Wat om te doen in 'n situasie waar gaste iets lekker vra, en selfs vinniger? Jy kan kook, byvoorbeeld, pizza. Kom ons kry die vinnige resepte vir die maak van pizza op kefir.
Die resep vir kefir vir pizza
bestanddele:
- kefir - 500 ml;
- meel - 3 items;
- eier - 2 stukke;
- sout - 'n knippie;
- koeldrank - 1 teelepel;
- suikerpyp;
- Mayonnaise - 2 el. lepel.
voorbereiding
Eiers klits goed met sout en suiker, gooi kefir, gooi asynblussoda en mayonnaise. Klits alles deeglik tot glad. Gooi dan die meel in die klein porsies en knie die deeg sonder knolte. Dit moet soortgelyk wees in ooreenstemming met 'n goeie dik suurroom.
Die resep vir lekker pizza op kefir
bestanddele:
- deeg vir pizza;
- ingemaakte tuna - 400 g;
- gloeilamp - 1 stuk;
- tamatie - 2 stuks;
- skerp olywe - 150 g;
- Tamatiesoussaus - 150 ml;
- kaas - 200 g.
voorbereiding
Deeg vir pizza word voorberei volgens die bostaande resep en versprei dit op 'n bakplaat, geolied. Boonop met 'n uniform skerp tamatiesous. Ingemaakte tuna word uit die pot verwyder, liggies gebreek en op die basis vir pizza uitgegooi. Voeg die fyngekapte uie, tamaties, pitte-olywe by en strooi baie gerasperde kaas. Die kante van die pizza word met olyfolie gesmeer. Bak die gereg in die oond teen 180 grade totdat dit gereed is.
Die resep vir tuisgemaakte pizza op kefir met groente
bestanddele:
- deeg vir pizza;
- Bulgaarse peper - 2 stukke;
- Kaas "Mozzarella" - 150 g;
- prei -1 steel;
- courgette - 1 stuk;
- Kersietamaties - 200 g;
- spinasie;
- Kaas "Parmesan" - 50 g;
- warm tamatiesous - 100 ml;
- olyfolie - 1 eetlepel. lepel;
- sout, peper - na smaak.
voorbereiding
Berei eers die deeg vir kefir vir pizza volgens die bostaande resep. Vervolgens word al die groente deeglik gewas en gedroog. Peppers en prei sny in ringe, courgette - sirkels. Al die sout, peper, gooi 'n bietjie olyfolie en sit dit vir 10 minute in die oond en stel die temperatuur op 200 grade. Vir 'n paar minute tot gereed, voeg die spinasie by. Deeg gerol op 'n bakplaat, gesmeer met 'n pittige sous en gelyke groente. Voeg die kaas "Mozzarella" by, sny in die helfte van kersietamate en strooi bo-op met gerasperde "Parmesan". Die kante van die pizza word met olyfolie gesmeer en 180 grade gebak.
'N eenvoudige pizza resep op jogurt
bestanddele:
Vir die toets:
- kefir - 500 ml;
- koeldrank;
- sout - na smaak;
- meel 400 g;
- speserye.
Vir die vulsel:
- wors - 500 g;
- Broccoli - 100 g;
- Tamaties - 4 stuks.
- kaas - 400 g.
Vir sous:
- mayonnaise - om te proe;
- ketchup - om te proe;
- mosterd - 2 el. lepels;
- Rooi Peperwortel - 1 eetlepel. lepel.
voorbereiding
Meng die deeg met die nodige bestanddele en laat dit vir sowat 30 minute staan en bedek die plaat met 'n deksel. Die oond word verhit tot 200 grade. Die pan is bedek met foelie, met olie gemeng. Deeg gerol en eweredig 'n dun laag versprei. Nou maak ons die sous en smeer dit met die basis: ons meng ketchup, mayonnaise, mosterd en peperwortel. Tamaties word bedek met kokende water, verwyder die vel, sny in blokkies en versprei op die deeg. Ons kap die wors in stroke, kap die broccoli en sit dit op die deeg. Bovenkant met kaas en bak in die oond tot gaar.
Die resep vir 'n vinnige pizza op kefir
bestanddele:
- deeg vir pizza;
- ham - 200 g;
- sampioene - 300 g;
- gloeilamp - 1 stuk;
- olywe - 5 stukke;
- chili tamaties - 200 g;
- olyfolie;
- harde kaas - 150 g;
- knoffel - 1 kruidnagel;
- Warm Saus - 150 ml.
voorbereiding
Sampioene word skoongemaak, in dun plate gesny en met knoffel in olyfolie gebraai. Ons versprei die deeg in 'n skinkbord en smeer dit met 'n pittige sous . Ons versprei op grond van sampioene, ham, gesnyde stroke, fyngekapte uie, tamaties, ringe olywe en sprinkel alles met kaas. Die rande word gesmeer met olie en vir 20 minute in die oond gebak.