Pampoenpap met rys en melk is ongetwyfeld die leier in die lys van gesonde geregte en soms, maar moet teenwoordig wees in die dieet van elke persoon.
Hoe om pampoenpap met rys en melk te kook - 'n resep
bestanddele:
- Pampoen soorte variëteite - 700 g;
- Krokie Rys - 120 g;
- gesuiwerde water - 125 ml;
- melk - 375 ml;
- sout - 'n knippie;
- Gegranuleerde Suiker - 75 g of na smaak;
- botter .
voorbereiding
Aangesien ons pap vandag uit 'n pampoen sal wees, sal ons eers die groente voorberei vir verdere verwerking. Vrugtepampoensuikergraad was deeglik deeglik, vee droog, ontslae van die steel, sny in die helfte en trek die saad uit. Nou sal ons die pulp uit die harde vel verwyder en die klein blokkies wat nodig is vir die pap kap. Verder sit ons groenteblokkies in die geëmailleerde pan, ons gooi in water, verhit die massa tot kookpunt, ons trek die vuur af en ons blaas dit uit vir tien minute.
Giet nou die gekookte melk, gooi die sout en suiker, roer en gooi die rys deeglik voor die skoon water, sprei dit oor die oppervlak. Nadat die rys kruis bygevoeg is, meng ons nie die pap in nie, maar bedek dit met 'n deksel en hou dit dertig minute op die minimum hitte of tot die rys gereed is.
Met gereedheid meng ons pap, terselfdertyd stukkies pampoen druk, ons gooi botter op smaak en weer meng ons. As jy 'n papvleis wil hê, voeg dan 'n bietjie meer gekookte melk by en voeg suiker by en meng.
Baie interessante smaak gee melkpampoenpap, gekombineer met rys en gierstap. Die verhoudings en subtiliteite van die voorbereiding daarvan in ons volgende resep.
Melkpap met pampoen, rys en gierstok
bestanddele:
- Mieliegraan - 120 g;
- rysgraan - 120 g;
- Pampoen van soet rasse - 1 kg;
- volle melk - 850 ml;
- gefiltreerde water - 350 ml;
- sout - 'n knippie;
- Gegranuleerde Suiker - 75 g of na smaak;
- botter.
voorbereiding
Soos in die vorige resep, berei ons die pampoenvrugte deeglik voor en kry ons die suiwer pampoenpulp wat ons nodig het, wat ons met blokkies knip en in hierdie geval 'n kookmengsel van water en melk lê. Ons gee baie gewig aan smaak met suiker en sout, laat ons weer kook, roer, verminder die intensiteit van vuur tot die minimum en weeg die groente in die melkmengsel vir vyftien minute.
Spoel nou deeglik met rys en giergraan tot die water heeltemal helder is, gooi die gier vir een minuut met steil kookwater en spoel weer. Ons stuur albei soorte graan na die pampoen en rooster dit in die baie minimale hitte vir dertig minute, roer af en toe en gooi warm melk of water indien nodig.
Met gereedheid knie ons die mash met olie en dien dit aan die tafel warm.
As jy wil, kan jy so 'n gemors in die potte in die oond kook. Om dit te doen, word die uitgestrekte pampoen in 'n mengsel van water en melk oor potte versprei, voeg 'n mengsel van gewasryse en gierstowwe by, bedek met deksels en plaas in 'n verhitte 190 grade oond vir ongeveer veertig minute.
Voorbereiding van pampoenpap met rys word baie vereenvoudig deur die teenwoordigheid van 'n multivark. Die volgende resep vir die eienaars van hierdie wonder toestel.
Hoe kook pampoenpap met rys en rosyne in 'n multivariate?
bestanddele:
- Rysgraan - 200 g;
- gefiltreerde water - 250 ml;
- melk - 750 ml;
- pampoen - 350 g;
- sout - 'n knippie;
- gegranuleerde suiker - na smaak;
- rosyne - om te proe;
- botter - na smaak.
voorbereiding
Voorbereide en gekapte pampoen word in 'n multicast-pot gedefinieer, voeg versigtig gewas rys en rosyne by, giet gefilterde water, melk, gooi 'n knippie sout, gegeurde suiker en botter na smaak. Maak die deksel van die toestel en maak die program "Melkpap". Na die sein, laat die mash vir nog tien tot vyftien minute in die "Verhitting" af en ons kan bedien.