Seebuckthorn met suiker vir die winter sonder kook kan die res van die aandele vervang. Amberbessies, wat nie onderhewig is aan hittebehandeling nie, behou nuttige stowwe, soos vitamiene en aminosure, wat goed met seisoenale kwale hanteer. Hierdie voorbereiding het verskeie weergawes van die voorbereiding, wat in die volgende resepte voorkom.
Seedoorn met suiker - bruikbare eienskappe
Seedoorn met suiker, waarvan die voordeel en die skade wat al lank bestudeer is, behoort aan gesonde en behoorlike voorbereidings. Die bessies word nie onderhewig aan hittebehandeling nie, wat help om al die natuurlike voordele te bewaar en aansienlike tyd vir kook te bespaar. Daarbenewens bevat die buckthorn bessies olies wat bydra tot die maksimum assimilasie van vitamiene uit die pulp. As gevolg van sy unieke samestelling, seedoorn met suiker vir die winter sonder om te kook, help dit om verskeie siektes te hanteer:
- Bessies bevat vitamiene B, C, K, E, foliensuur, yster, magnesium, natrium en kan dus immuniteit verbeter, stres oorkom, depressie hanteer, visie herstel en 'n verjongende effek lewer.
- Mense wat aan allergieë, hiperaciditeit, galblaas siekte en urolithiasis ly, moet uiterste versigtigheid by die gebruik van hierdie voorbereiding gebruik.
Hoe kan jy seedoorn met suiker opberg?
Rauwe Seedoorn met suiker moet behoorlik gestoor word. Aangesien die billet nie termies verwerk word nie, en die enigste preserveermiddel wat beskerm teen vorm en fermentasie, is gewone suiker, word die seedoring in 'n donker en koue plek, beskerm teen sonlig, oorgebly. Vir sulke doeleindes, geskik as 'n kelder, en 'n yskas.
- Die lengte van die stoor hang direk af van die kwaliteit van die werkstuk, daarom moet jy net sappige en hele bessies kies.
- Mens moet nie bekommerd wees as die billet oor 'n paar weke in suiker, jellie en stroop verdeel word nie - dit is volkome toelaatbaar. In hierdie geval meng die lae nie, maar word dit direk gebruik.
- Stoor die spasie in glasblaaie gesluit met hermeties verseëlde pette, in 'n koel, geventileerde plek.
Hoe kan jy seedoorn met suiker kook sonder om te kook?
Seebuckthorn met suiker vir die winter het verskeie weergawes van kook. Tradisioneel word die massa gevryf met 'n blender of 'n vleissnit, met suiker gegooi, daarop aangedring, oor blikkies gesprei, met suiker besprinkel en bedek. Vir voorrade met hele bessies, strooi suiker, lê in lae, voeg by die boonste en onderste laag van 40 gram suiker.
- Voorbereiding van seewind met suiker vereis versigtig voorbereiding van bessies. Hulle moet aangeraak en gespoel word. Die proses moet op verantwoordelike wyse benader word, aangesien een bederfde bessie 'n hele bietjie kan ruïneer, die smaak bederf en die stoor tyd verkort.
- In die proses van kook, is dit belangrik om die verhouding van seedoorn en suiker te oorweeg. As 'n reël word 1,5 kg suiker aanbeveel vir 1 kg bessies.
- Gekrapte seedoorn behoort baie vinnig gaar te word, om te voorkom dat direkte sonlig word, wat die nuttige eienskappe van die werkstuk nadelig beïnvloed.
- Dring net 'n leë blik in 'n donker plek aan en bedek die houer met skoon gaas.
- Seebuckthorn kan gevryf word en met ander bessies - van hieruit sal die smaakkwaliteit van die voorbereiding net toeneem.
Seedoornbessen met suiker vir die winter
Gesoute Seedoorn Met Suiker - 'n Moderne voorbereiding, waarmee jy 'n genesingsproduk sonder moeite kan oplaai. Vir kook, is slegs twee komponente en 'n maklike gereedskap vir verwerking genoeg. In hierdie resep word suur bessies gevryf met 'n houtpestel, wat help om die gewenste tekstuur te gee en 'n helder kleur te handhaaf.
bestanddele:
- Bessies van Seedoorn - 1 kg;
- suiker - 1,5 kg.
voorbereiding
- Voorbereide bessies van seewind, vryf met 'n houtpestel met 1,3 kg suiker.
- Sit dit 3 uur lank in 'n donker plek.
- Sprei die massa oor steriele potte.
- Van die oorblywende suiker maak 'n "stop" bo-op, bedek met perkament, pet-nylon en sit dit in die kelder.
Hoe maak jy seedoorn met suiker in 'n blender?
Seebuckthorn in 'n blender met suiker het baie voordele. Hierdie manier van kook sal help om die bessies oor 'n paar sekondes in 'n gladde massa te slyp, en nadat dit deur 'n sif geskrap is, ontslae te raak van die kuipe, en word houers van 'n universele lekkergoed. Daarbenewens word suiker reeds in suiwer puree bygevoeg, wat help om die soetheid van die koekie te reguleer.
bestanddele:
- Bessies van Seedoring - 2, 5 kg;
- suiker - 2 kg.
voorbereiding
- Bessies van seedoornbessies in 'n blender.
