g.
voorbereiding
- Sit die boontjies vir 10 minute uit.
- Meng dit met aartappels, haring en uie. Geur met mayonnaise en mosterd.
Mimosa salade met haring
Draai 'n slaai met haring en eiers in 'n gewilde "Mimosa" is nie moeilik nie. Jy hoef net haring, eiers, aartappels, wortels in lae en vet met mayonnaise te lê. Danksy haring, 'n tradisionele gereg met ingemaakte kos, verkry 'n sagte, ligte, brak smaak en sonder toevoegings, insluitende kaas, wie se teenwoordigheid verpligtend was.
bestanddele:
- haring - 200 g;
- aartappels - 2 stukke;
- wortels - 1 stuk;
- eier - 3 stukke;
- mayonnaise - 80 g.
voorbereiding
- Aartappels, eiers en wortels kook en rooster.
- Sny die haring.
- Lê in lae: aartappels, haring, eierwit, wortels. Laag elke laag met mayonnaise.
- Garneer met gerasperde eiergeel.