Diegene wat 'n gereg van Amerikaanse kombuis wil proe, is die moeite werd om pannekoeke op kefir te probeer. Die resep van hierdie gereg is baie eenvoudig, waarom 'n interessante en nie-triviale ontbyt vir jouself en 'n tiener voorberei sal word. Lekkerheid is bekend vir baie sedert die kinderjare, want dit is dieselfde pannekoeke, net 'n bietjie groter en meer pragtig.
Pannekoeke op kefir - resep
Vir diegene wat vir die eerste keer besluit het om pannekoeke te kook, is die klassieke resep op kefir uiters eenvoudig. Die resultaat sal alle verwagtinge oortref en 'n heerlike verskeidenheid pannekoeke sal weer en weer voorberei word. Die samestelling van die komponente kan ietwat wissel, maar die algoritme van aksies het algemene kenmerke, wat in die volgende bestaan:
- Klits wittes en eiergele met suiker, vanillien en sout. Giet die hoofproduk in en voeg olie by. Roer goed.
- Vorm 'n dik deeg, soos suurroom.
- Pannekoek met 'n spesiale bedekking of braaipan word oor medium hitte opgewarm. 'N Bietjie klaargemaakte massa word daardeur versprei.
- Draai na die ander kant moet so gou wees as die bars in borrels raak.
- Die tweede kant van die pannekoeke op kefir braai 2 minute.
Piesang pannekoeke op kefir
As daar in die huis klein kinders woon wat nie nuttige pitte wil eet nie, is dit nodig om vir hulle pannekoeke op kefir voor te berei met 'n piesang. So 'n ontbyt sal 'n nuwigheid wees, en dit sal ook so lekker wees dat die kinders binne 'n paar minute 'n bietjie gaan eet. In sy nuttige eienskappe sal die kos 'n waardige alternatief vir die pap wees.
bestanddele:
- biocuretine - 200 ml;
- meel - 150 g;
- eier - 1 stuk;
- koeldrank - 0,5 tl;
- suiker - 1,5 teelepel;
- maer olie - 1,5 eetlepels;
- piesang - 2 stukke.
voorbereiding
- Piesangs knie in 'n diep bak, tot jy 'n puin kry.
- Vir haar ooie is gebreek met proteïene en die samestelling word gemeng.
- Die hoofkomponent word ingegooi, die gehidreerde soda, sand word weer ingegooi en gemeng.
- Meng die basis, soos gewoonlik pannekoeke.
- Sit 'n bietjie massa op die braaipan, reguit na die middelpunt.
- Bak op medium hitte.
- Dit is nodig om te verskyn en bars bel, omdraai.
- Na 'n paar minute word die pannekoeke op kefir afgeneem.
Pannekoeke op kefir sonder eiers
Lush American punkakes op kefir is voorberei vir alle lede van die familie. Maar veral so 'n ete sal verlief raak op diegene wat nie genoeg tyd het om 'n stewige ontbyt voor te berei nie. Al wat gedoen moet word, is om die kosse wat tuis sal wees, te meng. As jy nie weet hoe om pannekoeke vinnig op kefir te kook nie, sal hierdie resep moet gaan.
bestanddele:
- meel - 300 g;
- biokefir-250 ml;
- suiker - 1,5 eetlepels;
- maer olie - 3 eetlepels;
- koeksoda - 0,5 tl.
voorbereiding
- Alle los komponente word saam gemeng.
- Verhit die hoofproduk met olie.
- Meng albei mengsels.
- Sit 'n bietjie van die basiese beginsels op die warm pannekoek, braai vir 1-2 minute.
- Draai om, braai weer.
Hawerpannekoeke op kefir
Afslankende mense is ideaal vir pannekoeke op kefir gemaak van hawermout, want 'n dieet is nie 'n verskoning om 'n lekker ete te weier nie. Inteendeel, dit is nodig om die spyskaart te diversifiseer met oorspronklike geregte, waarin daar 'n minimum van kalorieë sal wees, maar die maksimum voordeel. Dit sal bydra tot die feit dat die proses om gewig te verloor, voordelig en aangenaam sal wees.
bestanddele:
- Grond Hawervlokkies - 1 glas;
- biochetozer - 300 ml;
- bakpoeier;
- eier - 1 stuk;
- water - 0,5 koppie;
- vanielje of kaneel;
- suiker - 1 lepel.
voorbereiding
- Hawervlokkies word gekombineer met 'n bakpoeier, en in die bak van 'n blender sweer eiergele met proteïene, jogurt en water.