- Die gevolglike massa word deur 'n sif uitvee.
- Voeg die suiker by, meng en laat dit vir 4 uur oplos.
- Roer goed en versprei die massa oor steriele potte.
Seedoorn met suiker deur 'n vleissnit
Seebuckthorn met suiker deur die vleisgrinder is nie slegter as die talle spasies nie, want hierdie beproefde huishoudelike toestel help vinnig en eenvoudig om 'n groot aantal bessies te verwerk en 'n nuttige vitamienmassa te kry met 'n ligte korrelige tekstuur wat in die pot lekker lyk en 'n aangename tekstuur het.
bestanddele:
- Bessies van Seedoorn - 1 kg;
- suiker - 1,5 kg.
voorbereiding
- Slaan die bessies van seedoorn saam met 1,2 kg suiker deur 'n vleissnit.
- Gedompelde massa bedekking met gaas en skoon vir 'n paar uur in 'n koel plek.
- Sprei op blikke, vul die oorblywende suiker en spin.
Seedorensap met suiker vir die winter
Seedoornhaas met suiker sonder kook - 'n natuurlike energie. Sulke eienskappe word gegee aan 'n drankie ryk aan vitamienbessies, en hierdie resep verseker hulle volle bewaring. Om seewind te berei, onderbreek saam met suiker in 'n blender en filtreer die puree deur 'n sif. Die oorblywende knypies word gebruik om nie minder bruikbare olie te maak nie.
bestanddele:
- Bessies van Seedoorn - 5 kg;
- suiker - 2 kg.
Voorbereiding.
- Saadjies van Seedoornboories versmelt.
- Voeg die suiker by en klits weer.
- Spoel deur 'n sif, gooi oor steriele flesse en stoor by 'n temperatuur van hoogstens 4 grade Celsius.
Hoe om seedoorn met suiker te vries?
Seebuckthorn bessies het baie kook opsies. Gegewe die uitstekende rypbestande eienskappe van seedoring kan niks voorkom dat dit gevries word nie. Verder is hierdie metode van berging baie gerieflik en prakties. Voordat dit vries, moet die rou materiaal gedroog word, anders sal die bessies van die koue bymekaar bly en sal dit ontplof wanneer dit ontdooi word.
bestanddele:
- Seedoorn - 2 kg;
- suiker - 2 kg.
voorbereiding
- Was en droog seegoornbessies op 'n plat bakplaat, strooi die suiker oor en stuur vir 2 uur na die vrieskas.
- Daarna, versprei op hermetiese houers en stuur na die vrieskas vir langtermyn stoor.
Seared sea buckthorn met suiker bevrore
Diegene wat die ruimte in die yskas wil spaar, kan die aartappels met seedoorn en suiker berei en dit bevrore hou. So 'n gerieflike verkryging sal nie net vitamiene, maar ook die gesinsbegroting red nie, want hierdie produk kan gebruik word as basis vir nuttige vrugte drankies , kompote en vitamientee of as plaasvervanger vir duur vrugte.
bestanddele:
- Seedoorn - 1, 5 kg;
- suiker - 1 kg.
voorbereiding
- Bessies, saam met suiker, suiwer.
- Versprei die massa oor die houers vir vrieswater en plaas die vrieskas vir 4 uur.
- Daarna word die seedoorn met suiker wat vir die winter gevries word sonder kook, in sakke gegooi en in die vrieskas gestoor.
Seedoorn in sy eie sap met suiker
Seedoorn met suiker is 'n resep wat lekker, bruikbare en effektiewe voorbereidings help. So, hele bessies, gemeng met suiker en versprei oor steriele blikkies, sal 'n uitstekende hulpmiddel wees vir die stryd teen siektes, aantreklike dekor vir die versiering van suikergoedprodukte, die basis vir die maak van tee of 'n onafhanklike nagereg.
bestanddele:
- Seedoorn - 1 kg;
- suiker - 1,4 kg.
voorbereiding
- Plaas heel bessies in 'n steriele houer.
- Seël met petrol nylon en stuur na 'n verkoelkamer.
Seedoorn met bosbes in suiker
Seebuckthorn met suiker sonder kook is 'n uitstekende komponent vir kombinasies. Aangesien so 'n leë in die koue gehou word, moet die naburige komponente ook rypbestand wees. Dikwels word die zeedoring geoes met suur bosbessies, waarvan die nuttige eienskappe die medisyne eerder as 'n lekker nagereg maak.
bestanddele:
- Seedoorn - 1,5 kg;
- Lingonberry - 800 g;
- suiker - 2,5 kg.
voorbereiding
- Seebuckthorn in 'n blender en vee deur 'n sif.
- Skei die bosbessies apart.
- Meng twee massas met suiker en sit dit vir 2 uur opsy om te brou.
- Sprei op blikkies en kurk.