- Almal verbind.
- Braai aan elke kant. As gevolg van die hawermeel, blyk dit dat pannekoeke op kefir van 'n donker kleur is.
Sjokoladepannekoeke op kefir
Kinders hou van pannekoeke op kefir met kakao - hierdie resep is baie maklik en verstaanbaar vir elke gasvrou. Plus, die feit dat jy nie vir ongekende bestanddele moet soek nie, want om dit te skep, benodig jy dieselfde produkte as pannekoeke.
bestanddele:
- biochetozer - 300 ml;
- blom - 250 g;
- suiker - 100 g;
- kakao - 4 eetlepels;
- maer olie - 1 lepel;
- eier - 2 stukke;
- Vanielje en sout;
- Bakpoeier - 2 teelepels.
voorbereiding
- Jolks met proteïene en sand word in 'n aparte bak geslaan, en dan by die hoofproduk gevoeg.
- Geur met kakao poeier, vanillien en meng.
- Meng 'n dik massa.
- Gietbak van 'n klein grootte word verhit en versprei dan 'n lepel in die middel.
- Die bodem word nie geolied nie, as dit nie-stok-laag is. As 'n gietysterpan gebruik word, moet die binneste oppervlak effens uitgesmeer word.
- Braai 1-2 minute.
Pannekoeke op kefir met appels
Nog 'n verfynde resep is appelpannekoeke op kefir. Dit sal 'n beroep op diegene wat gesonde en lekker kos wil kombineer. Die gebruik van so 'n variant van nagereg het geen invloed op die figuur nie, en dit sal maklik wees om te kook, en die toevoeging van vrugte sal ongetwyfeld die liggaam bevoordeel.
bestanddele:
- meel - 500 g;
- biocurefine - 450 ml;
- suiker - 2.5 eetlepels;
- eier - 2 stukke;
- appels - 3 stukke;
- koeldrank - 0,5 tl;
- kaneel.
voorbereiding
- Jolks met proteïene, sand met 'n menger tot glad.
- Dan word 'n dun druppel kefir gegooi.
- Suiker sand, indien gewenst, kan vervang word met heuning, wat die skottel selfs nuttiger sal maak.
- Voeg die koeldrank, slaan asyn by en meng alles deeglik, maak dan 'n knie.
- Appels moet gevryf word en na 'n byna gereed toets gestuur word.
- Braai van elke kant af.
Pannekoeke met pampoen op jogurt
'N wonderlike verrassing wat geskik is vir behoorlike voeding is lekker pannekoeke op kefir met pampoen. Diegene wat gewig wil verloor, sal hulself kan pamper sonder om verder te gaan as wat toelaatbaar is. Daarbenewens hoef jy nie kos uit te dop nie, want hulle is altyd in die huis.
bestanddele:
- suur melk - 200 ml;
- meel - 100 g;
- Pampoenpuree - 'n kwart van 'n glas;
- eier - 2 stukke;
- bakpoeier - 1 teelepel;
- kaneel of vanielje;
- suiker - 1 lepel.
voorbereiding
- Die los bestanddele word gemeng. Later word die suur-melk komponent gegooi, en die massa word weer gemeng.
- Jolks met proteïene word in 'n pragtige skuim geslaan, aan die mengsel geheg en 'n dik deeg vir pannekoeke op kefir gekry.
- Pannekoek opwarm en lê in die middel van 'n bietjie van die basiese beginsels.
- Braai. Vuur moet minimaal wees.
Pannekoeke op kefir en gis
Nie minder interessante resep, wat nuttig is vir 'n oorspronklike ontbyt nie , is lekker punkkoekies op kefir en gis. Die bestanddele van die gereg is altyd beskikbaar, en die resep self is eenvoudig en herinner aan die gebruik van konvensionele pannekoeke.
bestanddele:
- eier - 3 stukke;
- blom - 250 g;
- bakpoeier - 0,5 teelepel;
- suur melk - 2 koppies;
- droë gis - 1 pakkie;
- suiker - na smaak.
voorbereiding
- In warm kefir, verdun gis en laat vir 'n kwartier.
- Om eiers met proteïene te breek, meng met klitsvis.
- Voeg die oorblywende bestanddele by en knie.
- Pannekoek (verkieslik met non-stick coating) om te hitte, en daarop te versprei in klein hoeveelhede die basis.
- As een kant bruin word en van die onderkant wegbeweeg, draai dit dapper om na die ander.